油類
乳油木液油
INCI 名稱:Butyrospermum Parkii Oil。 又稱:液態乳油木果脂。
需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
122.6 g NaOH 172.0 g KOH 100 %
公開發表的數值
| 皂化價 | 179.3–182.9 mg KOH/g |
| 計算器使用的數值 | 181.1 mg KOH/g (中間值) |
| NaOH 皂化價 | 0.1291 g/g |
| 碘價 | 64.2–69.2 g I₂/100 g |
| INS 值(SAP − IV) | 114 |
| 熔點 | 30–32 °C |
| 不皂化物 | 6.04–6.89 % |
有一本手工皂書籍列出每公克0.128 g NaOH,與我們的數值相差在2%以內。
100%乳油木液油做成的皂
硬度 35 29–54
清潔力 0 低於 12–22
保濕力 62 44–69
起泡力 0 低於 14–46
泡沫穩定度 35 16–48
由各類脂肪酸加總而成的慣用指標;單一油脂皂只是參考點,不是配方。
需要多少鹼
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 61.3 g(60.7–61.9) | 86.0 g(85.2–86.9) |
| 1 kg | 122.6 g(121.4–123.9) | 172.0 g(170.3–173.8) |
| 1 lb (454 g) | 55.6 g(55.1–56.2) | 78.0 g(77.3–78.8) |
| 2 lb (907 g) | 111.3 g(110.2–112.4) | 156.1 g(154.5–157.6) |
僅以這種油脂、超脂5%,使用純氫氧化鈉(NaOH)或純氫氧化鉀(KOH)計算;括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%:請除以0.9。若要計算整個配方,請打開計算器。
脂肪酸組成
飽和:不飽和 37 : 63
| 脂肪酸 | 公開發表範圍,% | 採用值 | |
|---|---|---|---|
| 棕櫚酸 | C16:0 · 飽和 | 5.5–5.9 | 5.7 |
| 硬脂酸 | C18:0 · 飽和 | 29.1–29.4 | 29.3 |
| 油酸 | C18:1 | 52.9–54.6 | 53.8 |
| 亞麻油酸 | C18:2 | 7.9–8.6 | 8.3 |
| α-次亞麻油酸 | C18:3 n-3 | 0.3–0.4 | 0.4 |
| 花生酸 | C20:0 · 飽和 | 1.2–1.3 | 1.3 |
使用它的配方
- 蕁麻西洋蓍草對角雙色皂 佔油脂2%
這些數字從何而來
每個數字背後的引文,以及各來源的說明,都以來源本身的文字保留在英文頁面上:翻譯過的引文無法與原文件核對。
BUNGE Loders Croklaan BV (producer); GRAS notice prepared by GRAS Associates, LLC, published in the U.S. FDA GRAS Notice Inventory — GRAS Notice (GRN) No. 850: GRAS Notification - Shea Olein (olein from shea tree nut extract), with amendment. · 文件日期:2019-03-01 · 2026-09-24查閱
U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition — Response letter to GRAS Notice No. GRN 000850 (olein from shea tree nut extract). · 文件日期:2020-03-20 · 2026-09-24查閱
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