酸化防止剤
グレープフルーツ種子エキス
酸敗やオレンジスポット（DOS）を防ぐとして販売されています。
計算ツールの基本レシピを、この添加物を入れた状態で開きます。自動入力する使用量を示した出典がないので、ご自分の値を入力してください。
どんなものか
グレープフルーツ種子エキスは水より重い液体として売られており、ブランドの一つにCitricidalがあります。
BioChem Research 一次資料
使用量
- バッチ全体の0.5–5% Cavitch, The Natural Soap Book 一次資料
- 油脂の0.1% 管理された試験で Dunn, “The Dreaded Orange Spot” 一次資料
- バッチ全体の最大0.12% 洗い流す製品で報告された最高使用量（推奨値ではありません） CIR 一次資料
自動入力できる使用量はありません。使用量を入力してください。
タイミングと方法
- 通常：油脂に。
- そのまま混ぜ込みます。
レシピへの影響
- 苛性ソーダの量も水の量も変わりません。石けんの重量になるだけです。
知っておきたいこと
- 注意： Dunnの試験では、油脂の0.1%で使用しても、酸敗を防ぐ効果はありませんでした。 Dunn, “The Dreaded Orange Spot” 一次資料
- 注意： 市販の抽出物を検査したところ、抗菌作用は塩化ベンゼトニウムなど、添加された合成保存料によるものでした。 von Woedtke 1999; Takeoka 2001; Ganzera 2006; Brandin 2007 一次資料
スプーンと滴
- 小さじ1杯 ≈ 5.81 g（5.46〜6.16 g）
- 大さじ1杯 ≈ 17.4 g（16.4〜18.5 g）
- カップ1杯 ≈ 279 g（262〜296 g）
BioChem Research 一次資料
INCI名
Citrus Grandis Seed Extract
- CAS番号
- 90045-43-5, 8016-20-4
- EC番号
- 289-904-6
出典
各数値の根拠となる引用と各出典の注記は、英語のページに出典の原文のまま掲載しています。翻訳した引用は元の文書と照合できないためです。
CIR · 一次資料
von Woedtke 1999; Takeoka 2001; Ganzera 2006; Brandin 2007 · 一次資料
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