Sapone con inserti a cubetti verdi
Cubetti verde salvia inseriti in una saponetta bianca, fatta in due lotti di un’unica ricetta: un quarto per i cubetti, tagliati un giorno o due dopo, e tre quarti per la base. La base è pianificata a peso, così il blocco viene pieno.
- Livello
- Intermedio
- Metodo
- Processo a freddo
- Lotto
- 1000 g di oli circa 1463 g di pasta
- Tempo di lavoro
- 2 ore
- Stagionatura
- 5 settimane
- Fase di gel
- Sì isolare lo stampo
Cosa ti serve
Per 1000 g di oli, che riempiono uno stampo da plumcake di 25 × 9 cm profondo almeno 7 cm (circa 1,5 litri), e una vaschetta di 15 × 10 cm per i cubetti. Pesa tutto, anche i liquidi.
| Olio d’oliva · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Olio di cocco · 25,0 % | 250 g | 8,82 oz |
| Burro di karité · 20,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Olio di girasole alto oleico · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Olio di ricino · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Idrossido di sodio (NaOH) · la soda, pura al 100 % | 138,5 g | 4,88 oz |
| Acqua distillata · per una soluzione alcalina al 33 % | 281,2 g | 9,92 oz |
| Verde ossido di cromo · 0,75 cucchiaini, solo per il lotto dei cubetti, disperso in 14 g del suo olio d’oliva | 3,7 g | 0,13 oz |
| Biossido di titanio · 2 cucchiaini, solo per il lotto della base, disperso in 27 g del suo olio d’oliva | 9,4 g | 0,33 oz |
| Olio essenziale di lemongrass · 1,5 % degli oli, a nastro | 15 g | 0,53 oz |
| Olio essenziale di cedro dell’Atlante · 1,5 % degli oli, a nastro | 15 g | 0,53 oz |
- Sovragrassaggio
- 5 %
- Temperature
- Oli e soluzione di soda tra 35 e 40 °C (95 e 104 °F) per entrambi i lotti
Procedimento
-
Pianificalo a peso
La lista delle pesate copre due lotti: un quarto di ogni quantità fa i cubetti verdi, e tre quarti, fatti un giorno o due dopo, fanno la base bianca. Il blocco contiene circa 1425 g, cioè circa 330 g di cubetti più i 1095 g di base, il peso finito meno gli inserti. -
Pesa il lotto dei cubetti
Indossa occhiali, guanti e maniche lunghe. Pesa 100 g di olio d’oliva, 62,5 g di olio di cocco, 50 g di burro di karité, 25 g di olio di girasole e 12,5 g di olio di ricino, e un quarto dei 138,5 g di idrossido di sodio (34,6 g) e dei 281,2 g di acqua (70,3 g). Prendi 14 g dell’olio d’oliva e incorporaci il verde di cromo finché non è liscio. -
Fai il lotto dei cubetti
In un punto dove l’aria circola, versa lentamente la soda nella sua acqua, mai il contrario, mescola finché non è limpida e lasciala raffreddare tra 35 e 40 °C (95 e 104 °F). Sciogli i grassi, aggiungi gli oli liquidi, frulla insieme le due parti fino al nastro leggero, poi incorpora con la frusta il verde e 3,75 g ciascuno di olio di lemongrass e di cedro. -
Versa la lastra
Frulla fino al nastro medio, come un budino, e versa in una vaschetta foderata di circa 15 × 10 cm, così che lo strato sia alto circa 2,4 cm. Coprila e avvolgila in un asciugamano per un giorno. -
Taglia i cubetti
Dopo 24-48 ore, quando è soda, sformala con i guanti, rifila i bordi irregolari e taglia cubetti di 2,4 cm, circa 24, per circa 330 g in tutto. Usali entro pochi giorni, finché sono abbastanza freschi da saldarsi con la base. -
Pesa il lotto della base
Pesa gli altri tre quarti: 300 g di olio d’oliva, 187,5 g di olio di cocco, 150 g di burro di karité, 75 g di olio di girasole e 37,5 g di olio di ricino, e gli altri tre quarti dell’idrossido di sodio (103,9 g) e dell’acqua (210,9 g). Prendi 27 g dell’olio d’oliva e incorporaci il biossido di titanio. -
Fai la base
Prepara la soluzione di soda e sciogli gli oli come prima, frullali fino al nastro leggero tra 35 e 40 °C (95 e 104 °F) e incorpora con la frusta il bianco e 11,25 g ciascuno di olio di lemongrass e di cedro. Continua a frullare fino a un budino leggero: abbastanza denso da tenere un cubetto dove lo metti, abbastanza fluido da riempire ogni spazio. -
Disponi i primi cubetti
Versa circa 340 g di base nello stampo da plumcake foderato e battilo perché si livelli. Premi delicatamente 12 cubetti nella pasta in due file da sei, a circa 1,5 cm l’uno dall’altro e lontani dalle pareti. -
Disponi i secondi cubetti
Versane lentamente altri 340 g circa intorno e sopra, riempiendo prima gli spazi, e batti lo stampo. Premi gli altri 12 cubetti, sfalsati rispetto alle file sotto. -
Completa
Versa sopra il resto della base, batti con decisione lo stampo per far salire l’aria intrappolata e liscia la superficie. Se l’angolo di un cubetto si vede ancora, coprilo con un pezzo di cartoncino piegato a tenda. -
Copri perché vada in gel
Copri lo stampo con una tavoletta o un coperchio e avvolgilo in un asciugamano per un giorno, due asciugamani in una stanza sotto i 24 °C (75 °F) circa, così tutta la base va in gel in modo uniforme intorno ai cubetti. -
Sforma e taglia
Sforma con i guanti dopo 24-48 ore e taglia saponette spesse circa 2,5 cm (1 in). Ogni cubetto dovrebbe stare ben stretto e a filo nella faccia tagliata; uno spazio o un bordo in cui si impiglia l’unghia significa che la base era troppo densa quando l’hai versata. -
Lascia stagionare
Metti le saponette in piedi con aria tra l’una e l’altra, lontano dal sole diretto, per 5 settimane, girandole ogni pochi giorni.
