Les huiles
| Huile | Tel que la source l’imprime | Part |
|---|---|---|
| Huile de palme | Palm oil · 20 parties | 20,0 % |
| Huile d'olive | Olive oil · 10 parties | 10,0 % |
| Suif de bœuf | Tallow · 50 parties | 50,0 % |
| Huile de coco | Cocoanut oil · 20 parties | 20,0 % |
Comment on la fait
| Procédé | Cuit au chaudron |
| Alcali | Non indiqué |
| Surgras | Non indiqué |
| Eau | tel qu’indiqué par la source |
| Indice d’iode | 44 |
| INS | 164 |
C’est un savon cuit. Un savon de chaudron voit son excès d’alcali relargué et soutiré avant la mise en forme : la recette indique donc l’alcali chargé, jamais celui que garde le pain. Lue comme une recette à froid moderne, elle serait trop riche en soude.
Ce que disent les chiffres
Dureté 53 29–54
Pouvoir lavant 16 12–22
Douceur 41 en dessous de 44–69
Mousse bulleuse 16 14–46
Mousse crémeuse 37 16–48
Calculé à partir des acides gras des corps gras ci-dessus. Les plages sont ce sur quoi le métier s’est fixé, pas de la chimie ; un savon hors plage n’est pas faux.
La source
E. G. Thomssen, Soap-Making Manual: A Practical Handbook on the Raw Materials, Their Manipulation, Analysis and Control in the Modern Soap Plant, D. Van Nostrand Company, 1922, p.68. Soap-Making Manual: A Practical Handbook on the Raw Materials, Their Manipulation, Analysis and Control in the Modern Soap Plant · consulté le 2026-09-22
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