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Huiles

Huile de meadowfoam

Non disponible dans le calculateur. Aucun indice de saponification pour huile de meadowfoam n’apparaît dans un document primaire utilisable, et nous ne publierons pas une valeur devinée. Les propriétés ci-dessous sont sourcées ; les notes disent quels documents ont été vérifiés. Si vous avez un certificat d’analyse pour votre propre lot, son indice mesuré est le bon nombre à utiliser.

Valeurs publiées

Indice de saponificationnon publié
Indice d’iode94 g I₂/100 g
INS (SAP − indice d’iode)—
Point de fusion—
Matière insaponifiable—

Un savon fait à 100 % de huile de meadowfoam

Les qualités du savon découlent du profil d’acides gras, qui figure plus bas. Elles ne sont affichées ici que pour les fiches que le calculateur peut utiliser.

Profil d’acides gras

Acide grasPlage publiée, %Utilisé
Acide laurique C12:0 · saturés 0.2 0.2
Acide myristique C14:0 · saturés 0.1 0.1
Acide palmitique C16:0 · saturés 0.2 0.2
Acide palmitoléique C16:1 0.2 0.2
Acide stéarique C18:0 · saturés 0.1 0.1
Acide oléique C18:1 1–2 (typ. 1) 1.0
Acide linoléique C18:2 0.3–0.5 (typ. 0.3) 0.3
Acide α-linolénique C18:3 n-3 0.3 0.3
Acide arachidique C20:0 · saturés 0.7 0.7
Acide gadoléique C20:1 61–66.6 (typ. 61) 61.0
Acide érucique C22:1 10–16 (typ. 15) 15.0

D’où viennent ces nombres

Les notes sourcées ci-dessous, ainsi que les titres des documents qu’elles citent, sont conservées dans leur langue d’origine. Une référence traduite ne peut plus être retrouvée, et un résumé technique traduit n’est plus le résumé qui a été vérifié par rapport au document.

PlantFAdb, Michigan State University (fatplants.net); Ohlrogge J., Thrower N., Mhaske V., Stymne S., Baxter M., Yang W., Liu J., Shaw K., Shorrosh B., Zhang M., Wilkerson C., Matthaus B. (2018) PlantFAdb: a resource for exploring hundreds of plant fatty acid structures synthesized by thousands of plants and their phylogenetic relationships. The Plant Journal 96:1299-1308 — PlantFAdb datasets for Limnanthes alba (plant 16409): datasets #14477 and #14478, underlying publication 'Search for new industrial oils. VIII. The genus Limnanthes' (1964), SOFA TAB_013689 and TAB_013700 · document daté du 1964 · consulté le 2026-09-20

GLC area-% fatty-acid composition, oil content 27.0 wt-%, refractive index nD40 1.47, iodine value 94.0.

PlantFAdb, Michigan State University (fatplants.net); Ohlrogge et al. 2018, The Plant Journal 96:1299-1308 — PlantFAdb datasets for Limnanthes alba (plant 13020): #11221 'Meadowfoam: new source of long-chain fatty acids' (1987); #17930/#17931 'The structure of the triacylglycerols of meadowfoam oil' (1990); #10282 urea-based fractionation of seed oil samples (2000); #12639 'Vulcanized meadowfoam oil' (1990) · document daté du 1987 · consulté le 2026-09-20

Seed-oil fatty-acid values used for the min/max spreads of 18:1, 18:2, 20:1, 22:1 and for the 22:2 range quoted in notes.

Meadowfoam oil is over 95 % C20-C22 fatty acids with unusual delta-5 unsaturation. Mapping caveats: the 'gadoleic' key holds total C20:1, which in meadowfoam is almost entirely cis-5-eicosenoic acid (not the cis-11 gadoleic isomer); the 'erucic' key holds total C22:1, which is mostly cis-13-docosenoic (erucic) acid with a few percent cis-5-docosenoic acid; the third major acid, cis-5,cis-13-docosadienoic acid (C22:2, 15.7-20.0 % across the datasets below), has no key in this schema and must be added back when reconstructing a full profile (a profile built from the keys alone sums to only about 80 %). All fatty-acid data are from PlantFAdb (fatplants.net; Ohlrogge J. et al. 2018, PlantFAdb, The Plant Journal 96:1299-1308), which tabulates values from the underlying publications. PRIMARY: PlantFAdb plant 16409 (Limnanthes alba, oil content 27.0 wt-%), datasets #14477 and #14478 from 'Search for new industrial oils. VIII. The genus Limnanthes' (1964; SOFA TAB_013689 / TAB_013700), GLC area-%: 12:0 0.2, 14:0 0.1, 16:0 0.2, 16:1 0.2, 18:0 0.1, 18:1 1.0, 18:2 0.3, 18:3 0.3, 20:0 0.7, 20:1 (cis-5) 61.0, 22:1 15.0, 22:2 (cis-5,13) 20.0, 22:3 0.1; the dataset also records refractive index nD40 1.47 and IODINE VALUE 94.0, which is the only iodine value in this record. The 'typical' values are that 1964 dataset. ADDITIONAL: PlantFAdb plant 13020 datasets, seed oil: #11221 (1987, 'Meadowfoam: new source of long-chain fatty acids') 18:1 2.0, 18:2 0.5, 20:1 cis-5 62.5, 22:1 cis-5 2.5, 22:1 cis-13 12.0, 22:2 18.0; #17930/#17931 (1990, 'The structure of the triacylglycerols of meadowfoam oil') 20:1 cis-5 66.6, 22:1 cis-13 16.0; #10282 (2000, urea-based fractionation) 20:1 62.8, 22:1 cis-13 12.3, 22:2 15.7; #12639 (1990, 'Vulcanized meadowfoam oil') 20:1 64.0, 22:1 cis-13 10.0, 22:2 19.0. These supply the min/max spreads (20:1 61.0-66.6, 22:1 10.0-16.0, 18:1 1.0-2.0, 18:2 0.3-0.5). SAPONIFICATION VALUE IS NULL: no allowed document printing a measured SAP could be opened in this session (the Elementis 'Fancor Meadowfoam Seed Oil' TDS URL redirected to a product-finder page, the Natural Plant Products site reset the connection, the Journal of Spectroscopy 2020 paper returned HTTP 403 at Wiley/Hindawi, and the Frontiers 2026 cold-pressed-oil review has no meadowfoam row). Because the acids are C20-C22, the SAP is necessarily well below that of C18 oils, but no figure is asserted here. Unsaponifiable matter and melting point were likewise not found in an allowed source (liquid oil). INCI not verified on CosIng in this session, left null.

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