Leite de cabra em pó
Sabão de leite a partir de pó em vez de leite líquido.
Experimentar na calculadora de soda
Abre a receita inicial da calculadora, 1000 g de óleos, com este aditivo na dose que ela preenche, pronta para mudar.
O que é
O leite de cabra em pó é leite de cabra integral desidratado até virar pó; um estudo encontrou nele cerca de um quarto de proteína. Reconstituído na proporção da Meyenberg, 28 g de pó para cerca de três quartos de xícara de água, dá um leite de concentração normal.
Int. J. Food Sci. Technol. (2011) fonte primária, Meyenberg fonte primária
Quanto
- 2 colher(es) de sopa por xícara da água preenchido Handcrafted Soap (2002) fonte primária
- 5,33 colher(es) de sopa por xícara da água (pela proporção de mistura do fabricante) Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primária
- 3,97–4,09 % dos óleos (de uma receita publicada) Faiola, Pure Soapmaking fonte primária
A calculadora preenche 2 colher(es) de sopa por xícara da água: 16,7 g para os 1000 g de óleos da sua receita inicial.
Quando e como
- O habitual: como líquido da soda.
- Também se usa: nos óleos, no traço leve.
- No traço leve: Faça uma pasta com um pouco da água da receita.
- Dissolva na água da receita e congele; a soda vai no leite congelado.
Meyenberg fonte primária, Handcrafted Soap (2002) fonte primária, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primária, Faiola, Pure Soapmaking fonte primária
O que muda na receita
- 2,6 % é água, descontada da água da receita.
- 27,5 % é gordura, que fica na barra como superengorduramento extra.
- 37,2 % é açúcar, que aquece o lote.
Int. J. Food Sci. Technol. (2011) fonte primária
Bom saber
- Atenção: A soda quente o queima: ele escurece e pode cheirar a queimado ou a amônia. Mantenha-o frio, e o sabão fresco para que não entre em fase gel. Soap Queen fornecedor ou guia
- Depois de aberto, use em até 8 semanas. Meyenberg fonte primária
- Já foram relatadas alergias de pele a ele. Asia Pacific Allergy (2021) fonte primária
Colheres e gotas
- 1 colher de chá ≈ 2,33 g
- 1 colher de sopa ≈ 7 g
- 1 xícara ≈ 112 g
Meyenberg fonte primária
Nome INCI
Whole Dry Goat Milk
Receitas com este ingrediente
Guias sobre este ingrediente
Fontes
As citações por trás de cada número e as notas sobre cada fonte estão, com as palavras das fontes, na página em inglês: uma citação traduzida não pode ser conferida com o documento.