Indigozeep met in-the-pot swirl
Een licht, met kaolien gewit stuk zeep met linten van natuurlijk indigoblauw, in de pan geswirld en dan gegoten. Het recept is met opzet langzaam, grotendeels olijf- en rijstzemelolie bij een loogoplossing van 30 %, zodat de swirl de tijd heeft om te ontstaan.
- Niveau
- Halfgevorderd
- Methode
- Koudproces
- Batchgrootte
- 900 g oliën ongeveer 1352 g zeepbeslag
- Werktijd
- 1 u 15 min.
- Rijptijd
- 6 weken
- Gelfase
- Nee houd het koel
Wat je nodig hebt
Voor 900 g oliën; dat vult een blokmal van 25 × 9 cm, 6 cm hoog gevuld (ongeveer 1,4 liter). Weeg alles af, ook de vloeistoffen.
| Olijfolie · 45,0 % | 405 g | 14,29 oz |
| Kokosolie · 25,0 % | 225 g | 7,94 oz |
| Rijstzemelolie · 15,0 % | 135 g | 4,76 oz |
| Sheaboter · 15,0 % | 135 g | 4,76 oz |
| Natriumhydroxide (NaOH) · de loog, 100 % zuiver | 125,3 g | 4,42 oz |
| Gedestilleerd water · 277 g voor een loogoplossing van 31 %, 15 g achtergehouden | 292,3 g | 10,31 oz |
| Indigopoeder · 1,25 tl, alleen voor het blauwe derde deel, aangemengd in 14 g van de olijfolie uit het recept | 2,1 g | 0,07 oz |
| Kaolienklei · ongeveer 1¾ tl, door 15 g van het water uit het recept geroerd, voor de lichte basis | 5 g | 0,18 oz |
| Lavendelolie · 2,0 % van de oliën, bij trace | 18 g | 0,63 oz |
| Cederhoutolie (Atlas) · 1,0 % van de oliën, bij trace | 9 g | 0,32 oz |
- Overvetting
- 5 %
- Temperaturen
- Oliën en loogoplossing op 32 tot 35 °C (90 tot 95 °F)
Werkwijze
-
Eerst alles klaarzetten
Zet een spatbril op, trek handschoenen en lange mouwen aan en zet een raam open. Bekleed de mal en zet hem op een vlakke ondergrond, met een kan van 1 liter, een klein kopje, een spatel en een eetstokje binnen handbereik: zodra de loog bij de oliën komt, loopt de klok voor het zeepbeslag. -
De indigo en de kaolien aanmengen
Weeg de olijfolie af, neem daarvan 14 g in de kan en roer de 1¼ theelepel indigo erdoor tot een veeg op een wit bord geen korreltjes meer laat zien. Weeg de 292,3 g water af en neem daar 15 g van in het kopje; roer de 5 g kaolien daardoor tot een gladde pap. -
De loogoplossing maken
Giet op een plek waar de lucht circuleert de 125,3 g natriumhydroxide langzaam in de rest van het water, nooit het water op de loog, en roer tot het helder is. Laat het met een etiket erop en buiten bereik afkoelen tot 32 tot 35 °C (90 tot 95 °F). -
De oliën smelten en op geur brengen
Smelt de kokosolie en sheaboter voorzichtig, voeg de rest van de olijfolie en de rijstzemelolie toe en laat het mengsel afkoelen tot 32 tot 35 °C (90 tot 95 °F) terwijl het helder blijft. Roer de lavendel- en cederhoutolie erdoor, twee oliën die zich goed gedragen in koudproces. -
Alleen tot lichte trace mixen
Giet de loogoplossing langs de schacht van de mixer erbij, tik ingesloten lucht eruit en mix in korte stoten met roeren ertussen. Stop bij lichte trace, dunne vla die een paar seconden een vaag spoor vasthoudt; dit zeepbeslag beweegt langzaam, dus neem je tijd en ga er niet overheen. -
Een derde van het zeepbeslag blauw kleuren
Giet 430 g zeepbeslag in de indigokan en klop tot het gelijkmatig blauw is. Klop de kaolienpap door het zeepbeslag dat in de pan achterblijft, ongeveer 885 g, voor de lichte basis. -
De mal beginnen
Giet ongeveer 60 g van het blauw in een losse zigzag op de bodem van de lege mal, zodat ook de onderkant van elk stuk zeep kleur krijgt. -
Het blauw terug in de pan gieten
Giet de rest van het blauw op vier plekken in de pan: twee keer van ongeveer 30 cm (12 in) hoogte, zodat het naar de bodem duikt, en twee keer van net boven het oppervlak, zodat het bovenin blijft. -
De pan één keer swirlen
Trek de spatel in één volle cirkel langs de binnenkant van de pan en daarna één keer recht door het midden. Stop daar: het gieten in de mal zet de swirl verder voort, en meer roeren maakt hem alleen vager. -
In de mal gieten
Giet gelijkmatig van lage hoogte, heen en weer van het ene uiteinde van de mal naar het andere, tot de pan leeg is. Tik de mal stevig op het werkblad om lucht naar boven te halen. -
De bovenkant afwerken
Trek een eetstokje in losse lussen over de lengte door de bovenste 1 cm, of strijk de bovenkant glad met de spatel. -
Buiten de gelfase houden
Laat de mal 30 minuten onafgedekt staan, dek hem dan af en zet hem een nacht in een koelkast die je apart houdt van voedsel. Buiten de gelfase blijft de basis licht, en bij deze loogoplossing van 30 % voorkomt dat ook glycerinerivieren. -
Uit de mal halen en snijden
Laat het blok weer op kamertemperatuur komen en haal het na 2 tot 3 dagen, als het stevig is, met handschoenen aan uit de mal: zeep met veel olijfolie die koel opsteeft, heeft langer nodig dan de meeste. Snijd het in stukken van ongeveer 2,5 cm (1 in) dik. -
Laten rijpen
Zet de stukken 6 weken op hun kant met lucht ertussen, uit de directe zon, en draai ze om de paar dagen om.
