Scorza di limone (grattugiata fine)
Un’azione esfoliante da leggera a media. Faiola, Pure Soapmaking fonte primaria, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria
Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.
Che cos’è
La scorza di limone è lo strato esterno e colorato della buccia, grattugiato fine; fresca, è acqua per circa quattro quinti. Faiola trova che dia un accenno di esfoliazione, e Fisher la fa seccare per qualche giorno prima di metterla nel sapone rifuso.
USDA FoodData Central fonte primaria, Faiola, Pure Soapmaking fonte primaria, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria
Quanto
- 1–2 cucchiaino/i per libbra di oli proposta Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria
- 0,67 cucchiaio/i per libbra di sapone nel processo a caldo (da una ricetta pubblicata) Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd ed. fonte primaria
- 3 cucchiaio/i per libbra di sapone nel sapone da fondere o nel rifuso Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria
Il calcolatore propone 1 cucchiaino/i per libbra di oli: 4,4 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.
Quando e come
- Di solito: a nastro leggero.
- Si usa anche: dopo la cottura.
- Incorporalo così com’è.
Faiola, Pure Soapmaking fonte primaria, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria, Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd ed. fonte primaria
Cosa cambia nella ricetta
- Il 81,6 % è acqua, tolta dall’acqua della ricetta.
- Il 0,3 % è grasso, che resta nella saponetta come sovragrassaggio in più.
- Il 4,17 % è zucchero, che scalda il lotto.
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Da sapere
- Nessuna fonte dice quanto acido contiene la scorza, quindi il calcolatore non aggiunge soda per essa. Inserisci il succo aggiunto insieme come succo di limone, che viene contato. USDA FoodData Central fonte primaria
- Nel sapone a freddo la scorza di agrumi diventa marrone o nera; aggiunta a un sapone rifuso, mantiene il suo colore. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria
- La scorza di agrumi può diventare più dura e ruvida man mano che la saponetta invecchia: grattugiala o macinala fine. Anne L. Watson fornitore o guida
Cucchiai e gocce
- 1 cucchiaino ≈ 2 g
- 1 cucchiaio ≈ 6 g
- 1 tazza ≈ 96 g
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Nome INCI
Citrus Limon Peel
- Numero CAS
- 92346-89-9, 84929-31-7
- Numero CE
- 296-174-2, 284-515-8
Ricette con questo ingrediente
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Fonti
Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.