Zeep met groene inlegblokjes
Saliegroene blokjes in een witte zeep, gemaakt als twee batches van één recept: een kwart voor de blokjes, die een dag of twee later worden gesneden, en driekwart voor de basis. De basis is op gewicht gepland, zodat de mal precies vol raakt.
- Niveau
- Halfgevorderd
- Methode
- Koudproces
- Batchgrootte
- 1000 g oliën ongeveer 1463 g zeepbeslag
- Werktijd
- 2 uur
- Rijptijd
- 5 weken
- Gelfase
- Ja isoleer de mal
Wat je nodig hebt
Voor 1000 g oliën; dat vult een blokmal van 25 × 9 cm en minstens 7 cm diep (ongeveer 1,5 liter), en een bakje van 15 × 10 cm voor de blokjes. Weeg alles af, ook de vloeistoffen.
| Olijfolie · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Kokosolie · 25,0 % | 250 g | 8,82 oz |
| Sheaboter · 20,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Zonnebloemolie met hoog oliezuurgehalte · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Ricinusolie · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Natriumhydroxide (NaOH) · de loog, 100 % zuiver | 138,5 g | 4,88 oz |
| Gedestilleerd water · voor een loogoplossing van 33 % | 281,2 g | 9,92 oz |
| Chroomoxidegroen · 0,75 tl, alleen in de batch voor de blokjes, verdeeld in 14 g van de olijfolie daarvan | 3,7 g | 0,13 oz |
| Titaandioxide · 2 tl, alleen in de batch voor de basis, verdeeld in 27 g van de olijfolie daarvan | 9,4 g | 0,33 oz |
| Citroengrasolie (Oost-Indisch) · 1,5 % van de oliën, bij trace | 15 g | 0,53 oz |
| Cederhoutolie (Atlas) · 1,5 % van de oliën, bij trace | 15 g | 0,53 oz |
- Overvetting
- 5 %
- Temperaturen
- Oliën en loogoplossing op 35 tot 40 °C (95 tot 104 °F) voor beide batches
Werkwijze
-
Op gewicht plannen
De weeglijst dekt twee batches: een kwart van elke hoeveelheid maakt de groene blokjes, en driekwart, een dag of twee later gemaakt, maakt de witte basis. Het blok bevat ongeveer 1425 g, dat is ongeveer 330 g blokjes plus de 1095 g basis, het eindgewicht min de inlegstukken. -
De batch voor de blokjes afwegen
Zet een spatbril op en trek handschoenen en lange mouwen aan. Weeg 100 g olijfolie, 62,5 g kokosolie, 50 g sheaboter, 25 g zonnebloemolie en 12,5 g ricinusolie af, en een kwart van de 138,5 g natriumhydroxide (34,6 g) en van de 281,2 g water (70,3 g). Neem 14 g van de olijfolie en roer het chroomoxidegroen erdoor tot het glad is. -
De batch voor de blokjes maken
Giet op een plek waar de lucht kan circuleren de loog langzaam in het water, nooit andersom, roer tot het helder is en laat het afkoelen tot 35 tot 40 °C (95 tot 104 °F). Smelt de vetten, voeg de vloeibare oliën toe, mix de twee tot lichte trace, en klop dan het groen en elk 3,75 g citroengras- en cederhoutolie erdoor. -
De plaat gieten
Mix tot medium trace, als pudding, en giet het in een bekleed bakje van ongeveer 15 × 10 cm, zodat het ongeveer 2,4 cm hoog staat. Dek het af en wikkel het een dag in een handdoek. -
De blokjes snijden
Haal de plaat na 24 tot 48 uur, als hij stevig is, met handschoenen aan uit het bakje, snijd de ruwe randen eraf en snijd blokjes van 2,4 cm, ongeveer 24 stuks, samen zo'n 330 g. Gebruik ze binnen een paar dagen, zolang ze vers genoeg zijn om met de basis te hechten. -
De batch voor de basis afwegen
Weeg de andere driekwart af: 300 g olijfolie, 187,5 g kokosolie, 150 g sheaboter, 75 g zonnebloemolie en 37,5 g ricinusolie, en de andere driekwart van het natriumhydroxide (103,9 g) en van het water (210,9 g). Neem 27 g van de olijfolie en roer het titaandioxide erdoor. -
De basis maken
Maak de loogoplossing en smelt de oliën zoals eerder, mix ze bij 35 tot 40 °C (95 tot 104 °F) tot lichte trace, en klop het wit en elk 11,25 g citroengras- en cederhoutolie erdoor. Mix door tot dunne pudding: dik genoeg om een blokje te houden waar je het neerzet, vloeibaar genoeg om elke opening te vullen. -
De eerste blokjes leggen
Giet ongeveer 340 g basis in de beklede blokmal en tik hem vlak. Druk er voorzichtig 12 blokjes in, in twee rijen van zes, ongeveer 1,5 cm uit elkaar en vrij van de wanden. -
De tweede blokjes leggen
Giet er langzaam nog ongeveer 340 g omheen en overheen, vul eerst de openingen, en tik de mal. Druk de andere 12 blokjes erin, verspringend ten opzichte van de rijen eronder. -
Afmaken
Giet de rest van de basis erover, tik de mal stevig om ingesloten lucht naar boven te halen, en strijk de bovenkant glad. Zet een tentje van gevouwen karton over elk hoekje van een blokje dat nog zichtbaar is. -
Afdekken voor de gelfase
Dek de mal af met een plank of deksel en wikkel hem een dag in een handdoek, twee handdoeken in een ruimte onder ongeveer 24 °C (75 °F), zodat de hele basis gelijkmatig rond de blokjes door de gelfase gaat. -
Uit de mal halen en snijden
Haal het blok na 24 tot 48 uur met handschoenen aan uit de mal en snijd stukken van ongeveer 2,5 cm (1 in) dik. Elk blokje hoort strak en vlak in het snijvlak te zitten; een kier of een randje waar je nagel achter blijft haken, betekent dat de basis te dik was toen je goot. -
Laten rijpen
Zet de stukken op hun kant met lucht ertussen, uit direct zonlicht, en laat ze 5 weken rijpen; draai ze om de paar dagen om.
