Mydło funnel pour z indygo i annato

Sposób wykonania

1. Zaplanuj dwie partie

   To jeden przepis robiony jako dwie partie w odstępie dnia lub dwóch. Trzy czwarte każdej ilości to ciemna baza, wylewana wokół pięciu rurek; ostatnia ćwiartka wypełnia otwory, które po nich zostaną. Podane na liście do ważenia 138,4 g wodorotlenku sodu i 302,9 g wody to sumy dla obu partii, więc oblicz trzy czwarte i jedną czwartą każdej z tych ilości i zapisz te cztery liczby.

2. Zrób wcześniej macerat z annato

   Dzień lub więcej wcześniej wsyp łyżeczkę nasion annato do małego słoika z 30 g oleju rzepakowego, ponad ilość z przepisu. Wstaw słoik do garnka z gorącą wodą na najmniejszym ogniu na 4 godziny z termometrem w oleju, utrzymując około 49 °C (120 °F): powyżej około 54 °C (130 °F) nasiona się przypalają. Nigdy nie podgrzewaj go bezpośrednio nad płomieniem ani nie zostawiaj bez nadzoru, a na koniec przecedź przez gęstą tkaninę.

3. Ustaw rurki w formie

   Natrzyj pięć 10-centymetrowych odcinków 1-calowej rury PVC, o średnicy zewnętrznej około 3,3 cm, cienką warstwą oleju parafinowego, który nigdy nie zamienia się w mydło, i zetrzyj nadmiar. Ustaw je pionowo w rzędzie wzdłuż środka wyłożonej formy, co 5 cm, a skrajne 2,5 cm od końców, i przytrzymaj każdą przy dnie gumką przeciągniętą pod formą i przez górę rurki, żeby masa nie wpłynęła pod spód. Ustaw formę poziomo na wyłączonej poduszce grzewczej, tam gdzie może stać przez kilka następnych dni.

4. Przygotuj roztwór ługu pierwszej partii

   Załóż gogle, rękawice i ubranie z długimi rękawami i otwórz okno. Odważ trzy czwarte wodorotlenku sodu i trzy czwarte wody, powoli wsyp ług do wody, nigdy odwrotnie, i mieszaj, aż roztwór będzie klarowny. Delikatnie wmieszaj łyżkę indygo, aż nie zostaną żadne suche grudki, a potem 1½ łyżeczki mleczanu sodu, i zostaw roztwór podpisany w niedostępnym miejscu.

5. Odważ i podgrzej oleje pierwszej partii

   Odważ 187,5 g oleju rzepakowego, 187,5 g oleju z otrębów ryżowych, 187,5 g oleju kokosowego, 112,5 g masła shea i 75 g oleju z awokado. Odlej 32 g oleju rzepakowego: wmieszaj alkannę w 25 g z niego w kubeczku, a ½ łyżeczki dwutlenku tytanu w pozostałe 7 g w dzbanku z dzióbkiem. Roztop olej kokosowy i masło shea, dodaj resztę płynnych olejów i doprowadź zarówno oleje, jak i roztwór ługu do 49–54 °C (120–130 °F): baza musi zacząć ciepła, żeby przejść gorącą fazę żelu.

6. Blenduj do lekkiego śladu

   Zamieszaj roztwór ługu, żeby poderwać osiadłe indygo, wlej go po trzonku blendera, wypuść uwięzione powietrze, stukając blenderem, i blenduj krótkimi impulsami do lekkiego śladu: rzadkiego budyniu, który przez kilka sekund utrzymuje delikatną linię. Wmieszaj 12 g olejku z trawy cytrynowej i 6 g olejku rozmarynowego.

7. Podziel bazę

   Wlej 250 g masy do dzbanka z dwutlenkiem tytanu i wymieszaj trzepaczką na jasny niebieskoszary kolor. Wmieszaj trzepaczką alkannę do masy, która została w garnku, około 830 g, aż będzie równomiernie ciemna.

8. Wlej jasną masę spiralą w ciemną

   Trzymaj dzbanek z jasną masą około 15 cm (6 in) nad garnkiem i wlej ją całą do ciemnej masy spiralą, od brzegu do środka. Nie mieszaj.

