Hand-Milling-Seife mit Glycerin
Ein schlichtes Stück aus dem Kaltverfahren, eine Woche nach dem Sieden geraspelt und mit etwas Wasser, zusätzlichem Glycerin, Kurkuma und Ringelblumen-Blütenblättern sanft umgeschmolzen, dann abseits der Hitze mit Bergamotte und Lavendel beduftet. Beim Hand-Milling kommt ein Duft hinein, den frische Lauge abstumpfen würde, und die Stücke werden dicht, rustikal und golden.
- Schwierigkeit
- Fortgeschritten
- Verfahren
- Kaltverfahren
- Ansatz
- 500 g Öle etwa 753 g Seifenleim
- Arbeitszeit
- 2 Stunden
- Reifezeit
- 4 Wochen
- Gelphase
- Beides geht mit oder ohne Gel, beides funktioniert
Was Sie brauchen
Für 500 g Öle; das füllt eine Kastenform mit 0,9 Liter Inhalt, für die Grundseife und noch einmal für die umgeschmolzene Seife. Wiegen Sie alles ab, auch die Flüssigkeiten.
| Olivenöl · 40,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Kokosöl · 25,0 % | 125 g | 4,41 oz |
| Sheabutter · 15,0 % | 75 g | 2,65 oz |
| Reiskeimöl · 15,0 % | 75 g | 2,65 oz |
| Rizinusöl · 5,0 % | 25 g | 0,88 oz |
| Natriumhydroxid (NaOH) · die Lauge, 100 % rein | 69,4 g | 2,45 oz |
| Destilliertes Wasser · für eine Laugenlösung mit 33 % | 140,9 g | 4,97 oz |
| Glycerin · beim Umschmelzen, etwa 4 % der Raspeln, mit dem Kurkuma darin verrührt | 28 g | 0,99 oz |
| Kurkumapulver · 0,5 TL, beim Umschmelzen, zuerst ins Glycerin gerührt, damit es keine Schlieren zieht | 1,5 g | 0,05 oz |
| Ringelblumen-Blütenblätter (getrocknet) · 3 EL, beim Umschmelzen: 2 EL untergerührt, 1 EL auf die Oberfläche gedrückt | 3,4 g | 0,12 oz |
| Destilliertes Wasser, zum Umschmelzen · beim Umschmelzen, eine Woche später: über die Raspeln geträufelt, etwa ein Zehntel ihres Gewichts, und ein Löffel mehr, wenn der Brei trocken aussieht | 70 g | 2,47 oz |
| Ätherisches Bergamotteöl · 1,5 % der Öle, beim Andicken | 7,5 g | 0,26 oz |
| Ätherisches Lavendelöl · 0,5 % der Öle, beim Andicken | 2,5 g | 0,09 oz |
- Überfettung
- 5 %
- Temperaturen
- Grundseife: Öle und Laugenlösung bei 35 bis 43 °C (95 bis 110 °F). Umschmelzen: niedrige, sanfte Hitze, und der Duft kommt unter 82 °C (180 °F) hinein
Anleitung
-
Die Grundseife vorbereiten
Ziehen Sie eine dicht schließende Schutzbrille, Nitrilhandschuhe und lange Ärmel an, öffnen Sie ein Fenster oder schalten Sie die Dunstabzugshaube ein, und halten Sie Kinder und Haustiere aus dem Raum. Kleiden Sie die Kastenform aus. -
Die Laugenlösung ansetzen
Wiegen Sie 140,9 g destilliertes Wasser in eine hitzebeständige Kanne und 69,4 g Natriumhydroxid in einen trockenen Behälter. Gießen Sie dort, wo die Luft zirkuliert, die Lauge langsam ins Wasser, niemals das Wasser auf die Lauge, rühren Sie, bis die Lösung klar ist, und lassen Sie sie beschriftet und außer Reichweite abkühlen. -
Die Öle schmelzen
Schmelzen Sie 125 g Kokosöl und 75 g Sheabutter bei niedrigster Hitze und rühren Sie dann 200 g Olivenöl, 75 g Reiskeimöl und 25 g Rizinusöl ein. -
Die Grundseife sieden
Wenn Öle und Laugenlösung jeweils zwischen 35 und 43 °C (95 und 110 °F) liegen, gießen Sie die Lauge am Schaft des Mixers entlang in die Öle und mixen und rühren bis zum leichten Andicken. Gießen Sie den Seifenleim pur in die Form, ohne Duft oder Farbe, und decken Sie ihn ein bis zwei Tage mit Backpapier und einem Handtuch ab, bis er fest ist. -
Eine Woche liegen lassen
Entformen Sie die Grundseife mit Handschuhen, schneiden Sie sie in dicke Scheiben und stellen Sie diese eine Woche lang auf ein Gitter. Seife, die ein, zwei Tage alt ist, kann noch ätzend sein; nach einer Woche ist die Lauge verbraucht, und die Seife enthält noch genug von ihrem Wasser, um glatt umzuschmelzen. -
