soapformulator
PL
Niedrogie

Tanie mydło ze smalcu i oleju rzepakowego

Trzy proste białe kostki mydła ze smalcu i oleju rzepakowego obok bloku smalcu, miseczki oleju kokosowego i małego szklanego dzbanuszka złocistego oleju rzepakowego na pomarańczowym tle

Smalec, olej kokosowy i olej rzepakowy, trzy z najtańszych tłuszczów w supermarkecie, dają za niewielkie pieniądze twardą, kremową kostkę do codziennego użytku. Szczypta EDTA i kilka kropli ekstraktu z rozmarynu pomagają olejowi rzepakowemu przetrwać dojrzewanie. Bez zapachu.

Poziom
Początkujący
Metoda
Metoda na zimno
Partia
1000 g olejów ok. 1433 g masy mydlanej
Czas pracy
1 godzina
Dojrzewanie
6 tyg.
Faza żelu
Dowolnie z żelem lub bez, oba sposoby są dobre
Otwórz w kalkulatorze

Zapisz na liście

Twoje listy

Czego potrzebujesz

Na 1000 g olejów, co wypełni: forma blokowa o pojemności 1,5 litra. Waż wszystko, także płyny.

Smalec · 50,0 % 500 g 17,64 oz
Olej kokosowy · 25,0 % 250 g 8,82 oz
Olej rzepakowy niskoerukowy · 25,0 % 250 g 8,82 oz
Wodorotlenek sodu (NaOH) · ług, czystość 100 % 142,1 g 5,01 oz
Woda destylowana · na roztwór ługu o stężeniu 33 % 288,4 g 10,17 oz
Wersenian czterosodowy (Tetrasodium EDTA) · rozpuszczony w wodzie przed dodaniem ługu, przeciw plamom z jełczenia 1,5 g 0,05 oz
Ekstrakt z rozmarynu (ROE) · wmieszany do świeżego oleju rzepakowego, przeciw plamom z jełczenia 1 g 0,04 oz
Przetłuszczenie
5 %
Temperatury
Oleje i roztwór ługu, każde od 35 do 43 °C (od 95 do 110 °F)

Przelicz wielkość lub zmień w kalkulatorze

Sposób wykonania

  1. Przygotuj się

    Załóż gogle ochronne, rękawice nitrylowe i ubranie z długimi rękawami, otwórz okno albo włącz wyciąg i nie wpuszczaj do pomieszczenia dzieci ani zwierząt. Przygotuj formę blokową o pojemności 1,5 litra i postaw ją poziomo tam, gdzie może zostać przez dwa dni.
  2. Odważ tłuszcze

    Odważ 500 g smalcu i 250 g oleju kokosowego do garnka, a 250 g oleju rzepakowego do dzbanka.
  3. Zabezpiecz olej rzepakowy

    Odważ 1 g ekstraktu z rozmarynu, czyli około 30–50 kropli, do oleju rzepakowego i od razu go wmieszaj, póki olej jest świeży.
  4. Rozpuść EDTA

    Odważ 288,4 g wody destylowanej do żaroodpornego dzbanka na ług i wmieszaj do niej 1,5 g wersenianu czterosodowego (EDTA), czyli mniej więcej od jednej trzeciej do połowy łyżeczki, choć lepiej go zważyć; mieszaj, aż się rozpuści.
  5. Przygotuj roztwór ługu

    Odważ 142,1 g wodorotlenku sodu do małego, suchego pojemnika. Przy otwartym oknie wsypuj go powoli do wody z EDTA, nigdy nie wlewaj wody do ługu, i mieszaj, aż roztwór stanie się klarowny, trzymając twarz z dala od oparów. Zostaw go do ostygnięcia, oznaczonego etykietą i w niedostępnym miejscu.
  6. Roztop tłuszcze

    Roztop smalec i olej kokosowy razem na najmniejszym ogniu, aż staną się klarowne, a potem wlej olej rzepakowy.
  7. Sprawdź temperatury

    Zacznij, gdy i oleje, i roztwór ługu mają od 35 do 43 °C (od 95 do 110 °F). W znacznie niższej temperaturze smalec zaczyna tężeć, co zagęszcza masę, zanim naprawdę dojdzie do śladu.
  8. Blenduj do lekkiego śladu

    Wlej roztwór ługu do olejów po trzonku blendera ręcznego, a potem blenduj kilka sekund i mieszaj, raz za razem, aż masa będzie nieprzejrzysta, a strużka zostawi na powierzchni ledwo widoczną linię.
  9. Wylej i przykryj

    Wylej masę do formy, mocno postukaj nią o blat, żeby wydobyć pęcherzyki powietrza, i przykryj na dobę pokrywką lub deską oraz złożonym ręcznikiem. Ciepły blok szybciej twardnieje.
  10. Posprzątaj w rękawicach

    Zetrzyj surową masę z garnka i narzędzi ręcznikami papierowymi i wyrzuć je do kosza, a potem umyj wszystko w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń.
  11. Wyjmij z formy i pokrój

    Po 24–48 godzinach, gdy blok jest twardy i odszedł od ścianek, wyjmij go z formy w rękawicach i pokrój na kostki grubości około 2,5 cm (1 in). Mydło ze smalcu jest na początku białe i nieco miękkie, to normalne.
  12. Zostaw do dojrzewania na sześć tygodni

    Ustaw kostki na sztorc w suchym, przewiewnym miejscu, z dala od słońca, w odstępie szerokości palca i nie jedna na drugiej, na sześć tygodni, co kilka dni je obracając. Mydło ze smalcu twardnieje jeszcze przez wiele tygodni, a pełne dojrzewanie sprawia, że jest wydajniejsze.
  13. Przechowuj w chłodzie i ciemności

    Trzymaj dojrzałe kostki w chłodnym, ciemnym i przewiewnym miejscu, nie w zamkniętym plastikowym pudełku ani przy kaloryferze: ciepło i światło przyspieszają reakcję, przez którą olej rzepakowy jełczeje.

