這是什麼
冷藏販售的無糖燕麥奶，主要是水。加糖的品牌會讓皂升溫，可能把皂燒焦。
USDA FoodData Central 原始資料, Bramble Berry 供應商或指南
用量
- 佔水量最多100% 已填入 Lovely Greens 供應商或指南
計算器會填入佔水量100%：以入門配方的1000 g 油脂計，為312 g。
加入時機與方法
- 通常：作為溶鹼的液體。
- 也可以：加入油脂, 輕微 Trace 時。
- 先冷凍，再慢慢加入鹼。
Lovely Greens 供應商或指南
對配方的影響
- 其中90.56%是水，會從配方的水量中扣除。
- 其中2.75%是油脂，會留在皂塊裡成為額外的超脂。
- 其中2.32%是糖，會讓整批皂升溫。
值得知道
- 注意： 熱的鹼水會把它燒焦：顏色變深，可能有燒焦味或氨味。讓它保持冰冷，皂也要保持涼爽，避免進入凝膠期。 Bramble Berry 供應商或指南
- 危險 它所含的糖與鹼一起加熱到84 °C 以上時，可能釋放有毒的一氧化碳。請保持低溫，並在空氣流通的地方操作。 NOAA CAMEO Chemicals 原始資料
匙與滴的換算
- 1茶匙 ≈ 5.08 g
- 1湯匙 ≈ 15.3 g
- 1杯 ≈ 244 g
INCI 名稱
CosIng 沒有對應它的單一 INCI 名稱：請依它所含的成分標示。
資料來源
每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。
USDA FoodData Central · 原始資料
Lovely Greens · 供應商或指南
Bramble Berry · 供應商或指南
NOAA CAMEO Chemicals · 原始資料
USDA FoodData Central · 原始資料