ピューレ
かぼちゃピューレ（缶詰）
やわらかなオレンジ。 Soap Queen 仕入先またはガイド
計算ツールの基本レシピ（油脂1000 g）を、この添加物を自動入力される使用量で入れた状態で開きます。そのまま変更できます。
どんなものか
無塩の缶入りかぼちゃピューレ。大部分は水分です。ピューレはレシピの液体の一部として数えます。
USDA FoodData Central 一次資料, Nerius, Soapmaking for Fun & Profit 一次資料
使用量
- 油脂1ポンドあたり1 oz 自動入力 Lovely Greens 仕入先またはガイド
- 石けん1ポンドあたり1.33 oz （公開されたレシピから） Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners 一次資料
- 油脂の26.5% （公開されたレシピから） Corley Barto, The Natural Soap Chef 一次資料
計算ツールは油脂1ポンドあたり1 ozを自動入力します。基本レシピの油脂1000 gに対して62.5 gです。
タイミングと方法
- 通常：ライトトレースで。
- ほかに使われるタイミング：油脂に, 苛性ソーダを入れる前の水に, 苛性ソーダを溶かす液体として。
- 先になめらかになるまでミキサーにかけます。
Soap Queen 仕入先またはガイド, Corley Barto, The Natural Soap Chef 一次資料
レシピへの影響
- 89.97%は水分で、レシピの水から差し引きます。
- 0.28%は脂肪分で、余分なスーパーファットとして石けんに残ります。
- 3.3%は糖分で、バッチの温度を上げます。
USDA FoodData Central 一次資料, Nerius, Soapmaking for Fun & Profit 一次資料
知っておきたいこと
- 注意： すぐ傷むので、冷やしておき数日以内に使ってください。石けんに入れすぎるとカビが生えることがあります。 Soap Queen 仕入先またはガイド
スプーンと滴
- 小さじ1杯 ≈ 5.1 g
- 大さじ1杯 ≈ 15.3 g
- カップ1杯 ≈ 245 g
INCI名
Cucurbita Pepo Fruit
- CAS番号
- 89998-03-8
- EC番号
- 289-741-0
この油脂を使うレシピ
この油脂を扱うガイド
出典
各数値の根拠となる引用と各出典の注記は、英語のページに出典の原文のまま掲載しています。翻訳した引用は元の文書と照合できないためです。
Soap Queen · 仕入先またはガイド
USDA FoodData Central · 一次資料
Corley Barto, The Natural Soap Chef · 一次資料
Lovely Greens · 仕入先またはガイド