油類
仙人掌籽油
INCI 名稱:Opuntia Ficus-Indica Seed Oil。 CAS 90082-21-6;EC 290-109-1,依 CosIng 所列。 又稱:刺梨籽油, 仙人掌果籽油。
需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
126.4 g NaOH 177.3 g KOH 100 %
公開發表的數值
| 皂化價 | 160.2–186.63 mg KOH/g (典型值 186.63) |
| 計算器使用的數值 | 186.6 mg KOH/g (典型值) |
| NaOH 皂化價 | 0.1330 g/g |
| 碘價 | 101.35–130.5 g I₂/100 g (典型值 130.5) |
| INS 值(SAP − IV) | 56 |
| 熔點 | — |
| 不皂化物 | 1.19 % |
100%仙人掌籽油做成的皂
硬度 15 低於 29–54
清潔力 0 低於 12–22
保濕力 82 高於 44–69
起泡力 0 低於 14–46
泡沫穩定度 15 低於 16–48
由各類脂肪酸加總而成的慣用指標;單一油脂皂只是參考點,不是配方。
需要多少鹼
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 63.2 g(54.2–63.2) | 88.6 g(76.1–88.6) |
| 1 kg | 126.4 g(108.5–126.4) | 177.3 g(152.2–177.3) |
| 1 lb (454 g) | 57.3 g(49.2–57.3) | 80.4 g(69.0–80.4) |
| 2 lb (907 g) | 114.7 g(98.4–114.7) | 160.8 g(138.1–160.8) |
僅以這種油脂、超脂5%,使用純氫氧化鈉(NaOH)或純氫氧化鉀(KOH)計算;括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%:請除以0.9。若要計算整個配方,請打開計算器。
脂肪酸組成
飽和:不飽和 16 : 84
| 脂肪酸 | 公開發表範圍,% | 採用值 | |
|---|---|---|---|
| 棕櫚酸 | C16:0 · 飽和 | 11.9–13.83 (典型值 11.9) | 11.9 |
| 棕櫚油酸 | C16:1 | 0.6–0.68 (典型值 0.6) | 0.6 |
| 硬脂酸 | C18:0 · 飽和 | 3.4–3.79 (典型值 3.4) | 3.4 |
| 油酸 | C18:1 | 15.71–21.3 (典型值 21.3) | 21.3 |
| 亞麻油酸 | C18:2 | 60.8–64.43 (典型值 60.8) | 60.8 |
| α-次亞麻油酸 | C18:3 n-3 | 0.2–0.45 (典型值 0.2) | 0.2 |
| 花生酸 | C20:0 · 飽和 | 0.2–0.34 (典型值 0.2) | 0.2 |
| 鱈油酸 | C20:1 | 0.2–0.21 (典型值 0.2) | 0.2 |
| 山崳酸 | C22:0 · 飽和 | 0.22 | 0.2 |
| 木蠟酸 | C24:0 · 飽和 | 0.14 | 0.1 |
這些數字從何而來
每個數字背後的引文,以及各來源的說明,都以來源本身的文字保留在英文頁面上:翻譯過的引文無法與原文件核對。
Oriental Scientific Publishing Company (Biosciences Biotechnology Research Asia), open access — Zine S., Gharby S., El Hadek M. Physicochemical Characterization of Opuntia ficus-indica Seed Oil from Morocco. Biosci. Biotech. Res. Asia 2013, 10(1), 99-105 (doi 10.13005/bbra/1099) · 文件日期:2013 · 2026-09-21查閱
MDPI (Antioxidants), open-access copy via PubMed Central — Fatty Acid Profile and Some Useful Biological Aspects of Borage, Calophyllum, and Prickly Pear Seed Oils: Implications for Health and Dietary Use (Antioxidants 2025, 14(6):661; doi 10.3390/antiox14060661) · 文件日期:2025 · 2026-09-21查閱
Nature Portfolio (Scientific Reports), open-access copy via PubMed Central — Thamer F.H., Alshargabi A. Phytochemical profiling and in vitro biological activities of Opuntia ficus-indica oil extracted by different methods. Sci. Rep. 2026, 16, 13812 (doi 10.1038/s41598-026-41582-4) · 文件日期:2026 · 2026-09-21查閱
這種油脂有一個公開發表的數字經查核後被排除:查看原因。
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