Oltremare (blu, viola o rosa)
Blu, viola o rosa.
Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.
Che cos’è
L’oltremare è un pigmento in polvere. A contatto con un acido libera acido solfidrico, ed è per questo che i fornitori avvertono di possibili odori sulfurei.
PubChem fonte primaria, Wholesale Supplies Plus fornitore o guida, Mad Micas; TKB Trading fornitore o guida
Quanto
- 1 cucchiaino/i per libbra di oli proposta Mad Micas fornitore o guida
Il calcolatore propone 1 cucchiaino/i per libbra di oli: 9,2 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.
Quando e come
- Di solito: a nastro leggero.
- Stemperalo prima in un po’ d’olio della ricetta, circa un cucchiaino di polvere per un cucchiaio d’olio, così si distribuisce senza puntini.
Wholesale Supplies Plus fornitore o guida
Cosa cambia nella ricetta
- Non cambia né la soda né l’acqua: è solo peso nella saponetta.
Da sapere
- Attenzione: Con un acido libera idrogeno solforato, che sa di uova marce: tienilo lontano dagli additivi acidi. PubChem fonte primaria, Wholesale Supplies Plus fornitore o guida
- Aggiunto a secco lascia puntini: stemperalo prima in un po’ d’olio o d’acqua. Wholesale Supplies Plus fornitore o guida
Cucchiai e gocce
- 1 cucchiaino ≈ 4,19 g (da 3,45 a 4,93 g)
- 1 cucchiaio ≈ 12,6 g (da 10,4 a 14,8 g)
- 1 tazza ≈ 201 g (da 166 a 237 g)
Mad Micas; TKB Trading fornitore o guida
Nome INCI
CI 77007 (numero Colour Index)
- Numero CAS
- 12769-96-9, 1302-83-6, 57455-37-5
- Numero CE
- 235-811-0, 215-111-1
- Nome come colorante negli USA
- Ultramarines
Ricette con questo ingrediente
Guide su questo ingrediente
Fonti
Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.