ミルクとクリーム
ココナッツミルク（缶詰）
水の一部または全部の代わりに使います。
計算ツールの基本レシピ（油脂1000 g）を、この添加物を自動入力される使用量で入れた状態で開きます。そのまま変更できます。
どんなものか
食品の缶入りココナッツミルク。大部分は水分で、脂肪を多く含みます。
使用量
- 水の50% 自動入力 Modern Soapmaking 仕入先またはガイド
- 水の100% Wuryandari & Pamella (2025) 一次資料
計算ツールは水の50%を自動入力します。基本レシピの油脂1000 gに対して194 gです。
タイミングと方法
- 通常：苛性ソーダを溶かす液体として。
- ほかに使われるタイミング：油脂に, ライトトレースで。
- 凍らせておき、苛性ソーダをゆっくり加えます。
Wuryandari & Pamella (2025) 一次資料, Modern Soapmaking 仕入先またはガイド
レシピへの影響
- 72.88%は水分で、レシピの水から差し引きます。
- 21.33%は脂肪分で、余分なスーパーファットとして石けんに残ります。
知っておきたいこと
- 注意： バッチの温度を上げます。低めの温度で作業し、保温はしないでください。ひび割れたり型からあふれたりすることがあります。 Soap Queen 仕入先またはガイド
- 添加物の少ないものを選んでください。ガムや増粘剤はトレースを加速させることがあります。 Modern Soapmaking 仕入先またはガイド
- すぐ傷むので、冷やしておき数日以内に使ってください。石けんに入れすぎるとカビが生えることがあります。 Letcavage & Buck, Basic Soap Making 一次資料
スプーンと滴
- 小さじ1杯 ≈ 5 g
- 大さじ1杯 ≈ 15 g
- カップ1杯 ≈ 226 g
INCI名
CosIngにはこれに対応する単一のINCI名がありません。含まれている成分でラベルに表示してください。
この油脂を使うレシピ
この油脂を扱うガイド
出典
各数値の根拠となる引用と各出典の注記は、英語のページに出典の原文のまま掲載しています。翻訳した引用は元の文書と照合できないためです。
USDA FoodData Central · 一次資料
Wuryandari & Pamella (2025) · 一次資料
Modern Soapmaking · 仕入先またはガイド
Soap Queen · 仕入先またはガイド