Mydło z paczulą i pomarańczą ze swirlem
Ziemista kostka na co dzień o zapachu paczuli i słodkiej pomarańczy, z ciepłym pomarańczowym swirlem w kremowej bazie. Pomarańczowy kolor pochodzi z nasion annato macerowanych w oleju, które dają gładki kolor bez drobinek.
- Poziom
- Średnio zaawansowany
- Metoda
- Metoda na zimno
- Partia
- 1000 g olejów ok. 1493 g masy mydlanej
- Czas pracy
- 1 godz. 20 min
- Dojrzewanie
- 6 tyg.
- Faza żelu
- Tak otul formę
Czego potrzebujesz
Na 1000 g olejów, co wypełni: forma blokowa o pojemności 1,5 litra. Waż wszystko, także płyny.
| Oliwa z oliwek · 45,0 % | 450 g | 15,87 oz |
| Olej kokosowy · 25,0 % | 250 g | 8,82 oz |
| Olej z awokado · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Masło shea · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Masło kakaowe · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Olej rycynowy · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Wodorotlenek sodu (NaOH) · ług, czystość 100 % | 138,9 g | 4,90 oz |
| Woda destylowana · na roztwór ługu o stężeniu 30 % | 324,1 g | 11,43 oz |
| Nasiona annato · 1 łyżka, macerowane w 30 g oliwy z oliwek i odcedzone; 25 g tego oleju barwi połowę masy | 6,3 g | 0,22 oz |
| Oliwa z oliwek do maceratu z annato · 25 g odcedzonej oliwy wraca do przepisu jako część oliwy; reszta zostaje w nasionach | 30 g | 1,06 oz |
| Olejek ze słodkiej pomarańczy · 2,0 % olejów, przy śladzie | 20 g | 0,71 oz |
| Olejek paczulowy · 1,0 % olejów, przy śladzie | 10 g | 0,35 oz |
- Przetłuszczenie
- 5 %
- Temperatury
- Oleje i roztwór ługu, każde w 32–38 °C (90–100 °F)
Sposób wykonania
-
Przygotuj olej z annato
W małym kubeczku nadającym się do mikrofalówki podgrzewaj 30 g oliwy z oliwek z 1 łyżką nasion annato przez 20 sekund, odstaw na minutę i podgrzewaj jeszcze przez 20 sekund. Zostaw do naciągnięcia na 20 minut, odcedź nasiona i odważ 25 g ciemnopomarańczowego oleju. -
Przygotuj się
Otwórz okno lub włącz wentylator wyciągowy, wyprowadź dzieci i zwierzęta z pomieszczenia i załóż gogle ochronne, rękawice nitrylowe i ubranie z długimi rękawami. Postaw formę blokową o pojemności 1,5 litra na równej powierzchni i przygotuj drugi dzbanek, trzepaczkę i szpatułkę. -
Odważ wszystko
Odważ 250 g oleju kokosowego, 100 g masła shea i 50 g masła kakaowego do garnka, a 400 g oliwy z oliwek, 100 g oleju z awokado i 50 g oleju rycynowego do dzbanka; odstaw 25 g zwykłej oliwy z oliwek w kubeczku obok oleju z annato. Odważ 324,1 g wody destylowanej do dzbanka na ług, 20 g olejku ze słodkiej pomarańczy i 10 g olejku paczulowego do małego kubeczka, a na końcu 138,9 g wodorotlenku sodu do suchego pojemnika. -
Przygotuj roztwór ługu
W miejscu, gdzie powietrze swobodnie krąży, powoli wsypuj wodorotlenek sodu do wody, nigdy nie wlewaj wody do ługu, i mieszaj, aż roztwór stanie się klarowny. Trzymaj twarz z dala od oparów i zostaw go do ostygnięcia, opisany, w niedostępnym miejscu. -
Roztop tłuszcze
Roztop olej kokosowy, masło shea i masło kakaowe na najmniejszym ogniu, aż ledwo staną się klarowne, a potem wlej z dzbanka oliwę z oliwek, olej z awokado i olej rycynowy, odstawiając na bok oba małe kubeczki. -
Blenduj do lekkiego śladu
Gdy oleje i roztwór ługu mają każde 32–38 °C (90–100 °F), wlej roztwór ługu do olejów i na zmianę blenduj impulsami i mieszaj do lekkiego śladu, aż masa będzie przypominać rzadki budyń. Wmieszaj ręcznie olejki eteryczne. -
Podziel i zabarw
Przelej połowę masy, około 720 g, do drugiego dzbanka i wmieszaj trzepaczką olej z annato, aż kolor będzie równomiernie pomarańczowy. Do połowy, która została w garnku, wmieszaj kubeczek zwykłej oliwy, żeby obie połowy miały taki sam udział oleju. -
Zrób swirl w garnku
Wlej pomarańczową masę z powrotem do garnka w trzech lub czterech miejscach, część z wysoka, żeby opadła na dno, a część nisko, żeby została blisko powierzchni. Przeciągnij szpatułką raz dookoła garnka i nic więcej. -
Wylej
Wylej masę do formy, powoli przesuwając się od jednego końca do drugiego, a potem, jeśli chcesz, przeciągnij pałeczką pętle w górnym centymetrze masy i delikatnie postukaj formą. -
Zaizoluj formę
Przykryj formę pokrywką lub deską, owiń ją ręcznikiem i zostaw na dobę. Pełna faza żelu sprawia, że pomarańczowy kolor jest żywszy. -
Wyjmij z formy i pokrój
Przez dodatkową wodę ten blok wolno twardnieje, więc daj mu dwa dni, a potem wyjmij go z formy w rękawicach i pokrój na kostki. -
Dojrzewanie
Ustaw kostki na sztorc w suchym, przewiewnym miejscu na sześć tygodni i obracaj je co kilka dni.
