soapformulator
PL
Bogatsze kostki

Podstawowe mydło z mlekiem kozim

Trzy jasnokremowe kostki mydła z mlekiem kozim obok małej szklanej butelki mleka i miseczki masła shea na niebieskim tle

Nasze proste mydło z mlekiem: oliwa, olej kokosowy, olej palmowy i masło shea z zamrożonym mlekiem kozim jako całym płynem, ług dodawany powoli, a blok trzymany w chłodzie, żeby pozostał kremowy, a nie jasnobrązowy. Bezzapachowe; to baza, na której zbudujesz własne mydła z mlekiem.

Poziom
Średnio zaawansowany
Metoda
Metoda na zimno
Partia
1000 g olejów ok. 1437 g masy mydlanej
Czas pracy
1 godzina
Dojrzewanie
6 tyg.
Faza żelu
Nie trzymaj w chłodzie
Otwórz w kalkulatorze

Zapisz na liście

Twoje listy

Czego potrzebujesz

Na 1000 g olejów, co wypełni: forma blokowa o pojemności 1,5 litra. Waż wszystko, także płyny.

Oliwa z oliwek · 40,0 % 400 g 14,11 oz
Olej kokosowy · 25,0 % 250 g 8,82 oz
Olej palmowy · 25,0 % 250 g 8,82 oz
Masło shea · 10,0 % 100 g 3,53 oz
Wodorotlenek sodu (NaOH) · ług, czystość 100 % 139,6 g 4,92 oz
Mleko kozie zamrożone w kostkach · cały płyn; ług dodaje się do niego 298 g 10,51 oz
Przetłuszczenie
6 %
Temperatury
Mleko z ługiem utrzymuj poniżej 30 °C (86 °F), a mydło rób przy olejach w temperaturze 25–30 °C (77–86 °F)

Przelicz wielkość lub zmień w kalkulatorze

Sposób wykonania

  1. Zamroź mleko

    Dzień wcześniej odważ 297,9 g mleka koziego do pojemnika na kostki lodu i zamroź je na twardo. Kostki topią się równomiernie, gdy dodajesz ług; jednolity blok nie.

  2. Przygotuj się

    Załóż gogle ochronne, rękawice nitrylowe i ubranie z długimi rękawami i otwórz okno. Przygotuj formę blokową o pojemności 1,5 litra, zwolnij dla niej półkę w lodówce lub zamrażarce i zrób łaźnię lodową: miskę z lodem i wodą, w której zmieści się żaroodporny dzbanek z polipropylenu.

  3. Odważ oleje i ług

    Roztop cały pojemnik oleju palmowego i dobrze go wymieszaj, a potem odważ z niego 250 g razem z 250 g oleju kokosowego i 100 g masła shea do garnka. Odważ 400 g oliwy z oliwek do dzbanka, a 139,6 g wodorotlenku sodu do małego, suchego pojemnika.

  4. Roztop stałe tłuszcze

    Delikatnie podgrzewaj garnek, aż olej kokosowy, olej palmowy i masło shea staną się klarowne, wmieszaj oliwę i ostudź oleje do 25–30 °C (77–86 °F).

  5. Dodaj ług do mleka

    Włóż zamrożone kostki mleka do dzbanka i postaw go w łaźni lodowej. Wsyp łyżkę ługu i mieszaj, aż rozpuści się w topniejącym mleku, zanim dodasz następną, poświęcając na to 10–15 minut i utrzymując mieszaninę poniżej 30 °C (86 °F). Na końcu powinna być jasnożółta i lekko pachnieć amoniakiem.

  6. Przecedź i zblenduj

    Wlej mleko z ługiem do olejów przez sitko ze stali nierdzewnej, które zatrzyma ewentualne grudki ściętego mleka i pokaże, że nie został nierozpuszczony ług. Miksuj blenderem ręcznym krótkimi seriami, mieszając między nimi, aż masa dojdzie do lekkiego śladu.

  7. Wylej i schłodź

    Wylej masę do formy, postukaj nią o blat, żeby wypuścić powietrze, i wstaw ją bez przykrycia do lodówki lub zamrażarki na 24 godziny, żeby blok nigdy nie nagrzał się do fazy żelu i nie zbrązowił mleka.

  8. Posprzątaj w rękawicach

    Zetrzyj surową masę z garnka i narzędzi ręcznikami papierowymi, wyrzuć je do kosza, a potem umyj wszystko w gorącej wodzie z płynem do mycia naczyń.

  9. Wyjmij z formy i pokrój

    Zanim wyjmiesz blok z formy, pozwól mu wrócić do temperatury pokojowej, bo inaczej na zimnym mydle skropli się wilgoć. Blok, który nie przeszedł fazy żelu, długo twardnieje, więc poczekaj, aż będzie twardy, zwykle 24–48 godzin po wylaniu, a potem wyjmij go z formy w rękawicach i pokrój na kostki.

  10. Dojrzewanie

    Ustaw kostki na kratce z dostępem powietrza na cztery do sześciu tygodni i od czasu do czasu je obracaj. Zapach amoniaku znika w ciągu pierwszego tygodnia lub dwóch.

