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Tradizionale

Sapone cento per cento cocco

Saponette di cocco bianchissime dalla grana fine e uniforme, accanto a mezza noce di cocco e a un piattino di olio di cocco solido su uno sfondo blu

Olio di cocco e nient’altro, con un quinto lasciato come olio libero: una saponetta dura, bianchissima, dalla schiuma abbondante e rapida che funziona in acqua dura e perfino in acqua di mare. È l’alto sconto soda a rendere il sapone di cocco abbastanza gentile per la pelle, e un po’ di litsea gli dà un profumo fresco.

Livello
Principiante
Metodo
Processo a freddo
Lotto
1000 g di oli circa 1463 g di pasta
Tempo di lavoro
45 min
Stagionatura
4 settimane
Fase di gel
Come vuoi con o senza gel, va bene comunque
Apri nel calcolatore

Salva in una lista

Le tue liste

Cosa ti serve

Per 1000 g di oli, che riempiono uno stampo da plumcake da 1,5 litri. Pesa tutto, anche i liquidi.

Olio di cocco · 100,0 % 1000 g 35,27 oz
Idrossido di sodio (NaOH) · la soda, pura al 100 % 146,3 g 5,16 oz
Acqua distillata · per una soluzione alcalina al 33 % 297,0 g 10,48 oz
Olio essenziale di litsea cubeba (May Chang) · 2,0 % degli oli, a nastro 20 g 0,71 oz
Sovragrassaggio
20 %
Temperature
Olio e soluzione di soda tra 32 e 38 °C (90 e 100 °F), lasciato scoperto

Ridimensionala o modificala nel calcolatore

Procedimento

  1. Preparati

    Indossa occhiali antischizzo, guanti in nitrile e maniche lunghe, apri una finestra o accendi la cappa, e fai uscire bambini e animali dalla stanza. Fodera lo stampo da plumcake e mettilo in un posto fresco e in piano dove possa restare per la giornata.

  2. Pesa tutto

    Pesa 1000 g di olio di cocco nella pentola per il sapone e 20 g di olio essenziale di litsea in un bicchierino. Pesa 297 g di acqua distillata in una brocca resistente al calore e 146,3 g di idrossido di sodio in un contenitore asciutto.

  3. Prepara la soluzione di soda

    Vicino alla finestra aperta o sotto la cappa, versa lentamente l’idrossido di sodio nell’acqua, mai l’acqua nella soda, e mescola finché non è limpida. Lasciala raffreddare tra 32 e 38 °C (90 e 100 °F), etichettata e fuori portata.

  4. Sciogli l’olio di cocco

    Scalda l’olio di cocco finché non è appena limpido, poi lascialo raffreddare fino allo stesso intervallo, tra 32 e 38 °C (90 e 100 °F). Non farlo raffreddare molto di più: l’olio di cocco comincia a rapprendersi di nuovo sotto i 24 °C (75 °F) circa.

  5. Frulla fino al nastro leggero

    Versa la soluzione di soda nell’olio lungo l’asta del frullatore a immersione e frulla a brevi impulsi, mescolando tra l’uno e l’altro. L’olio di cocco arriva al nastro in fretta anche con tanto sconto soda, quindi fermati appena un filo di pasta lascia una linea leggera sulla superficie.

  6. Aggiungi la litsea

    Incorpora la litsea a mano con la spatola finché la pasta non è uniforme.

  7. Versa e lascia scoperto

    Versa nello stampo e battilo sul piano di lavoro per far uscire l’aria. Lascialo scoperto in una stanza fresca, senza asciugamano: il sapone di cocco produce molto calore da sé e può creparsi se lo si tiene al caldo.

  8. Pulisci

    Sempre con i guanti, togli la pasta dalla pentola e dagli attrezzi con la carta da cucina e buttala nella spazzatura, poi lavali in acqua calda e sapone.