Wskazówki
- Nie pomijaj zwykłej oliwy w kremowej połowie. Dodany tylko do jednej połowy olej z annato sprawiłby, że ta połowa miałaby nadmiar oleju, a druga jego niedobór.
- Słodka pomarańcza słabnie podczas dojrzewania mydła, a paczula ją utrwala. Pięciokrotny olejek pomarańczowy utrzymuje się dłużej, jeśli możesz go dostać; użyj tej samej wagi.
- Przy tej ilości annato lekko barwi pianę. Jeśli chcesz łagodniejszy pomarańczowy, użyj 2 łyżeczek nasion na te same 30 g oleju.
- Nasze dane IFRA nie podają wartości dla olejku paczulowego, więc poproś dostawcę o certyfikat dla twojej serii.
Oleje
| Olej | Udział |
|---|---|
| Oliwa z oliwek (z pierwszego tłoczenia / rafinowana / mieszana) | 45,0 % |
| Olej kokosowy | 25,0 % |
| Olej z awokado | 10,0 % |
| Masło shea | 10,0 % |
| Masło kakaowe | 5,0 % |
| Olej rycynowy | 5,0 % |
Jak powstaje to mydło
| Metoda | Metoda na zimno |
| Ług | NaOH |
| Przetłuszczenie | 5 % |
| Woda | roztwór ługu o stężeniu 30 % |
| Liczba jodowa | 60 |
| INS | 145 |
Dlaczego warto je zrobić
Ziemista, ciepło pachnąca kostka na co dzień dla miłośników paczuli, zapachu, który ma oddanych wielbicieli od dekady rozpoczętej w 1960 roku. Słodka pomarańcza go rozjaśnia, a paczula, ciężka i trwała nuta bazowa, spaja kompozycję, gdy pomarańcza słabnie. Przepis jest łagodny i bez oleju palmowego, na naszej skali oczyszczanie 17 i pielęgnacja 59, z olejem z awokado, masłem shea i masłem kakaowym, więc nadaje się do codziennego mycia. Nasiona annato, barwnik sera Red Leicester, macerowane w oleju nadają swirlowi pomarańczowy kolor bez drobinek. Atutem są zapach i kolor; w spłukiwanej kostce ani paczula, ani annato nie robią dla skóry nic, czego nie robi samo mydło. Powąchaj paczulę, zanim przeznaczysz na nią cały blok: rzadko kto jest wobec niej obojętny.
Co o takich mydłach mówią tradycja, doświadczenie twórców i badania, przy czym każde stwierdzenie jest oznaczone zgodnie z tym, czym jest. To nie jest porada medyczna i żadne mydło nie leczy schorzeń skóry: jeśli masz takie schorzenie, zapytaj lekarza lub farmaceutę.
Co mówią liczby
- Kwas laurynowy 12,3 %
- Kwas mirystynowy 4,7 %
- Kwas palmitynowy 11,7 %
- Kwas stearynowy 8,3 %
- Kwas rycynolowy 4,4 %
- Kwas oleinowy 45,8 %
- Kwas linolowy 8,3 %
- Inne 5,6 %
Nasycone : nienasycone 40 : 60
Obliczone z kwasów tłuszczowych powyższych tłuszczów. Przedziały to zwyczaj przyjęty w rzemiośle, a nie chemia – kostka spoza przedziału nie jest błędna.
Z poradników
Wszystkie poradniki
Techniki swirl w mydle: w garnku, drop, hanger, łyżką i taiwan swirl
Siedem swirli metodą na zimno krok po kroku: masa, przepis i temperatury, przy których mydło zostaje płynne, i dlaczego swirle wychodzą brudne lub grudkowate.
Naturalne barwniki do mydła: co naprawdę robią zioła, glinki i przyprawy
Glinki, węgiel aktywny i barwniki roślinne w mydle metodą na zimno: dawki na 500 g olejów, macerat, proszek czy ług i jaki kolor naprawdę daje każdy z nich.
Zapach w mydle: ile olejku eterycznego i zapachowego dodać
Ile olejku eterycznego lub zapachowego dodać do mydła, ile procent to uncje na funt, limity IFRA dla popularnych olejków i alergeny na etykiecie w UE.
Skąd te proporcje
Poniższe uwagi ze źródłami oraz tytuły dokumentów, które cytują, pozostawiono w języku oryginału. Przetłumaczonego opisu bibliograficznego nie da się wyszukać, a przetłumaczone streszczenie techniczne nie jest już tym streszczeniem, które sprawdzono z dokumentem.
Our own palm-free formulation at a 5 % superfat and a 30 % lye solution, slow enough to swirl. The idea follows Kelly Cable's patchouli swirl soap, with an orange swirl coloured by annatto-infused oil in place of her spirulina and charcoal.
Przepis zaadaptowany z: Kelly Cable, The Natural Soap Making Book for Beginners (Althea Press, 2017). Sposób wykonania i uwagi są nasze.