Savon patchouli et orange en swirl
Un savon terreux de tous les jours, parfumé au patchouli et à l’orange douce, avec un swirl orange chaud dans une base crème. L’orange vient de graines de roucou macérées dans l’huile, qui donnent une couleur unie, sans points.
- Niveau
- Intermédiaire
- Méthode
- À froid
- Fournée
- 1000 g d’huiles environ 1493 g de pâte
- Temps actif
- 1 h 20
- Cure
- 6 semaines
- Phase de gel
- Oui isoler le moule
Ce qu’il vous faut
Pour 1000 g d’huiles, de quoi remplir un moule à cake de 1,5 litre. Pesez tout, liquides compris.
| Huile d'olive · 45,0 % | 450 g | 15,87 oz |
| Huile de coco · 25,0 % | 250 g | 8,82 oz |
| Huile d'avocat · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Beurre de karité · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Beurre de cacao · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Huile de ricin · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Hydroxyde de sodium (NaOH) · la soude, pure à 100 % | 138,9 g | 4,90 oz |
| Eau distillée · pour une solution alcaline à 30 % | 324,1 g | 11,43 oz |
| Graines de roucou · 1 c. à s., macérées dans 30 g d’huile d’olive puis filtrées ; 25 g de cette huile colorent la moitié de la pâte | 6,3 g | 0,22 oz |
| Huile d’olive pour le macérat de roucou · 25 g de l’huile filtrée reviennent dans la recette, comme partie de son huile d’olive ; le reste demeure avec les graines | 30 g | 1,06 oz |
| Huile essentielle d’orange douce · 2,0 % des huiles, à la trace | 20 g | 0,71 oz |
| Huile essentielle de patchouli · 1,0 % des huiles, à la trace | 10 g | 0,35 oz |
- Surgras
- 5 %
- Températures
- Huiles et solution de soude chacune entre 32 et 38 °C (90 et 100 °F)
Méthode
-
Préparez l’huile au roucou
Dans une petite tasse allant au micro-ondes, chauffez 30 g d’huile d’olive avec 1 cuillère à soupe de graines de roucou pendant 20 secondes, laissez reposer une minute, puis chauffez encore 20 secondes. Laissez macérer 20 minutes, filtrez les graines et pesez 25 g de l’huile orange foncé. -
Préparez-vous
Ouvrez une fenêtre ou allumez la hotte, faites sortir enfants et animaux, et mettez des lunettes-masque étanches, des gants en nitrile et des manches longues. Posez un moule à cake de 1,5 litre sur une surface plane et préparez un second pichet, un fouet et une spatule. -
Pesez tout
Pesez 250 g d’huile de coco, 100 g de beurre de karité et 50 g de beurre de cacao dans la casserole, et 400 g d’huile d’olive, 100 g d’huile d’avocat et 50 g d’huile de ricin dans un pichet ; mettez de côté 25 g d’huile d’olive nature dans une tasse, à côté de l’huile au roucou. Pesez 324,1 g d’eau distillée dans le pichet à soude, 20 g d’huile essentielle d’orange douce et 10 g d’huile essentielle de patchouli dans une petite tasse, et les 138,9 g d’hydroxyde de sodium en dernier, dans un récipient sec. -
Préparez la solution de soude
Là où l’air circule, versez lentement l’hydroxyde de sodium dans l’eau, jamais l’eau sur la soude, et remuez jusqu’à ce que le liquide devienne limpide. Gardez le visage hors des vapeurs et laissez-la refroidir, étiquetée et hors de portée. -
Faites fondre les graisses
Faites fondre l’huile de coco, le beurre de karité et le beurre de cacao à feu très doux, juste jusqu’à ce qu’ils soient limpides, puis versez les huiles d’olive, d’avocat et de ricin du pichet, en laissant de côté les deux petites tasses. -
Mixez jusqu’à la trace légère
Quand les huiles et la solution de soude sont chacune entre 32 et 38 °C (90 et 100 °F), versez la solution de soude dans les huiles, puis mixez par impulsions et remuez jusqu’à la trace légère, comme une crème anglaise fluide. Incorporez les huiles essentielles à la main. -
Partagez et colorez
Versez la moitié de la pâte, environ 720 g, dans le second pichet et incorporez-y au fouet l’huile au roucou jusqu’à obtenir un orange homogène. Incorporez la tasse d’huile d’olive nature à la moitié restée dans la casserole, pour que les deux moitiés portent la même part d’huile. -
Marbrez dans la casserole
Reversez la pâte orange dans la casserole à trois ou quatre endroits, en partie de haut pour qu’elle plonge jusqu’au fond et en partie de près pour qu’elle reste vers le dessus. Faites faire à la spatule un seul tour de casserole, pas plus. -
Versez
Versez dans le moule en allant lentement d’un bout à l’autre, puis, si vous le souhaitez, faites courir une baguette en boucles dans le centimètre du dessus et tapotez doucement le moule. -
Isolez
Couvrez le moule de son couvercle ou d’une planche, enveloppez-le d’une serviette et laissez-le un jour. Une phase de gel complète rend l’orange plus vif. -
Démoulez et coupez
L’eau supplémentaire rend ce pain lent à raffermir : laissez-lui deux jours, puis démoulez-le avec vos gants et coupez-le en savons. -
Laissez curer
Posez les savons sur la tranche dans un endroit sec et aéré pendant six semaines, en les retournant tous les quelques jours.