  9. Taglialo in giornata

    Il sapone di cocco indurisce in fretta. Sformalo e taglialo con i guanti appena tiene un bordo netto, di solito da 6 a 12 ore dopo averlo versato; lasciato per la notte può scheggiarsi e creparsi sotto il coltello.

  10. Lascia stagionare

    Metti le saponette su una griglia, con aria intorno, per quattro settimane, girandole ogni tanto. Sono dure quasi subito, ma la stagionatura fa uscire l’ultima acqua, così durano di più nell’uso.

Consigli

  • Stesso olio, sapone diverso: allo 0 % di sconto soda questo è il nostro sapone da bucato al cocco senza sconto soda, e lavorato con il sale diventa il nostro sapone spa al sale rosa. Nessun altro olio mostra così chiaramente che è lo sconto soda a decidere a cosa serve un sapone, non solo che sensazione dà.
  • Il controllo degli intervalli del calcolatore mette questa saponetta tra il 17 e il 23 % di sconto soda qualunque olio di cocco usi, quindi non può avere soda in eccesso. I numeri delle qualità sembrano aggressivi perché contano solo gli acidi grassi e non possono vedere l’olio libero.
  • Usa olio di cocco raffinato per una saponetta bianca e neutra; l’olio di cocco vergine sa di cocco, e un po’ di quell’odore sopravvive alla soda. L’olio di cocco frazionato è un materiale diverso, con valori di saponificazione diversi, e qui non va bene.
  • Tieni la saponetta su un portasapone che sgoccioli. Il sapone di cocco fa schiuma così facilmente che una saponetta lasciata bagnata si consuma in fretta.

Perché farlo

L’olio di cocco da solo fa schiuma più in fretta e più abbondante di quasi ogni altro grasso da sapone, e continua a fare schiuma in acqua dura e perfino in acqua di mare, ed è per questo che l’industria del sapone ne ricavava il sapone marino; Simmons e Appleton notavano nel 1908 che un sapone del genere si scioglie in acqua salata. Sulla nostra scala ha potere detergente 68 e condizionamento 9, quindi è lo sconto soda del 20 % a renderlo un sapone per la pelle: allo 0 % lo stesso olio dà il nostro sapone da bucato. È adatto a campeggiatori, velisti, giardinieri e a un lavello dove le mani si ungono, e a chi ha la pelle grassa e ama la sensazione di pulito che scricchiola. Quella forza è anche l’avvertenza. Una rassegna su saponi e pelle riferisce che il laurato, il sapone principale di questa saponetta, gonfia lo strato esterno della pelle più di un detergente sintetico delicato, quindi la pelle secca o sensibile si troverà meglio con una saponetta ricca di oliva.

Fonti

Che cosa dicono la tradizione, l'esperienza di chi fa il sapone e la ricerca su saponi come questo, ognuna indicata per quello che è. Non è un consiglio medico e nessun sapone tratta una malattia della pelle: se ne hai una, chiedi al medico o al farmacista.

Cosa dicono i numeri

  • Acido laurico 49,2 %
  • Acido miristico 18,9 %
  • Acido palmitico 8,9 %
  • Acido stearico 3,0 %
  • Acido oleico 7,5 %
  • Acido linoleico 1,8 %
  • Altri 14,3 %

Saturi : insaturi 91 : 9

Durezza 80 sopra 29–54
Potere detergente 68 sopra 12–22
Condizionamento 9 sotto 44–69
Schiuma a bolle 68 sopra 14–46
Schiuma cremosa 12 sotto 16–48

Calcolato dagli acidi grassi dei grassi qui sopra. Gli intervalli sono ciò su cui il mestiere si è attestato, non chimica — una saponetta fuori da un intervallo non è sbagliata.

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Da dove vengono queste proporzioni

Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.

Craft convention: a 100 % coconut bar needs a superfat around 20 % to be usable on skin, and is a laundry bar below about 5 %. Coconut and palm kernel oil were the soap trade's fats for marine soap, because their soaps dissolve in brine and lather in sea water, as Simmons and Appleton recorded in 1908.

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