Barra facial de chá verde e pepino
Uma barra facial suave e sem aroma, com chá verde forte como líquido e um pouco de purê de pepino fresco para pintinhas de casca verde. Só 15 % de óleo de coco mantêm a limpeza suave, e as manteigas de karité e de cacau a mantêm cremosa.
- Nível
- Intermediário
- Método
- Processo a frio
- Lote
- 1000 g de óleos cerca de 1406 g de massa
- Tempo de trabalho
- 1 h e 15 min
- Cura
- 6 semanas
- Fase gel
- Não manter fresco
Do que você precisa
Para 1000 g de óleos, que enchem uma forma retangular de 1,5 litro. Pese tudo, inclusive os líquidos.
| Azeite de oliva · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Manteiga de karité · 20,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Óleo de coco · 15,0 % | 150 g | 5,29 oz |
| Óleo de farelo de arroz · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Manteiga de cacau · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Óleo de rícino · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Hidróxido de sódio (NaOH) · a soda, 100 % pura | 132,9 g | 4,69 oz |
| Chá verde, preparado forte e gelado · a soda vai nele; o purê de pepino traz o resto da água | 213 g | 7,50 oz |
| Purê de pepino, sem sementes, com casca · batido até ficar totalmente liso; a água dele conta na água da receita | 60 g | 2,12 oz |
| Chá verde a granel, para a infusão · ou 4 sachês, em infusão e coado na véspera | 8 g | 0,28 oz |
| Água destilada, para a infusão do chá · recém-fervida; as folhas retêm um pouco, e 212,5 g do chá coado vão para a receita | 350 g | 12,35 oz |
- Superengorduramento
- 6 %
- Temperaturas
- Solução de soda com chá mantida abaixo de 30 °C (86 °F); óleos entre 32 e 35 °C (90 e 95 °F) quando ela entra
Modo de fazer
-
Prepare o chá na véspera
Despeje cerca de 350 g de água destilada recém-fervida sobre 8 g de chá verde a granel, ou 4 sachês, e deixe em infusão por 10 minutos, até escurecer. Coe, apertando as folhas, e deixe na geladeira durante a noite numa jarra tampada. -
Prepare tudo
Coloque óculos de proteção, luvas e mangas compridas, abra uma janela, pese os óleos e a soda, forre a forma e prepare um banho de gelo onde a jarra da soda possa ficar. -
Faça o purê de pepino
Corte um pepino ao meio no sentido do comprimento, raspe as sementes e bata 60 g dele, com casca, até ficar totalmente liso; pintinhas minúsculas de casca não têm problema, pedaços sim. Guarde na geladeira. -
Derreta os óleos
Derreta a manteiga de karité, a manteiga de cacau e o óleo de coco, misture o azeite e os óleos de farelo de arroz e de rícino e deixe esfriar até 32 a 35 °C (90 a 95 °F). -
Adicione a soda ao chá
Pese 212,5 g do chá frio numa jarra resistente ao calor posta no banho de gelo e polvilhe a soda uma colherada por vez, mexendo até cada uma se dissolver; nunca despeje o chá sobre a soda. Ele fica marrom-escuro, e quanto mais frio você o mantiver, abaixo de 30 °C (86 °F), mais clara sai a barra. -
Junte tudo
Com os óleos entre 32 e 35 °C (90 e 95 °F), despeje neles a solução de soda com chá, fria, através de uma peneira de aço inox, e bata com o mixer de mão em rajadas curtas até o traço leve, como um mingau ralo. -
Adicione o pepino
Adicione o purê de pepino e dê pulsos com o mixer até ele se espalhar por igual, sem listras. -
Despeje
Despeje na forma, bata-a na bancada para soltar o ar e alise o topo. -
Leve à geladeira
Coloque a forma descoberta na geladeira por 24 horas, para que o bloco nunca esquente até o gel; mantido frio, o chá fica o mais claro possível e o pepino continua fresco. -
Desenforme e corte
Deixe o bloco voltar à temperatura ambiente e qualquer condensação secar, depois desenforme e corte quando estiver firme, geralmente depois de 48 horas. -
Deixe em cura
Deixe as barras em cura numa grade, com ar circulando em volta, por seis semanas, virando-as de vez em quando; uma barra facial fica no seu ponto mais suave depois da cura completa.
Dicas
- Espere uma barra bege-clara com pintinhas verdes, não uma barra verde: a soda deixa o chá verde marrom, e quanto mais fria ficar a solução de soda, mais clara sai a barra.
- Tire as sementes do pepino, como faz Corley Barto, e bata até não sobrar nada visível: pedaços de vegetal fresco são o que estraga numa barra.
- O pepino acrescenta água e pintinhas de casca. Nada nele sobrevive à soda para refrescar ou firmar a pele, então deixe essas promessas fora do rótulo.
Os óleos
| Óleo | Proporção |
|---|---|
| Azeite de oliva | 40,0 % |
| Manteiga de karité | 20,0 % |
| Óleo de coco | 15,0 % |
| Óleo de farelo de arroz | 10,0 % |
| Manteiga de cacau | 10,0 % |
| Óleo de rícino | 5,0 % |
Como se faz
| Processo | Processo a frio |
| Álcali | NaOH |
| Superengorduramento | 6 % |
| Água | solução de soda a 33 % |
| Índice de iodo | 64 |
| INS | 134 |
Por que fazer
Uma barra para o rosto, para quem acha o sabonete comum forte demais. O coco fica limitado a 15 % dos óleos, então o poder de limpeza é de só 10 na nossa escala, com manteiga de karité e de cacau para uma espuma cremosa e nenhum aroma, de acordo com a recomendação dos dermatologistas de lavar o rosto com um limpador suave. O chá verde e o pepino estão aqui pelo apelo e pela cor: o chá deixa a barra bege-castanha e o pepino deixa pintinhas de casca. O chá verde é valorizado nos cuidados com a pele sem enxágue pelas suas catequinas, mas elas se decompõem em minutos numa solução alcalina (Zhu e colegas), e uma solução de soda é muito mais alcalina que isso, então nada dessa fama passa para o sabonete. A fama refrescante do pepino pertence às rodelas frescas, não a uma barra curada.
Fontes
- Face washing 101 · American Academy of Dermatology
- Stability of green tea catechins · Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1997
O que a tradição, a experiência de quem faz sabão e a pesquisa dizem sobre sabões como este, cada coisa indicada pelo que é. Não é aconselhamento médico, e nenhum sabão trata uma doença de pele: se você tiver uma, consulte um médico ou farmacêutico.
O que os números dizem
- Ácido láurico 7,4 %
- Ácido mirístico 2,9 %
- Ácido palmítico 12,1 %
- Ácido esteárico 13,7 %
- Ácido ricinoleico 4,4 %
- Ácido oleico 46,2 %
- Ácido linoleico 10,1 %
- Outros 3,7 %
Saturados : insaturados 38 : 62
Calculado a partir dos ácidos graxos das gorduras acima. As faixas são o que o ofício consolidou, não química — uma barra fora de uma delas não está errada.
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De onde vêm estas proporções
As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.
Our own formulation: a gentle face bar with only 15 % coconut oil for a mild, low-cleansing lather, and olive, rice bran oil and two butters for a creamy bar, at a 6 % superfat. Strong green tea is the liquid and cucumber purée goes in at trace; the calculator counts the purée's water, so the tea makes up only the rest.