油類
石栗果油
INCI 名稱：Aleurites Moluccanus Seed Oil。 CAS 8015-80-3，依 CosIng 所列。 又稱：夏威夷石栗果油, 石栗油。
需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
129.6 g NaOH 181.7 g KOH 100 %
公開發表的數值
| 皂化價 | 191.3–198.81 mg KOH/g (典型值 191.3) |
| 計算器使用的數值 | 191.3 mg KOH/g (典型值) |
| NaOH 皂化價 | 0.1364 g/g |
| 碘價 | 162 g I₂/100 g |
| INS 值（SAP − IV） | 29 |
| 熔點 | — |
| 不皂化物 | 0.38 % |
手工皂書籍列出的數值約為每公克0.135 g NaOH（8本書的中位數），與我們的數值相差在2%以內。
100%石栗果油做成的皂
硬度 7 低於 29–54
清潔力 0 低於 12–22
保濕力 84 高於 44–69
起泡力 0 低於 14–46
泡沫穩定度 7 低於 16–48
由各類脂肪酸加總而成的慣用指標；單一油脂皂只是參考點，不是配方。
需要多少鹼
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 64.8 g(64.8–67.3) | 90.9 g(90.9–94.4) |
| 1 kg | 129.6 g(129.6–134.6) | 181.7 g(181.7–188.9) |
| 1 lb (454 g) | 58.8 g(58.8–61.1) | 82.4 g(82.4–85.7) |
| 2 lb (907 g) | 117.5 g(117.5–122.1) | 164.9 g(164.9–171.3) |
僅以這種油脂、超脂5%，使用純氫氧化鈉（NaOH）或純氫氧化鉀（KOH）計算；括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%：請除以0.9。若要計算整個配方，請打開計算器。
脂肪酸組成
飽和：不飽和 8 : 92
| 脂肪酸 | 公開發表範圍，% | 採用值 | |
|---|---|---|---|
| 棕櫚酸 | C16:0 · 飽和 | 2.1 | 2.1 |
| 硬脂酸 | C18:0 · 飽和 | 4.7 | 4.7 |
| 油酸 | C18:1 | 17 | 17.0 |
| 亞麻油酸 | C18:2 | 61.6 | 61.6 |
| α-次亞麻油酸 | C18:3 n-3 | 5.2 | 5.2 |
使用它的配方
談到它的指南
這些數字從何而來
每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。
Proceedings of the Indiana Academy of Science (IUPUI Open Journals) — Riebsomer J.L., Foote N. The Chemical Composition of the Fatty Oil from Kukui Nuts. Proc. Indiana Acad. Sci., pp. 116-119 · 2026-09-20查閱
CHEMICA: Jurnal Teknik Kimia (Universitas Ahmad Dahlan) — Shintawati S., Widodo Y.R. Yield and Physicochemical Properties of Candlenut Oil by Microwave Assisted Extraction. CHEMICA 2022, 9(1), 39-46 (doi 10.26555/chemica.v9i1.22228) · 文件日期：2022-04 · 2026-09-20查閱
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