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Sels et durcisseurs

Sel de mer fin

Savons au sel : des pains très durs et denses. Un savon plus dur, qui se démoule plus tôt.

L’essayer dans le calculateur de soude

Ouvre la recette de départ du calculateur, 1000 g d’huiles, avec cet additif à la dose qu’il propose, que vous pourrez changer.

Ce que c’est

Le sel de mer fin est du sel de mer moulu en petits grains, comme le sel de table. Il se tasse un peu moins : une cuillère à soupe rase d’une marque pesait 15,8 g, contre 18,9 g pour un sel à conserves.

UC ANR source primaire, Cargill source primaire

Quelle quantité

Le calculateur propose 50 % des huiles : 500 g pour les 1000 g d’huiles de sa recette de départ.

Quand et comment

  • D’habitude : à la trace légère.
  • Aussi employé : dans l’eau, avant la soude.
  • Incorporez-le tel quel.

Grosso, DIY Artisanal Soaps source primaire, Faiola, Pure Soapmaking source primaire

Ce qu’il change à la recette

  • Il ne change ni la soude ni l’eau : ce n’est que du poids dans le savon.

UC ANR source primaire

Bon à savoir

Cuillères et gouttes

  • 1 c. à c. ≈ 5,27 g (de 5,27 à 6,31 g)
  • 1 c. à s. ≈ 15,8 g (de 15,8 à 18,9 g)
  • 1 tasse ≈ 253 g (de 253 à 303 g)

UC ANR source primaire, Cargill source primaire

Nom INCI

Maris Sal

Recettes avec cet ingrédient

Guides sur cet ingrédient

Sources consultées

Les citations derrière chaque chiffre et les notes sur chaque source figurent, dans les mots des sources, sur la page anglaise : une citation traduite ne se vérifie pas dans son document.

UC ANR · source primaire
Grosso, DIY Artisanal Soaps · source primaire
Faiola, Pure Soapmaking · source primaire
Lovin Soap · fournisseur ou guide
Faiola, Pure Soapmaking · source primaire
Cargill · source primaire

Les 138 additifs