Consigli
- I cubetti freschi si saldano. Un sapone che ha da un giorno a pochi giorni è abbastanza sodo da maneggiare e ancora abbastanza morbido da legarsi alla base; pezzi vecchi e stagionati tendono a staccarsi e a cadere man mano che la saponetta si consuma.
- Colora gli inserti con ossidi, oltremare o miche. Un colorante solubile migra dal cubetto nella base e ne sfuma i bordi.
- La soda e l’acqua della lista delle pesate sono i totali per entrambi i lotti. I passaggi li dividono in un quarto e tre quarti; scrivi le quattro cifre sui contenitori prima di cominciare.
Gli oli
| Olio | Quota |
|---|---|
| Olio d’oliva | 40,0 % |
| Olio di cocco | 25,0 % |
| Burro di karité | 20,0 % |
| Olio di girasole alto oleico | 10,0 % |
| Olio di ricino | 5,0 % |
Come si fa
| Processo | Processo a freddo |
| Alcali | NaOH |
| Sovragrassaggio | 5 % |
| Acqua | soluzione di soda al 33 % |
| Numero di iodio | 59 |
| INS | 145 |
Perché farlo
Sotto i cubetti è una saponetta da tutti i giorni senza palma, potere detergente 17 e condizionamento 60 sulla nostra scala, quindi lava come qualsiasi buona saponetta di casa e va bene per la maggior parte delle pelli. La si fa per l’aspetto e per la tecnica: pianificare la base a peso e inserire cubetti freschi perché si saldino è un vero passo avanti rispetto a un semplice blocco, e il risultato è un regalo che colpisce. Il verde è ossido di cromo, un pigmento minerale ammesso nei cosmetici negli Stati Uniti (21 CFR 73.2327) e scelto da chi fa il sapone perché mantiene il colore nella soda e alla luce, dove i verdi vegetali sbiadiscono. Lemongrass e cedro danno un profumo fresco e legnoso. I cubetti si consumano insieme alla base purché fossero freschi quando li hai inseriti; pezzi vecchi e stagionati possono staccarsi.
Fonti
- 21 CFR 73.2327, Chromium oxide greens · U.S. Food and Drug Administration (eCFR)
Che cosa dicono la tradizione, l'esperienza di chi fa il sapone e la ricerca su saponi come questo, ognuna indicata per quello che è. Non è un consiglio medico e nessun sapone tratta una malattia della pelle: se ne hai una, chiedi al medico o al farmacista.
Cosa dicono i numeri
- Acido laurico 12,3 %
- Acido miristico 4,7 %
- Acido palmitico 8,9 %
- Acido stearico 10,8 %
- Acido ricinoleico 4,4 %
- Acido oleico 47,4 %
- Acido linoleico 7,8 %
- Altri 5,1 %
Saturi : insaturi 40 : 60
Calcolato dagli acidi grassi dei grassi qui sopra. Gli intervalli sono ciò su cui il mestiere si è attestato, non chimica — una saponetta fuori da un intervallo non è sbagliata.
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Da dove vengono queste proporzioni
Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.
The oils of our palm-free classic, made as two batches of one recipe the way Heidi Corley Barto makes her mosaic soaps, with the base sized by David Fisher's rule for embeds: the finished weight minus the weight of the pieces.
Formula adattata da The Natural Soap Chef di Heidi Corley Barto (Ulysses Press, 2012); The Complete Photo Guide to Soap Making di David Fisher (Creative Publishing International, 2018). Il procedimento e le note sono nostri.