Tips
- Bereikt het zeepbeslag medium trace voordat het blauw terug in de pan gaat, dan blijft het in slierten liggen in plaats van te zinken: schep dan beide kleuren om en om in klodders in de mal en trek er in plaats daarvan een eetstokje doorheen.
- Indigo verschilt per leverancier, en sommig poeder dat als indigo wordt verkocht, komt van een andere plant. Probeer een nieuwe eerst uit in een kopje van 50 g zeepbeslag voordat je er een heel blok mee kleurt.
- Verkoop je de zeep, meld de indigo dan aan je veiligheidsbeoordelaar: het wetenschappelijk comité van de EU kon een zwak vermogen om de huid te sensibiliseren niet uitsluiten.
De oliën
| Olie | Aandeel |
|---|---|
| Olijfolie (vierge / geraffineerd / olijfolie) | 45,0 % |
| Kokosolie | 25,0 % |
| Rijstzemelolie | 15,0 % |
| Sheaboter | 15,0 % |
Hoe het wordt gemaakt
| Methode | Koudproces |
| Loog | NaOH |
| Overvetting | 5 % |
| Water | loogoplossing van 30 % |
| Joodgetal | 63 |
| INS | 142 |
Waarom deze zeep maken
Een goede eerste swirl met een natuurlijke kleur. Het zeepbeslag is met opzet langzaam, grotendeels olijf- en rijstzemelolie, zodat er in de pan tijd is voor blauwe linten om te ontstaan, en de zeep is een makkelijke zeep voor elke dag, reinigend 17 en verzorgend 59 op onze schaal, met een lichte geur van lavendel en cederhout. Indigo is een van de oudste bekende kleurstoffen, gevonden op zesduizend jaar oud katoen uit Peru (Splitstoser en collega's), en makers houden ervan om het gedempte denimblauw dat minerale pigmenten niet helemaal evenaren; kaolien houdt de rest van het stuk zeep licht. De kleur is versiering en verder niets. Leveranciers verschillen, dus probeer een nieuwe indigo eerst uit in een kopje zeepbeslag, en als je de zeep verkoopt: het wetenschappelijk comité van de EU kon een zwak vermogen om de huid te sensibiliseren niet uitsluiten.
Bronnen
- Early pre-Hispanic use of indigo blue in Peru · Science Advances, 2016
- Opinion on hair dye Indigofera tinctoria (C170) · European Commission, Scientific Committee on Consumer Safety, 2020
Wat traditie, de ervaring van makers en onderzoek zeggen over zepen als deze, elk aangeduid als wat het is. Het is geen medisch advies, en geen enkele zeep behandelt een huidaandoening: heb je er een, vraag het dan aan een arts of apotheker.
Wat de getallen zeggen
- Laurinezuur 12,3 %
- Myristinezuur 4,8 %
- Palmitinezuur 11,7 %
- Stearinezuur 8,6 %
- Oliezuur 46,5 %
- Linolzuur 11,6 %
- Overig 5,2 %
Verzadigd : onverzadigd 41 : 59
Berekend uit de vetzuren van de vetten hierboven. De bereiken zijn wat zeepmakers als norm hanteren, geen scheikunde: een stuk zeep dat erbuiten valt, is niet fout.
Uit de handleidingen
Alle handleidingen
Swirltechnieken voor zeep: in-the-pot, drop, hanger, lepel en Taiwan
Zeven swirls in koudproceszeep stap voor stap, met zeepbeslag, recept en temperaturen die vloeibaar houden, en waarom swirls modderig of klonterig worden.
Natuurlijke kleurstoffen voor zeep: wat kruiden, klei en specerijen echt doen
Klei, actieve kool en plantenkleuren in koudproceszeep: doseringen per 500 g oliën, als olie-infusie, poeder of in de loog, en de kleur die elk echt geeft.
Gelfase bij zeep: isoleren of koel houden
Wat de gelfase is, waarom een blok zeep donker en doorschijnend wordt, wat gel verandert, waarom een gedeeltelijke gel cosmetisch is en hoe je gel stuurt.
Waar deze verhoudingen vandaan komen
De onderbouwde notities hieronder, en de titels van de documenten die ze aanhalen, staan in hun oorspronkelijke taal. Een vertaalde bronvermelding is niet terug te vinden, en een vertaalde technische samenvatting is niet meer de samenvatting die met het document is vergeleken.
Our own slow palm-free blend: olive and rice bran oils for working time, as in Anne-Marie Faiola's shoebox in-the-pot swirl, with coconut oil and shea butter added for a firmer, better-lathering bar; the in-the-pot method and the indigo dose follow Faiola and David Fisher.
Formule bewerkt naar Soap Crafting van Anne-Marie Faiola (Storey Publishing, 2013); The Complete Photo Guide to Soap Making van David Fisher (Creative Publishing International, 2018). De werkwijze en de notities zijn van ons.