Huile de vison
Nom INCI : Mink Oil. CAS 8023-74-3 ; CE 232-423-3, selon CosIng. Aussi : Graisse de vison.
Valeurs publiées
| Indice de saponification | 190–210 mg KOH/g |
| Utilisé par le calculateur | 200,0 mg KOH/g (milieu de plage) |
| Indice pour le NaOH | 0,1426 g/g |
| Indice d’iode | 80–90 g I₂/100 g |
| INS (SAP − indice d’iode) | 115 |
| Point de fusion | — |
| Matière insaponifiable | — |
Les livres de savonnerie donnent environ 0,141 g de NaOH par g (médiane de 2 livres), ce qui concorde avec notre valeur à 2 % près.
Un savon 100 % huile de vison
Qualités conventionnelles additionnées à partir des groupes d’acides gras ; un savon à une seule huile est un repère, pas une recette.
Quelle quantité de soude
| Huile | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 67,7 g(64,3–71,1) | 95,0 g(90,3–99,8) |
| 1 kg | 135,4 g(128,7–142,2) | 190,0 g(180,5–199,5) |
| 1 lb (454 g) | 61,4 g(58,4–64,5) | 86,2 g(81,9–90,5) |
| 2 lb (907 g) | 122,9 g(116,7–129,0) | 172,4 g(163,7–181,0) |
Pour cette huile seule à 5 % de surgraissage, avec de l’hydroxyde de sodium (NaOH) ou de potassium (KOH) purs ; entre parenthèses, sur toute la plage publiée de son indice de saponification. La potasse se vend souvent à 90 % : divisez par 0,9. Pour une recette complète, ouvrez le calculateur.
Profil d’acides gras
Saturés : insaturés 30 : 70
| Acide gras | Plage publiée, % | Utilisé | |
|---|---|---|---|
| Acide myristique | C14:0 · saturé | 4,021 | 4,0 |
| Acide palmitique | C16:0 · saturé | 18,786 | 18,8 |
| Acide palmitoléique | C16:1 | 10,684 | 10,7 |
| Acide stéarique | C18:0 · saturé | 3,329 | 3,3 |
| Acide oléique | C18:1 | 33,626 | 33,6 |
| Acide linoléique | C18:2 | 14,928 | 14,9 |
| Acide α-linolénique | C18:3 n-3 | 2,171 | 2,2 |
| Acide stéaridonique | C18:4 n-3 | 0,406 | 0,4 |
| Acide arachidique | C20:0 · saturé | 0,096 | 0,1 |
| Acide béhénique | C22:0 · saturé | 0,016 | 0,0 |
| Acide lignocérique | C24:0 · saturé | 0,02 | 0,0 |
D’où viennent ces nombres
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