9. Wylej wokół rurek

   Wlej masę do jednego rogu formy i pozwól jej samej rozpłynąć się wokół rurek, ciągnąc za sobą jasne smugi; jeśli zamiast płynąć, tworzy kopczyk, delikatnie postukaj formą. Masa powinna mieć około 6 cm głębokości.

10. Przeprowadź gorącą fazę żelu

    Przykryj formę deską i ręcznikiem i włącz poduszkę grzewczą na średnią moc na 30 minut, zaglądając co 10: pęknięcie, bąblowanie albo unoszący się środek oznaczają, że jest za gorąco, więc wyłącz poduszkę i odkryj formę. Potem wyłącz poduszkę i zostaw na niej przykrytą formę na 24 godziny. Indygo potrzebuje ciepła pełnej fazy żelu, żeby wyjść niebieskie; bez niego pozostaje bardziej szare.

11. Wyciągnij rurki

    Po 24 godzinach zdejmij gumki i wyciągnij każdą rurkę prosto do góry, powoli i bez obracania, dociskając drugą ręką mydło obok niej. Jeśli któraś nie chce wyjść, zostaw ją na kolejny dzień. Zostaw bazę w formie i wypełnij ją w ciągu dnia lub dwóch, póki jest na tyle świeża, żeby związać się z nową masą.

12. Odważ drugą partię

    Odważ ostatnią ćwiartkę: 52,5 g oleju rzepakowego, 62,5 g oleju z otrębów ryżowych, 62,5 g oleju kokosowego, 37,5 g masła shea i 25 g oleju z awokado, z 10 g oleju z annato zamiast reszty oleju rzepakowego. Wlej te 10 g do jednego dzbanka; z oleju rzepakowego weź 10 g do drugiego dzbanka i wmieszaj w nie ¼ łyżeczki dwutlenku tytanu, a kolejne 10 g do trzeciego i wmieszaj w nie węgiel.

13. Zrób drugą partię

    Znów w goglach i rękawicach przygotuj roztwór ługu z ostatniej ćwiartki wodorotlenku sodu i wody tak jak poprzednio, wmieszaj ostatnie ½ łyżeczki mleczanu sodu i zostaw go do ostygnięcia do 41–43 °C (105–110 °F). Roztop olej kokosowy i masło shea, dodaj resztę płynnych olejów i doprowadź je do tej samej temperatury.

14. Zblenduj i zabarw

    Zblenduj do lekkiego śladu, wmieszaj ostatnie 4 g olejku z trawy cytrynowej i 2 g olejku rozmarynowego i wlej po jednej trzeciej, około 113 g, do każdego dzbanka. Wymieszaj każdą porcję trzepaczką na gładko, białą, pomarańczową i czarną, i nie pozwól im zgęstnieć: to wylewanie wymaga masy, która płynie.

15. Wypełnij otwory metodą funnel pour

    Trzymaj dzbanek z białą masą około 15 cm (6 in) nad pierwszym otworem i wlewaj do niego cienką, równą strużkę, licząc do trzech, a potem zrób to samo nad każdym otworem. Z tej samej wysokości wlej pomarańczową masę w środek każdej białej, żeby się przez nią przebiła, a potem czarną w środek pomarańczowej.

16. Powtarzaj, aż otwory się wypełnią

    Powtarzaj kolejne rundy, biała, pomarańczowa, czarna, aż otwory wypełnią się do wierzchu bazy, a to, co zostanie, wlej w ten sam sposób do małej formy. Spryskaj wierzch alkoholem, z dala od ognia, i zostaw formę na 2 dni.

17. Przetnij przez pierścienie

    W rękawicach wyjmij blok z formy i pokrój go w poprzek na pięć bloków szerokości około 5 cm, każdy z kołem pośrodku. Połóż każdy blok na boku i przetnij go na pół równolegle do wierzchu, żeby na przekroju każdej kostki była widoczna tarcza z białych, pomarańczowych i czarnych pierścieni.

18. Dojrzewanie

    Ustaw kostki w odstępach, z dala od bezpośredniego słońca, na 6 tygodni i co kilka dni je obracaj.