脂肪酸
癸酸
INCI 名稱：Capric Acid。 CAS 334-48-5；EC 206-376-4，依 CosIng 所列。 又稱：Decanoic acid, C10:0 fatty acid, Capric acid 99%, n-Decylic acid。
需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
220.8 g NaOH 309.7 g KOH 100 %
公開發表的數值
| 皂化價 | 322–330 mg KOH/g |
| 計算器使用的數值 | 326.0 mg KOH/g (中間值) |
| NaOH 皂化價 | 0.2324 g/g |
| 碘價 | ≤ 0.5 g I₂/100 g |
| INS 值（SAP − IV） | 326 |
| 熔點 | — |
| 不皂化物 | — |
100%癸酸做成的皂
硬度 1 低於 29–54
清潔力 1 低於 12–22
保濕力 0 低於 44–69
起泡力 1 低於 14–46
泡沫穩定度 0 低於 16–48
由各類脂肪酸加總而成的慣用指標；單一油脂皂只是參考點，不是配方。
需要多少鹼
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 110.4 g(109.0–111.7) | 154.9 g(153.0–156.8) |
| 1 kg | 220.8 g(218.1–223.5) | 309.7 g(305.9–313.5) |
| 1 lb (454 g) | 100.1 g(98.9–101.4) | 140.5 g(138.8–142.2) |
| 2 lb (907 g) | 200.3 g(197.8–202.7) | 281.0 g(277.5–284.4) |
僅以這種油脂、超脂5%，使用純氫氧化鈉（NaOH）或純氫氧化鉀（KOH）計算；括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%：請除以0.9。若要計算整個配方，請打開計算器。
脂肪酸組成
飽和：不飽和 100 : 0
| 脂肪酸 | 公開發表範圍，% | 採用值 | |
|---|---|---|---|
| 己酸 | C6:0 · 飽和 | ≤ 0.5 | 0.5 |
| 辛酸 | C8:0 · 飽和 | ≤ 1 | 1.0 |
| 癸酸 | C10:0 · 飽和 | ≥ 99 | 99.0 |
| 月桂酸 | C12:0 · 飽和 | ≤ 1 | 1.0 |
這些數字從何而來
每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。
Wilmar International Ltd (oleochemicals producer) — CAPRIC ACID 99% (WILFARIN CA-1099) product specification page · 2026-09-21查閱
Wilmar International Ltd (oleochemicals producer) — Wilmar Oleochemical and Biofuel Division product brochure (Fractionated Fatty Acids table, WILFARIN CA-1099) · 2026-09-21查閱
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