Raspeln
Raspeln Sie die ganze Grundseife auf der groben Seite einer Vierkantreibe oder in einer Küchenmaschine, die nur für Seife benutzt wird, und wiegen Sie die Raspeln: Rechnen Sie mit 680 bis 700 g. Haben Sie deutlich mehr oder weniger, passen Sie die Mengen fürs Umschmelzen entsprechend an. -
Die Raspeln befeuchten
Geben Sie die Raspeln in einen Schongarer oder eine hitzebeständige Schüssel, träufeln Sie die 70 g Wasser fürs Umschmelzen darüber und rühren Sie, bis sie gleichmäßig feucht sind; decken Sie sie dann ab. -
Langsam bei niedriger Hitze schmelzen
Stellen Sie den Schongarer auf niedrige Stufe oder setzen Sie die Schüssel über einen Topf mit siedendem Wasser, und rühren Sie alle 15 bis 20 Minuten um und schaben Sie die Seiten ab. Innerhalb von etwa einer Stunde werden die Ränder durchscheinend, und die ganze Masse weicht zu einem dicken, glänzenden Brei auf; sieht er trocken aus, träufeln Sie noch einen Löffel Wasser darüber, und lassen Sie ihn nie kochen oder unbeaufsichtigt. -
Die Farbe ins Glycerin rühren
Rühren Sie, während der Brei erhitzt wird, ½ TL (1,5 g) Kurkuma in die 28 g Glycerin, bis die Mischung glatt ist. -
Die Zusätze einrühren
Nehmen Sie den Brei von der Hitze und rühren Sie das Glycerin mit dem Kurkuma ein, bis die Farbe gleichmäßig ist, dann 2 EL der Ringelblumen-Blütenblätter. Behalten Sie die Handschuhe an: Die heiße Seife klebt und hält ihre Wärme. -
Beduften
Lassen Sie den Brei ein paar Minuten auf unter etwa 82 °C (180 °F) abkühlen und rühren Sie dann 7,5 g ätherisches Bergamotteöl und 2,5 g ätherisches Lavendelöl zügig und gründlich ein, bevor er steif wird. -
Die Form füllen
Löffeln Sie die Seife in die Form, drücken Sie sie mit dem Löffelrücken in die Ecken und schlagen Sie die Form auf die Arbeitsfläche, damit Lufteinschlüsse entweichen. Streuen Sie den letzten Esslöffel Blütenblätter über die Oberfläche und drücken Sie sie leicht an. -
Entformen und schneiden
Lassen Sie die Seife zwei bis vier Tage in der Form, bis sie sich sauber löst, entformen Sie sie dann und schneiden Sie sie in Stücke. -
Vier Wochen reifen lassen
Stellen Sie die Stücke mit Luft ringsum auf ein Gitter und wenden Sie sie vier Wochen lang alle paar Tage, fünf Wochen ab dem Tag, an dem Sie die Grundseife gesiedet haben, während das Wasser vom Umschmelzen abtrocknet.
Tipps
- Warum nur 4 % Glycerin: Die Grundseife enthält schon das ganze Glycerin, das ihre Öle freisetzen, etwa 7 bis 8 % der Seife. Die 6 bis 8 % von Simmons und Appleton kamen in Fabrikseife, die den größten Teil ihres eigenen Glycerins an die Unterlauge abgegeben hatte. Deutlich mehr ergibt hier ein Stück, das weich bleibt und in einem dampfigen Bad Feuchtigkeitsperlen ansetzt; bewahren Sie gereifte Stücke trocken auf.
- Der Duft der Bergamotte beruht vor allem auf Estern, die freies Alkali zersetzt, wovor Simmons und Appleton Seifensieder 1908 warnten. Wenn diese Grundseife umgeschmolzen wird, ist ihre Lauge verbraucht, die Bergamotte trifft also auf fertige Seife.
- Kein Schongarer? Schmelzen Sie jeweils die Hälfte der Raspeln in der Mikrowelle um: abgedeckt eine Minute bei 70 % Leistung, dann in Stößen von 10 Sekunden bei 50 %, mit Umrühren dazwischen, bis die Seife weich aufgeht wie klumpiger Kartoffelbrei. Letcavage und Buck schmelzen junge Stücke auf diese Weise um; die Schüssel wird sehr heiß, heben Sie sie also mit Ofenhandschuhen heraus.
