這是什麼
粗海鹽是保留大顆結晶的海鹽。以匙計量時它比細鹽輕：各品牌的標示為四分之一小匙1.25–1.4 g。
USDA FoodData Central 原始資料, Cargill 原始資料
用量
- 佔油重50–100% 用於鹽皂 已填入 Lovin Soap 供應商或指南
計算器會填入佔油重50%：以入門配方的1000 g 油脂計，為500 g。
加入時機與方法
- 通常：輕微 Trace 時。
- 直接拌入。
對配方的影響
- 既不影響鹼量，也不影響水量：只增加皂塊的重量。
值得知道
- 鹽皂通常用80–100%椰子油，超脂15–20%。 Faiola, Pure Soapmaking 原始資料, Lovin Soap 供應商或指南
- 鹽皂硬化得很快：一變硬就要切，約在入模後4到8小時。 Lovin Soap 供應商或指南
- 注意： 鹽會明顯減少泡沫。 Faiola, Pure Soapmaking 原始資料
匙與滴的換算
- 1茶匙 ≈ 5.4 g（5.22–5.84 g）
- 1湯匙 ≈ 16.2 g（15.7–17.5 g）
- 1杯 ≈ 259 g（251–280 g）
USDA FoodData Central 原始資料, Cargill 原始資料
INCI 名稱
Maris Sal
資料來源
每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。
USDA FoodData Central · 原始資料
Grosso, DIY Artisanal Soaps · 原始資料
Lovin Soap · 供應商或指南
Faiola, Pure Soapmaking · 原始資料
Cargill · 原始資料