Wskazówki

  • Spodziewaj się kostek od kremowych do jasnożółtych, które podczas dojrzewania ciemnieją o odcień. Jasnobrązowy kolor w całej kostce oznacza, że mleko nagrzało się podczas dodawania ługu; ciemniejszy środek z jaśniejszym brzegiem to częściowa faza żelu i wyłącznie kwestia wyglądu.
  • Jeśli mleko z ługiem gęstnieje jak budyń, mieszanina jest za zimna: zamieszaj ją, pozwól jej ogrzać się o kilka stopni i działaj dalej.
  • Inne rodzaje mleka działają tak samo, ale niech kalkulator je przeliczy: każde zawiera własną ilość wody i tłuszczu, a śmietanka i mleko kokosowe wnoszą tyle tłuszczu, że mocno zmieniają przetłuszczenie. Porównuje je nasz poradnik o mydle z mlekiem.
  • Jeśli chcesz dodać zapach, wmieszaj olejki eteryczne przy lekkim śladzie, tak jak w naszym lawendowym mydle z mlekiem kozim. Mydło z mlekiem bez oleju palmowego opisujemy w całości w tamtym przepisie oraz w przepisie na mydło z mlekiem kozim, owsem i miodem.

Dlaczego warto je zrobić

Mydło z mlekiem to zwykłe mydło z mlekiem zamiast wody, a to nasza prosta baza do niego: mleko kozie jako cały płyn, utrzymywane w chłodzie, żeby kostka pozostała jasna. Oleje dają zrównoważoną kostkę, z twardością 44, oczyszczaniem 17 i pielęgnacją 53, a tłuszcz z mleka podnosi rzeczywiste przetłuszczenie do ok. 7 %. Twórcy często wybierają mydło z mlekiem kozim do suchej lub wrażliwej skóry, ale ta opinia opiera się na doświadczeniu, a nie na badaniach. Chemik Kevin Dunn stwierdził, że tłuszcz z mleka po prostu staje się mydłem, jego cukier brązowieje w ługu, a białko się ścina, i nie znamy żadnego kontrolowanego badania, które pokazywałoby, że mydło z mlekiem jest łagodniejsze niż to samo mydło zrobione na wodzie. Należy się przy nim jedna przestroga: dwa opisy kliniczne dotyczą osób z egzemą, u których po używaniu kosmetyków z mlekiem kozim rozwinęła się alergia na mleko kozie w pożywieniu.

Źródła

Co o takich mydłach mówią tradycja, doświadczenie twórców i badania, przy czym każde stwierdzenie jest oznaczone zgodnie z tym, czym jest. To nie jest porada medyczna i żadne mydło nie leczy schorzeń skóry: jeśli masz takie schorzenie, zapytaj lekarza lub farmaceutę.

Co mówią liczby

  • Kwas laurynowy 12,4 %
  • Kwas mirystynowy 5,0 %
  • Kwas palmitynowy 18,9 %
  • Kwas stearynowy 7,2 %
  • Kwas oleinowy 44,2 %
  • Kwas linolowy 8,6 %
  • Inne 5,0 %

Nasycone : nienasycone 47 : 53

Twardość 44 29–54
Oczyszczanie 17 12–22
Pielęgnacja 53 44–69
Obfita piana 17 14–46
Kremowa piana 26 16–48

Obliczone z kwasów tłuszczowych powyższych tłuszczów. Przedziały to zwyczaj przyjęty w rzemiośle, a nie chemia – kostka spoza przedziału nie jest błędna.

Wypróbuj inne wersje

Warianty: 20

To samo mydło z jedną zmianą. Każda wersja otwiera się w kalkulatorze, gotowa do dalszych zmian.

Z poradników

Wszystkie poradniki
Średnio zaawansowany Czas czytania: 14 min

Mydło z mlekiem kozim: mrożenie mleka i jasny kolor kostki

Jak zrobić mydło z mlekiem kozim, nie przypalając go: zamrożone mleko, ług dodawany po łyżce, chłodna forma i pełny przepis przeliczony w kalkulatorze.
Początkujący Czas czytania: 7 min

Faza żelu w mydle: izolować blok czy trzymać go w chłodzie

Faza żelu w mydle: czemu blok ciemnieje i prześwituje, czym różnią się kostki z żelem i bez, czemu częściowy żel to tylko wygląd i jak go wywołać lub uniknąć.
Zaawansowany Czas czytania: 13 min

Temperatura przy robieniu mydła: roztwór ługu, temperatura pracy i faza żelu

Jak bardzo nagrzewa się roztwór ługu i dlaczego, skąd ciepło w bloku, co decyduje o fazie żelu oraz bezpieczne temperatury dla mleka, cukru i bazy glicerynowej.

Skąd te proporcje

Poniższe uwagi ze źródłami oraz tytuły dokumentów, które cytują, pozostawiono w języku oryginału. Przetłumaczonego opisu bibliograficznego nie da się wyszukać, a przetłumaczone streszczenie techniczne nie jest już tym streszczeniem, które sprawdzono z dokumentem.

Our own formulation: olive, coconut, palm and shea at a 6 % superfat, with goat milk as the whole liquid. The milk is a process choice rather than an oil, so the oils define the recipe; the method is the one milk-soap makers have used since the 1990s: frozen milk, the lye added a spoonful at a time, and the batch kept cool so the milk sugars do not scorch.

Przepis zaadaptowany z: Casey Makela, Making Natural Milk Soap (excerpted from Milk-Based Soaps) (Storey Publishing, 1999). Sposób wykonania i uwagi są nasze.

Wszystkie przepisy