塩類と硬化剤
ホウ砂（四ホウ酸ナトリウム十水和物）
液体石けんで：余った苛性カリを中和し、石けんにとろみをつけます。
計算ツールの基本レシピ（油脂1000 g）を、この添加物を自動入力される使用量で入れた状態で開きます。そのまま変更できます。 この添加物はふつう加熱後に入れるため、バッチはホットプロセス（HP法）で開きます。
どんなものか
ホウ砂は四ホウ酸ナトリウム十水和物で、結晶水が重量の47%を占める塩です。水に溶けにくく（20°Cで4.7%）、pH 9.2前後の弱いアルカリ性の溶液になります。
U.S. Borax 一次資料, PubChem (HSDB) 一次資料
使用量
- 油脂の1.18% 自動入力 （公開されたレシピから） Makela, Making Natural Milk Soap 一次資料
- バッチ全体の1.03% ホットプロセスの場合 （公開されたレシピから） Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making 一次資料
計算ツールは油脂の1.18%を自動入力します。基本レシピの油脂1000 gに対して11.8 gです。
タイミングと方法
- 通常：加熱の後に。
- ほかに使われるタイミング：油脂に。
- そのまま混ぜ込みます。
Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making 一次資料, Makela, Making Natural Milk Soap 一次資料
レシピへの影響
- 遊離した苛性ソーダがある間は100 gごとに水酸化ナトリウムを20.98 g消費するため、計算ツールがその分を苛性ソーダに加えます。加熱の後は苛性ソーダが残っていないので、消費しません。
PubChem (HSDB) 一次資料, U.S. Borax 一次資料, Stoichiometry 一次資料
知っておきたいこと
- 注意： 石けんが化粧品にあたるEUと英国（グレートブリテン）では、2020年5月からホウ酸塩が禁止されています。カリフォルニア州は2027年から化粧品への使用を禁止し、カナダはラベルへの警告表示を条件に5%まで認めています。 Regulation (EU) 2019/1966 一次資料, California Health and Safety Code §108980 一次資料, Health Canada, Cosmetic Ingredient Hotlist 一次資料
- 石けん作りでは主に、スーパーファットなしで作る液体石けんに使います。ホウ砂の溶液をペーストに混ぜると、余分な苛性カリを取り込み、石けんにとろみがつきます。 Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making 一次資料, U.S. Borax 一次資料
スプーンと滴
- 小さじ1杯 ≈ 3.79 g
- 大さじ1杯 ≈ 11.4 g
- カップ1杯 ≈ 182 g
U.S. Borax 一次資料
INCI名
Sodium Borate
- CAS番号
- 1330-43-4, 1303-96-4
- EC番号
- 215-540-4
この油脂を扱うガイド
出典
各数値の根拠となる引用と各出典の注記は、英語のページに出典の原文のまま掲載しています。翻訳した引用は元の文書と照合できないためです。
PubChem (HSDB) · 一次資料
U.S. Borax · 一次資料
Stoichiometry · 一次資料
Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making · 一次資料
Makela, Making Natural Milk Soap · 一次資料
Regulation (EU) 2019/1966 · 一次資料