Wskazówki

  • Kup świeżą butelkę oleju rzepakowego i sprawdź datę. Przeciwutleniacz może spowolnić jełczenie, ale nie uratuje oleju, który już zaczął się psuć.
  • W brytyjskich supermarketach olej rzepakowy często sprzedaje się po prostu jako olej roślinny, więc sprawdź, czy na etykiecie jest napisane „rzepakowy”. Nie zamieniaj go na olej sojowy, słonecznikowy, kukurydziany ani bawełniany bez ponownego przeliczenia przepisu w kalkulatorze: w połowie lub więcej składają się z kwasu linolowego i łatwiej pojawiają się w nich plamy, więc każdego z nich używaj w ilości poniżej jednej trzeciej olejów.
  • EDTA i ekstrakt z rozmarynu są opcjonalne i nie zmieniają ilości ługu. Jeśli je pominiesz, kostka będzie tym samym mydłem, tylko z większym prawdopodobieństwem pojawią się na niej po kilku miesiącach pomarańczowe plamy.
  • Nasza tania kostka bez oleju sojowego ma olej słonecznikowy wysokooleinowy i nie potrzebuje żadnego z tych dodatków; nasze staroświeckie mydło ze smalcu to tylko smalec i olej kokosowy, a nasza kostka z olejów z supermarketu obywa się bez tłuszczu zwierzęcego.

Dlaczego warto je zrobić

Najtańsza kostka w tym zbiorze, która wciąż jest dobra: smalec, olej kokosowy i olej rzepakowy (kanola), tłuszcze dostępne w większości supermarketów. Smalec daje twardą, kremową kostkę z łagodną pianą, tak jak przez pokolenia w wiejskim mydle, a olej kokosowy wzmacnia pianę; twardość 43, oczyszczanie 18 i pielęgnacja 53 czynią z niej uniwersalną kostkę do rąk i ciała. Haczyk tkwi w oleju rzepakowym. Około jednej trzeciej stanowią w nim kwas linolowy i linolenowy, które się utleniają i podczas długiego dojrzewania mogą się ujawnić jako pomarańczowe plamy. Właśnie przeciw temu są tu wersenian czterosodowy (EDTA) i ekstrakt z rozmarynu: w teście Kevina Dunna na mydle z oliwy z oliwek każdy z nich w ilości 0,1 % olejów, blisko dawek z tego przepisu, ponad czterokrotnie dłużej niż w mydle bez dodatków opóźniał moment, w którym mydło zaczynało jełczeć. Równie ważne są świeży olej i przechowywanie w chłodzie i ciemności.

Źródła

Co o takich mydłach mówią tradycja, doświadczenie twórców i badania, przy czym każde stwierdzenie jest oznaczone zgodnie z tym, czym jest. To nie jest porada medyczna i żadne mydło nie leczy schorzeń skóry: jeśli masz takie schorzenie, zapytaj lekarza lub farmaceutę.

Co mówią liczby

  • Kwas laurynowy 12,3 %
  • Kwas mirystynowy 5,6 %
  • Kwas palmitynowy 15,9 %
  • Kwas stearynowy 8,7 %
  • Kwas oleinowy 39,5 %
  • Kwas linolowy 10,1 %
  • Kwas α-linolenowy 3,2 %
  • Inne 7,8 %

Nasycone : nienasycone 46 : 54

Twardość 43 29–54
Oczyszczanie 18 12–22
Pielęgnacja 53 44–69
Obfita piana 18 14–46
Kremowa piana 25 16–48

Obliczone z kwasów tłuszczowych powyższych tłuszczów. Przedziały to zwyczaj przyjęty w rzemiośle, a nie chemia – kostka spoza przedziału nie jest błędna.

Wypróbuj inne wersje

Warianty: 11

To samo mydło z jedną zmianą. Każda wersja otwiera się w kalkulatorze, gotowa do dalszych zmian.

Z poradników

Wszystkie poradniki

Poradniki z tym przepisem

Skąd te proporcje

Poniższe uwagi ze źródłami oraz tytuły dokumentów, które cytują, pozostawiono w języku oryginału. Przetłumaczonego opisu bibliograficznego nie da się wyszukać, a przetłumaczone streszczenie techniczne nie jest już tym streszczeniem, które sprawdzono z dokumentem.

Our own formulation from three of the cheapest fats in most supermarkets: half lard for a hard, creamy bar, a quarter coconut oil for lather and a quarter canola oil, kept under a third of the oils because its linoleic and linolenic acids can turn rancid. Tetrasodium EDTA and rosemary extract go in at about the doses Kevin Dunn tested against rancid spots.

Wszystkie przepisy