油脂
| 油脂 | 來源原文 | 比例 |
|---|---|---|
| 油酸 | Oleic acid · 1000 lb | 100.0 % |
製作方式
| 製法 | 半熬煮法 |
| 鹼 | caustic soda ley at 18° B. · 1300 lb · 18° Bé |
| 超脂 | 未註明 |
| 水 | 依來源所述 |
| 碘價 | 90 |
| INS 值 | 107 |
數值解讀
- 硬脂酸 2.4 %
- 油酸 88.0 %
飽和：不飽和 3 : 97
硬度 3 低於 29–54
清潔力 0 低於 12–22
保濕力 88 高於 44–69
起泡力 0 低於 14–46
泡沫穩定度 3 低於 16–48
依上方油脂的脂肪酸計算。這些區間是手工皂界形成的共識，不是化學規律；落在某個區間外的皂並沒有錯。
資料來源
以下附來源的說明，以及它們所引用文件的標題，皆保留原文。翻譯過的引用無法用來查找原文件，翻譯過的技術摘要也不再是當初與文件核對過的那份摘要。
A free fatty acid, so it needs far more alkali per gram than a triglyceride and reacts on contact — Watt warns of foaming that has to be beaten down with a shovel. He tunes the endpoint by taste: caustic after two or three hours means add oil, no alkaline taste at all means add ley.
Alexander Watt，The Art of Soap-Making: A Practical Handbook of the Manufacture of Hard and Soft Soaps, Toilet Soaps, Etc.，Crosby Lockwood and Co., London，1884，第83頁。 The Art of Soap-Making: A Practical Handbook of the Manufacture of Hard and Soft Soaps, Toilet Soaps, Etc. · 2026-09-22查閱
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這是從掃描檔讀取，而非經過校對的謄本，因此在書中有印出總計的地方，數字都已和書上印的總計核對過。