- Kurkuma verblasst im Tageslicht, lassen Sie die Stücke also außerhalb der Sonne reifen und lagern Sie sie dort. Für ein cremefarbenes Stück lassen Sie das Kurkuma weg: Die Ringelblumen-Blütenblätter heben sich gut von der Eigenfarbe der Seife ab.
Die Fette
| Fett | Anteil |
|---|---|
| Olivenöl | 40,0 % |
| Kokosöl | 25,0 % |
| Sheabutter | 15,0 % |
| Reiskeimöl | 15,0 % |
| Rizinusöl | 5,0 % |
Wie es gemacht wird
| Verfahren | Kaltverfahren |
| Lauge | NaOH |
| Überfettung | 5 % |
| Wasser | Lauge mit 33 % |
| Jodzahl | 63 |
| INS | 142 |
Warum diese Seife
Hand-Milling ist der Weg, auf dem Seifensieder hinzufügen, was frische Lauge verderben würde. Bergamotte verdankt ihren Duft Estern, die freies Alkali zersetzt, wovor Simmons und Appleton Seifensieder schon 1908 warnten; hier kommt sie deshalb in Seife, die eine Woche alt und deren Lauge verbraucht ist, zusammen mit Ringelblumen-Blütenblättern und etwas Kurkuma, und die Stücke werden dicht, rustikal und golden. Die Grundseife ist ein ausgewogenes Alltagsstück, auf unserer Skala Reinigend 17 und Pflegend 59. Glycerin ist ein gut untersuchter Feuchthaltestoff in Produkten, die auf der Haut bleiben (Fluhr und Kollegen); Seife aus dem Kaltverfahren behält ohnehin das ganze Glycerin, das ihre Öle freisetzen, und das zusätzliche gibt hier ein glatteres Hautgefühl, aber das meiste davon wird abgespült, das Stück leistet also nicht, was eine Creme leistet. Der Preis ist Zeit: zwei Arbeitsgänge im Abstand von einer Woche.
Quellen
- The Handbook of Soap Manufacture · Scott, Greenwood & Son, 1908
- Glycerol and the skin: holistic approach to its origin and functions · British Journal of Dermatology, 2008
Was Tradition, die Erfahrung von Seifensiedern und die Forschung über solche Seifen sagen, jeweils als das gekennzeichnet, was es ist. Das ist kein medizinischer Rat, und keine Seife behandelt eine Hauterkrankung: Wenn Sie eine haben, fragen Sie in der Arztpraxis oder Apotheke.
Was die Zahlen sagen
- Laurinsäure 12,3 %
- Myristinsäure 4,8 %
- Palmitinsäure 11,1 %
- Stearinsäure 8,6 %
- Ricinolsäure 4,4 %
- Ölsäure 43,2 %
- Linolsäure 11,2 %
- Übrige 5,1 %
Gesättigt : ungesättigt 40 : 60
Berechnet aus den Fettsäuren der Fette oben. Die Bereiche sind das, worauf sich das Handwerk geeinigt hat, keine Chemie — eine Seife außerhalb eines Bereichs ist nicht falsch.
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Woher diese Anteile stammen
Die mit Quellen belegten Anmerkungen unten und die Titel der zitierten Dokumente bleiben in ihrer Originalsprache. Eine übersetzte Quellenangabe lässt sich nicht nachschlagen, und eine übersetzte fachliche Zusammenfassung ist nicht mehr die Zusammenfassung, die anhand des Dokuments geprüft wurde.
Our own palm-free base of olive, coconut, shea, rice bran and castor oils at a 5 % superfat, made as plain cold process soap and milled a week later. The milling follows Alicia Grosso's hand-milling method, with water at about a tenth of the shreds' weight rather than her quarter: a week-old soap still holds most of its own water, which is why Letcavage and Buck mill their bars young. Glycerin is milled in as Simmons and Appleton describe for glycerine soap, at 4 % rather than their 6 to 8 %: their factory soap had lost most of its glycerine to the spent lye, and a cold process base keeps all of its own.
Rezeptur nach The Everything Soapmaking Book, 3rd edition von Alicia Grosso (Adams Media, 2013); Basic Soap Making von Elizabeth Letcavage and Patsy Buck (Stackpole Books, 2009); The Handbook of Soap Manufacture von W. H. Simmons and H. A. Appleton (Scott, Greenwood & Son, 1908). Anleitung und Hinweise sind von uns.