Sale marino grosso
Saponi al sale: saponette molto dure e compatte.
Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.
Che cos’è
Il sale marino grosso è sale marino lasciato in cristalli grandi. A cucchiai pesa meno del sale fino: le etichette delle marche indicano 1,25–1,4 g per un quarto di cucchiaino.
USDA FoodData Central fonte primaria, Cargill fonte primaria
Quanto
- 50–100 % degli oli per i saponi al sale proposta Lovin Soap fornitore o guida
Il calcolatore propone 50 % degli oli: 500 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.
Quando e come
- Di solito: a nastro leggero.
- Incorporalo così com’è.
Grosso, DIY Artisanal Soaps fonte primaria
Cosa cambia nella ricetta
- Non cambia né la soda né l’acqua: è solo peso nella saponetta.
USDA FoodData Central fonte primaria
Da sapere
- I saponi al sale di solito hanno l’80–100 % di olio di cocco, con il 15–20 % di sovragrassaggio. Faiola, Pure Soapmaking fonte primaria, Lovin Soap fornitore o guida
- I saponi al sale fanno presa in fretta: tagliali appena sono sodi, da 4 a 8 ore dopo la colata. Lovin Soap fornitore o guida
- Attenzione: Il sale riduce molto la schiuma. Faiola, Pure Soapmaking fonte primaria
Cucchiai e gocce
- 1 cucchiaino ≈ 5,4 g (da 5,22 a 5,84 g)
- 1 cucchiaio ≈ 16,2 g (da 15,7 a 17,5 g)
- 1 tazza ≈ 259 g (da 251 a 280 g)
USDA FoodData Central fonte primaria, Cargill fonte primaria
Nome INCI
Maris Sal
Guide su questo ingrediente
Fonti
Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.