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脂類

非洲野芒果脂

INCI 名稱:Irvingia Gabonensis Kernel Butter。 CAS 192230-28-7,依 CosIng 所列。 又稱:野芒果脂, 迪卡脂。

需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
166.1 g NaOH 233.0 g KOH 100 %

計算100%非洲野芒果脂的單一油脂皂

公開發表的數值

皂化價244.6–246 mg KOH/g
計算器使用的數值245.3 mg KOH/g (中間值)
NaOH 皂化價0.1749 g/g
碘價4.1–5.2 g I₂/100 g
INS 值(SAP − IV)241
熔點36.08–40.26 °C
不皂化物0.73 %

有一本手工皂書籍列出每公克0.174 g NaOH,與我們的數值相差在2%以內。

100%非洲野芒果脂做成的皂

硬度 99 高於 29–54
清潔力 92 高於 12–22
保濕力 1 低於 44–69
起泡力 92 高於 14–46
泡沫穩定度 7 低於 16–48

由各類脂肪酸加總而成的慣用指標;單一油脂皂只是參考點,不是配方。

需要多少鹼

油脂NaOHKOH
500 g 83.1 g(82.8–83.3) 116.5 g(116.2–116.9)
1 kg 166.1 g(165.7–166.6) 233.0 g(232.4–233.7)
1 lb (454 g) 75.4 g(75.1–75.6) 105.7 g(105.4–106.0)
2 lb (907 g) 150.7 g(150.3–151.1) 211.4 g(210.8–212.0)

僅以這種油脂、超脂5%,使用純氫氧化鈉(NaOH)或純氫氧化鉀(KOH)計算;括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%:請除以0.9。若要計算整個配方,請打開計算器。

脂肪酸組成

飽和:不飽和 99 : 1

脂肪酸公開發表範圍,%採用值
癸酸 C10:0 · 飽和 0.8–1.54 1.2
月桂酸 C12:0 · 飽和 35–40.7 37.9
肉豆蔻酸 C14:0 · 飽和 49.05–59 54.0
棕櫚酸 C16:0 · 飽和 4.97–5.5 5.2
硬脂酸 C18:0 · 飽和 0.4–2.38 1.4
油酸 C18:1 0.49–1.97 1.2
亞麻油酸 C18:2 0–0.5 0.3

與其他油脂比較

這些數字從何而來

每個數字背後的引文,以及各來源的說明,都以來源本身的文字保留在英文頁面上:翻譯過的引文無法與原文件核對。

PlantFAdb (Michigan State University), based on the Seed Oil Fatty Acids (SOFA) database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb datasets for Irvingia gabonensis (plant 15339) · 2026-09-26查閱
PlantFAdb (Michigan State University), based on the Seed Oil Fatty Acids (SOFA) database of the Max Rubner-Institut — PlantFAdb datasets for Irvingia gabonensis (plants 10737 and 16703) · 2026-09-26查閱
Scott, Greenwood & Son, London (1908); Project Gutenberg eBook #21724 — W. H. Simmons and H. A. Appleton, The Handbook of Soap Manufacture (1908), Chapter III, 'Dika Fat or Wild Mango Oil', quoting Lewkowitsch, Analyst 1905, p. 395 · 文件日期:1908 · 2026-09-26查閱

這種油脂有一個公開發表的數字經查核後被排除:查看原因。

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