Astuces
- Ne sautez pas l’huile d’olive nature dans la moitié crème. Ajoutée à une seule moitié, l’huile au roucou laisserait celle-ci riche en huile et l’autre en manque.
- L’orange douce s’estompe pendant la cure, et le patchouli la fixe. Une huile d’orange cinq fois concentrée tient plus longtemps si vous en trouvez ; utilisez le même poids.
- À cette concentration, le roucou teinte légèrement la mousse. Pour un orange plus doux, mettez 2 cuillères à café de graines dans les mêmes 30 g d’huile.
- Nos données IFRA ne donnent aucun chiffre pour l’huile essentielle de patchouli : demandez donc à votre fournisseur le certificat de votre lot.
Les huiles
| Huile | Part |
|---|---|
| Huile d'olive | 45,0 % |
| Huile de coco | 25,0 % |
| Huile d'avocat | 10,0 % |
| Beurre de karité | 10,0 % |
| Beurre de cacao | 5,0 % |
| Huile de ricin | 5,0 % |
Comment on la fait
| Procédé | À froid |
| Alcali | NaOH |
| Surgras | 5 % |
| Eau | lessive à 30 % |
| Indice d’iode | 60 |
| INS | 145 |
Pourquoi la faire
Un savon de tous les jours au parfum terreux et chaleureux, pour ceux qui aiment le patchouli, une senteur qui a ses fidèles depuis les années 1960. L’orange douce l’éclaire, et le patchouli, une note de fond lourde et tenace, tient le mélange à mesure que l’orange s’estompe. La recette est douce et sans palme, pouvoir lavant 17 et douceur 59 sur notre échelle, avec de l’huile d’avocat et des beurres de karité et de cacao : elle convient donc à un usage quotidien. La graine de roucou, la couleur du fromage Red Leicester, donne au swirl son orange sans points quand on la fait macérer dans l’huile. L’attrait tient au parfum et à la couleur ; dans un savon qui se rince, ni le patchouli ni le roucou ne font pour la peau quoi que ce soit que le savon lui-même ne fasse pas. Sentez le patchouli avant d’y consacrer tout un pain : il laisse rarement indifférent.
Ce que disent la tradition, l'expérience des savonniers et la recherche sur les savons de ce type, chaque fois présenté pour ce qu'il est. Ce n'est pas un avis médical, et aucun savon ne traite une maladie de peau : si vous en avez une, demandez conseil à un médecin ou à un pharmacien.
Ce que disent les chiffres
- Acide laurique 12,3 %
- Acide myristique 4,7 %
- Acide palmitique 11,7 %
- Acide stéarique 8,3 %
- Acide ricinoléique 4,4 %
- Acide oléique 45,8 %
- Acide linoléique 8,3 %
- Autres 5,6 %
Saturés : insaturés 40 : 60
Calculé à partir des acides gras des corps gras ci-dessus. Les plages sont ce sur quoi le métier s’est fixé, pas de la chimie ; un savon hors plage n’est pas faux.
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D’où viennent ces proportions
Les notes sourcées ci-dessous, ainsi que les titres des documents qu’elles citent, sont conservées dans leur langue d’origine. Une référence traduite ne peut plus être retrouvée, et un résumé technique traduit n’est plus le résumé qui a été vérifié par rapport au document.
Our own palm-free formulation at a 5 % superfat and a 30 % lye solution, slow enough to swirl. The idea follows Kelly Cable's patchouli swirl soap, with an orange swirl coloured by annatto-infused oil in place of her spirulina and charcoal.
Formule adaptée de The Natural Soap Making Book for Beginners de Kelly Cable (Althea Press, 2017). La méthode et les notes sont les nôtres.