オイル
プラカシオイル
INCI名：Pentaclethra Macroloba Seed Oil。 CAS 866620-18-0（CosIngによる）。 別名：Pentaclethra macroloba seed oil, Pracachy oil, Pracaxy oil, Paracaxi oil, Pashaco-pracaxi oil。
苛性ソーダの量 · 1 kg · スーパーファット 5 %
121.9 g NaOH 171.0 g KOH 100 %
公表値
| 鹸化価 | 180 mg KOH/g |
| 計算ツールで使う値 | 180.0 mg KOH/g (代表値) |
| 鹸化価（NaOH換算） | 0.1283 g/g |
| ヨウ素価 | 68 g I₂/100 g |
| INS値（鹸化価 − ヨウ素価） | 112 |
| 融点 | 18.5 °C |
| 不けん化物 | — |
プラカシオイル100%で作った石けん
硬さ 5 目安より低い 29–54
洗浄力 0 目安より低い 12–22
コンディショニング 69 44–69
泡立ち 0 目安より低い 14–46
クリーミーな泡 5 目安より低い 16–48
脂肪酸のグループから合計した慣例的な特性です。1種類の油脂だけの石けんは比較の基準であり、レシピではありません。
苛性ソーダの量
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 61.0 g | 85.5 g |
| 1 kg | 121.9 g | 171.0 g |
| 1 lb (454 g) | 55.3 g | 77.6 g |
| 2 lb (907 g) | 110.6 g | 155.1 g |
この油脂だけをスーパーファット5%で使う場合の、純粋な水酸化ナトリウム（NaOH）または純粋な水酸化カリウム（KOH）の量です。かっこ内は、鹸化価の公表範囲全体での値です。KOHは通常、純度90%で販売されているので、0.9で割ってください。レシピ全体については計算ツールを開いてください。
脂肪酸組成
飽和：不飽和 30 : 70
| 脂肪酸 | 公表範囲（%） | 使用値 | |
|---|---|---|---|
| パルミチン酸 | C16:0 · 飽和 | 1.7464–2.3103 (代表値 2.1946) | 2.2 |
| パルミトレイン酸 | C16:1 | 0.0734–0.0856 (代表値 0.0734) | 0.1 |
| ステアリン酸 | C18:0 · 飽和 | 2.5301–3.102 (代表値 2.5301) | 2.5 |
| オレイン酸 | C18:1 | 58.6091–59.4308 (代表値 59.4308) | 59.4 |
| リノール酸 | C18:2 | 7.9605–9.1528 (代表値 9.1528) | 9.2 |
| α-リノレン酸 | C18:3 n-3 | 0.0643–0.3205 (代表値 0.0643) | 0.1 |
| アラキジン酸 | C20:0 · 飽和 | 0.7677–2.5002 (代表値 0.7677) | 0.8 |
| ベヘン酸 | C22:0 · 飽和 | 13.5324–14.7712 (代表値 13.5324) | 13.5 |
| エルカ酸 | C22:1 | 0.8051–0.9401 (代表値 0.9401) | 0.9 |
| リグノセリン酸 | C24:0 · 飽和 | 9.9696–11.2723 (代表値 11.1544) | 11.2 |
数値の出典
各数値の根拠となる引用と各出典の注記は、英語のページに出典の原文のまま掲載しています。翻訳した引用は元の文書と照合できないためです。
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria (Embrapa) / Ministerio do Meio Ambiente — CRUZ, E. D.; GURGEL, E. S. C. 'Pentaclethra macroloba: Pracaxi'. In: CORADIN, L.; CAMILLO, J.; VIEIRA, I. C. G. (ed.). Especies nativas da flora brasileira de valor economico atual ou potencial: plantas para o futuro - regiao Norte. Brasilia, DF: MMA, 2022. p. 1068-1077. (Serie Biodiversidade, 53). · 文書の日付：2022 · 2026-09-21閲覧
Wiley / Hindawi (International Journal of Food Science), open-access copy via PubMed Central — Correia ZA, Gurgel ESC, Ribeiro O, Dias ACAA, Kumar R, Nascimento LAS, Andrade EHA, Oliveira MS. 'New Information of the Anatomy and Phytochemical Screening of Pentaclethra macroloba (Willd.) Kuntze (Caesalpinioideae-Leguminosae) Seeds.' International Journal of Food Science 2023:1446972. DOI 10.1155/2023/1446972. · 文書の日付：2023-11-29 · 2026-09-21閲覧
MDPI (Plants), open-access copy via PubMed Central — Silva RS, Ferreira MRA, Soares LAL, et al. 'Pentaclethra macroloba: A Review of the Biological, Pharmacological, Phytochemical, Cosmetic, Nutritional and Biofuel Potential of this Amazonian Plant.' Plants 2023, 12(6):1330. · 文書の日付：2023 · 2026-09-21閲覧
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