Tips
- Verse blokjes hechten. Zeep van een dag tot een paar dagen oud is stevig genoeg om te hanteren en nog zacht genoeg om met de basis te vergroeien; oude, gerijpte stukjes komen vaak los en vallen eruit als de zeep slijt.
- Kleur inlegstukken met oxiden, ultramarijnen of mica's. Een oplosbare kleurstof loopt uit het blokje de basis in en maakt de randen vaag.
- Loog en water op de weeglijst zijn de totalen voor beide batches. De stappen verdelen ze in een kwart en driekwart; schrijf de vier getallen op de bakjes voordat je begint.
De oliën
| Olie | Aandeel |
|---|---|
| Olijfolie (vierge / geraffineerd / olijfolie) | 40,0 % |
| Kokosolie | 25,0 % |
| Sheaboter | 20,0 % |
| Zonnebloemolie met hoog oliezuurgehalte | 10,0 % |
| Ricinusolie | 5,0 % |
Hoe het wordt gemaakt
| Methode | Koudproces |
| Loog | NaOH |
| Overvetting | 5 % |
| Water | loogoplossing van 33 % |
| Joodgetal | 59 |
| INS | 145 |
Waarom deze zeep maken
Onder de blokjes is dit een palmolievrije zeep voor elke dag, reinigend 17 en verzorgend 60 op onze schaal, dus hij wast als elke goede huishoudzeep en past bij de meeste huidtypes. Mensen maken hem om het uiterlijk en om de vaardigheid: de basis op gewicht plannen en verse blokjes zo plaatsen dat ze hechten, is een echte stap verder dan een gewoon blok, en het resultaat is een opvallend cadeau. Het groen is chroomoxide, een mineraal pigment dat in de Verenigde Staten in cosmetica is toegestaan (21 CFR 73.2327) en dat makers kiezen omdat het zijn kleur houdt in loog en licht, waar groen uit planten verbleekt. Citroengras en cederhout geven een frisse, houtige geur. De blokjes slijten mee met de basis, zolang ze vers waren toen ze werden ingelegd; oude, gerijpte stukjes kunnen loskomen.
Bronnen
- 21 CFR 73.2327, Chromium oxide greens · U.S. Food and Drug Administration (eCFR)
Wat traditie, de ervaring van makers en onderzoek zeggen over zepen als deze, elk aangeduid als wat het is. Het is geen medisch advies, en geen enkele zeep behandelt een huidaandoening: heb je er een, vraag het dan aan een arts of apotheker.
Wat de getallen zeggen
- Laurinezuur 12,3 %
- Myristinezuur 4,7 %
- Palmitinezuur 8,9 %
- Stearinezuur 10,8 %
- Ricinolzuur 4,4 %
- Oliezuur 47,4 %
- Linolzuur 7,8 %
- Overig 5,1 %
Verzadigd : onverzadigd 40 : 60
Berekend uit de vetzuren van de vetten hierboven. De bereiken zijn wat zeepmakers als norm hanteren, geen scheikunde: een stuk zeep dat erbuiten valt, is niet fout.
Uit de handleidingen
Alle handleidingen
Zeep decoreren: inlegstukken, bewerkte bovenkanten en zeepcupcakes
Inlegstukken die blijven zitten en niet uitlopen, bewerkte bovenkanten en bloemen erop, gespoten frosting, zeepcupcakes en een bovenkant zonder soda-aanslag.
Zeepmallen: een mal kiezen en je recept erop afstemmen
Siliconen, houten, plaat-, vormpjes-, buis- en geïmproviseerde zeepmallen; bekleden met freezerpapier; en een recept op je mal afstemmen, met voorbeeld.
Zeep kleuren: mica, oxiden, ultramarijn en pigmenten
Welke kleurstoffen koudproceszeep overleven, hoeveel je per 500 g oliën neemt, hoe je kleur dispergeert en verdeelt, en wat de EU, het VK en de VS vragen.
Waar deze verhoudingen vandaan komen
De onderbouwde notities hieronder, en de titels van de documenten die ze aanhalen, staan in hun oorspronkelijke taal. Een vertaalde bronvermelding is niet terug te vinden, en een vertaalde technische samenvatting is niet meer de samenvatting die met het document is vergeleken.
The oils of our palm-free classic, made as two batches of one recipe the way Heidi Corley Barto makes her mosaic soaps, with the base sized by David Fisher's rule for embeds: the finished weight minus the weight of the pieces.
Formule bewerkt naar The Natural Soap Chef van Heidi Corley Barto (Ulysses Press, 2012); The Complete Photo Guide to Soap Making van David Fisher (Creative Publishing International, 2018). De werkwijze en de notities zijn van ons.