Ultramar (azul, violeta o rosa)
Azul, violeta o rosa.
Probar en la calculadora de sosa
Abre la receta de partida de la calculadora, 1000 g de aceites, con este aditivo en la dosis que rellena, lista para cambiar.
Qué es
El ultramar es un pigmento en polvo. En contacto con un ácido desprende sulfuro de hidrógeno, y por eso los proveedores advierten de olores sulfurosos.
PubChem fuente primaria, Wholesale Supplies Plus proveedor o guía, Mad Micas; TKB Trading proveedor o guía
Cuánto
- 1 cdta. por libra de aceites se rellena Mad Micas proveedor o guía
La calculadora rellena 1 cdta. por libra de aceites: 9,2 g para los 1000 g de aceites de su receta de partida.
Cuándo y cómo
- Lo habitual: en traza ligera.
- Mézclelo antes con un poco del aceite de la receta, una cucharadita de polvo por cucharada de aceite, para que se reparta sin motas.
Wholesale Supplies Plus proveedor o guía
Qué cambia en la receta
- No cambia ni la sosa ni el agua: solo es peso en la pastilla.
Conviene saber
- Atención: Con ácido desprende sulfuro de hidrógeno, que huele a huevo podrido: manténgalo lejos de aditivos ácidos. PubChem fuente primaria, Wholesale Supplies Plus proveedor o guía
- Añadido en seco deja motas: mézclelo antes con un poco de aceite o agua. Wholesale Supplies Plus proveedor o guía
Cucharas y gotas
- 1 cdta. ≈ 4,19 g (de 3,45 a 4,93 g)
- 1 cda. ≈ 12,6 g (de 10,4 a 14,8 g)
- 1 taza ≈ 201 g (de 166 a 237 g)
Mad Micas; TKB Trading proveedor o guía
Nombre INCI
CI 77007 (número Colour Index)
- Número CAS
- 12769-96-9, 1302-83-6, 57455-37-5
- Número CE
- 235-811-0, 215-111-1
- Nombre como colorante en EE. UU.
- Ultramarines
Recetas con este ingrediente
Guías sobre este ingrediente
Fuentes
Las citas que respaldan cada cifra y las notas sobre cada fuente están, con las palabras de las fuentes, en la página en inglés: una cita traducida no se puede cotejar con su documento.