植物系の着色料
クローブ（粉末）
薄い茶色。 Makela, Making Natural Milk Soap 一次資料
計算ツールの基本レシピ（油脂1000 g）を、この添加物を自動入力される使用量で入れた状態で開きます。そのまま変更できます。
どんなものか
クローブパウダーはSyzygium aromaticumから採れる台所のスパイスです。クローブ精油のおよそ89%はオイゲノールで、よく知られた香料アレルゲンです。
USDA FoodData Central 一次資料, Cortés-Rojas et al. (2014) 一次資料, SCCS/1459/11 一次資料
使用量
- 石けん1ポンドあたり小さじ0.25–1 自動入力 （出典は特定の量のバッチに対する量を示しており、ここでは1ポンドあたりに換算） Cavitch, The Natural Soap Book 一次資料
計算ツールは石けん1ポンドあたり小さじ0.25を自動入力します。基本レシピの油脂1000 gに対して1.6 gです。
タイミングと方法
- 通常：ライトトレースで。
- 斑点が残らず広がるよう、まずレシピの油脂の一部と混ぜます。目安は粉末小さじ1に対してオイル大さじ1です。
Makela, Making Natural Milk Soap 一次資料, Cavitch, The Natural Soap Book 一次資料
レシピへの影響
- 苛性ソーダの量も水の量も変わりません。石けんの重量になるだけです。
知っておきたいこと
- 注意： クローブには、よく知られた香料アレルゲンであるオイゲノールが約9〜15%含まれます。EUでは、洗い流す製品でオイゲノールが0.01%を超える場合、成分表示に記載しなければなりません。 Cortés-Rojas et al. (2014) 一次資料, SCCS/1459/11 一次資料, Regulation (EC) No 1223/2009, Annex III 一次資料, USDA FoodData Central 一次資料
- EUでは石けんは化粧品であり、化粧品規則の附属書IVに掲載された着色料しか使えません。米国では、化粧品に認められた着色料にこれは含まれていません。ただし、石けんとしてのみ販売される本来の石けんは、米国では化粧品ではありません。 Regulation (EC) No 1223/2009; 21 CFR 73 一次資料
スプーンと滴
- 小さじ1杯 ≈ 2.1 g
- 大さじ1杯 ≈ 6.5 g
- カップ1杯 ≈ 104 g
INCI名
Eugenia Caryophyllus Flower Powder
- CAS番号
- 84961-50-2
- EC番号
- 284-638-7
出典
各数値の根拠となる引用と各出典の注記は、英語のページに出典の原文のまま掲載しています。翻訳した引用は元の文書と照合できないためです。
Makela, Making Natural Milk Soap · 一次資料
Cortés-Rojas et al. (2014) · 一次資料
SCCS/1459/11 · 一次資料
USDA FoodData Central · 一次資料