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Sales y endurecedores

Sal marina fina

Jabones de sal: pastillas muy duras y densas. Una pastilla más dura que se desmolda antes.

Probar en la calculadora de sosa

Abre la receta de partida de la calculadora, 1000 g de aceites, con este aditivo en la dosis que rellena, lista para cambiar.

Qué es

La sal marina fina es sal marina molida a grano pequeño, como la sal de mesa. Se compacta algo menos: una cucharada rasa de una marca pesó 15,8 g, frente a 18,9 g de una sal para conservas.

UC ANR fuente primaria, Cargill fuente primaria

Cuánto

La calculadora rellena 50 % de los aceites: 500 g para los 1000 g de aceites de su receta de partida.

Cuándo y cómo

  • Lo habitual: en traza ligera.
  • También se usa: en el agua, antes de la sosa.
  • Incorpórelo tal cual.

Grosso, DIY Artisanal Soaps fuente primaria, Faiola, Pure Soapmaking fuente primaria

Qué cambia en la receta

  • No cambia ni la sosa ni el agua: solo es peso en la pastilla.

UC ANR fuente primaria

Conviene saber

Cucharas y gotas

  • 1 cdta. ≈ 5,27 g (de 5,27 a 6,31 g)
  • 1 cda. ≈ 15,8 g (de 15,8 a 18,9 g)
  • 1 taza ≈ 253 g (de 253 a 303 g)

UC ANR fuente primaria, Cargill fuente primaria

Nombre INCI

Maris Sal

Recetas con este ingrediente

Guías sobre este ingrediente

Fuentes

Las citas que respaldan cada cifra y las notas sobre cada fuente están, con las palabras de las fuentes, en la página en inglés: una cita traducida no se puede cotejar con su documento.

UC ANR · fuente primaria
Grosso, DIY Artisanal Soaps · fuente primaria
Faiola, Pure Soapmaking · fuente primaria
Lovin Soap · proveedor o guía
Faiola, Pure Soapmaking · fuente primaria
Cargill · fuente primaria

Los 138 aditivos