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Colori vegetali

Cacao in polvere

Dal nocciola al marrone. Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making fonte primaria

Prova nel calcolatore di soda

Apre la ricetta di partenza del calcolatore, 1000 g di oli, con questo additivo alla dose che propone, pronta da cambiare.

Che cos’è

Cacao amaro in polvere, come si vende per i dolci.

USDA FoodData Central fonte primaria

Quanto

Il calcolatore propone 1 cucchiaio/i per libbra di oli: 11,9 g per i 1000 g di oli della sua ricetta di partenza.

Quando e come

  • Di solito: negli oli.
  • Si usa anche: a nastro leggero.
  • Stemperalo prima in un po’ d’olio della ricetta, circa un cucchiaino di polvere per un cucchiaio d’olio, così si distribuisce senza puntini.

Lovin Soap fornitore o guida, Faiola, Pure Soapmaking fonte primaria

Cosa cambia nella ricetta

  • Non cambia né la soda né l’acqua: è solo peso nella saponetta.

Da sapere

Cucchiai e gocce

  • 1 cucchiaino ≈ 1,8 g
  • 1 cucchiaio ≈ 5,4 g
  • 1 tazza ≈ 86 g

USDA FoodData Central fonte primaria

Nome INCI

Theobroma Cacao Seed Powder

Numero CAS
84649-99-0
Numero CE
283-480-6

Ricette con questo ingrediente

Guide su questo ingrediente

Fonti

Le citazioni dietro ogni numero e le note su ogni fonte sono, con le parole delle fonti, nella pagina in inglese: una citazione tradotta non si può verificare sul documento.

Fisher, The Complete Photo Guide to Soap Making · fonte primaria
Lovin Soap · fornitore o guida
Faiola, Pure Soapmaking · fonte primaria
Lovin Soap · fornitore o guida
Grosso, The Everything Soapmaking Book, 3rd ed. · fonte primaria
USDA FoodData Central · fonte primaria

Tutti i 138 additivi