Latte di capra in polvere
Sapone al latte da una polvere invece che da latte liquido.
Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.
Che cos’è
Il latte di capra in polvere è latte di capra intero essiccato fino a ridurlo in polvere; uno studio lo ha trovato composto per circa un quarto da proteine. Ricostituito secondo le proporzioni di Meyenberg, 28 g di polvere per circa tre quarti di tazza d’acqua, dà un latte di concentrazione normale.
Int. J. Food Sci. Technol. (2011) fonte primaria, Meyenberg fonte primaria
Quanto
- 2 cucchiaio/i per tazza dell’acqua proposta Handcrafted Soap (2002) fonte primaria
- 5,33 cucchiaio/i per tazza dell’acqua (dal rapporto di diluizione del produttore) Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria
- 3,97–4,09 % degli oli (da una ricetta pubblicata) Faiola, Pure Soapmaking fonte primaria
Il calcolatore propone 2 cucchiaio/i per tazza dell’acqua: 16,7 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.
Quando e come
- Di solito: come liquido della soda.
- Si usa anche: negli oli, a nastro leggero.
- A nastro leggero: Fanne una pasta con un po’ d’acqua della ricetta.
- Sciogli nell’acqua della ricetta e congela il tutto; la soda va nel latte congelato.
Meyenberg fonte primaria, Handcrafted Soap (2002) fonte primaria, Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria, Faiola, Pure Soapmaking fonte primaria
Cosa cambia nella ricetta
- Il 2,6 % è acqua, tolta dall’acqua della ricetta.
- Il 27,5 % è grasso, che resta nella saponetta come sovragrassaggio in più.
- Il 37,2 % è zucchero, che scalda il lotto.
Int. J. Food Sci. Technol. (2011) fonte primaria
Da sapere
- Attenzione: La soda calda lo brucia: scurisce e può sapere di bruciato o di ammoniaca. Tienilo freddo, e il sapone al fresco perché non vada in fase gel. Soap Queen fornitore o guida
- Una volta aperto, usalo entro 8 settimane. Meyenberg fonte primaria
- Sono state segnalate allergie cutanee a questo ingrediente. Asia Pacific Allergy (2021) fonte primaria
Cucchiai e gocce
- 1 cucchiaino ≈ 2,33 g
- 1 cucchiaio ≈ 7 g
- 1 tazza ≈ 112 g
Meyenberg fonte primaria
Nome INCI
Whole Dry Goat Milk
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Fonti
Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.