Savon visage au thé vert et au concombre
Un savon visage doux et sans parfum, avec un thé vert fort comme liquide et un peu de purée de concombre frais pour de petits éclats de peau verte. Seulement 15 % d’huile de coco gardent le pouvoir lavant doux, et les beurres de karité et de cacao le gardent crémeux.
- Niveau
- Intermédiaire
- Méthode
- À froid
- Fournée
- 1000 g d’huiles environ 1406 g de pâte
- Temps actif
- 1 h 15
- Cure
- 6 semaines
- Phase de gel
- Non garder au frais
Ce qu’il vous faut
Pour 1000 g d’huiles, de quoi remplir un moule à cake de 1,5 litre. Pesez tout, liquides compris.
| Huile d'olive · 40,0 % | 400 g | 14,11 oz |
| Beurre de karité · 20,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Huile de coco · 15,0 % | 150 g | 5,29 oz |
| Huile de son de riz · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Beurre de cacao · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Huile de ricin · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Hydroxyde de sodium (NaOH) · la soude, pure à 100 % | 132,9 g | 4,69 oz |
| Thé vert, infusé fort et refroidi · la soude s’y dissout ; la purée de concombre apporte le reste de l’eau | 213 g | 7,50 oz |
| Purée de concombre, épépiné, avec la peau · mixée jusqu’à être parfaitement lisse ; son eau compte dans celle de la recette | 60 g | 2,12 oz |
| Thé vert en vrac, pour l’infusion · ou 4 sachets, infusés et filtrés la veille | 8 g | 0,28 oz |
| Eau distillée, pour infuser le thé · tout juste bouillie ; les feuilles en retiennent une partie, et 212,5 g du thé filtré entrent dans la recette | 350 g | 12,35 oz |
- Surgras
- 6 %
- Températures
- Solution de soude au thé gardée sous 30 °C (86 °F) ; huiles entre 32 et 35 °C (90 et 95 °F) quand elle y entre
Méthode
-
Infusez le thé la veille
Versez environ 350 g d’eau distillée tout juste bouillie sur 8 g de thé vert en vrac, ou 4 sachets, et laissez infuser 10 minutes, jusqu’à ce qu’il soit foncé. Filtrez-le en pressant les feuilles et mettez-le au réfrigérateur pour la nuit dans un pichet couvert. -
Préparez-vous
Mettez lunettes, gants et manches longues, ouvrez une fenêtre, pesez les huiles et la soude, chemisez le moule et préparez un bain de glace dans lequel le pichet de soude pourra tenir. -
Mixez le concombre en purée
Coupez un concombre en deux dans la longueur, retirez les graines à la cuillère et mixez-en 60 g, avec la peau, jusqu’à ce qu’il soit parfaitement lisse ; de minuscules éclats de peau conviennent, des morceaux non. Gardez-le au réfrigérateur. -
Faites fondre les huiles
Faites fondre le beurre de karité, le beurre de cacao et l’huile de coco, incorporez les huiles d’olive, de son de riz et de ricin, et laissez refroidir entre 32 et 35 °C (90 et 95 °F). -
Ajoutez la soude au thé
Pesez 212,5 g du thé froid dans un pichet résistant à la chaleur posé dans le bain de glace et saupoudrez la soude cuillerée par cuillerée, en remuant jusqu’à ce que chacune soit dissoute ; ne versez jamais le thé sur la soude. Il devient brun foncé, et plus vous le gardez froid, sous 30 °C (86 °F), plus le savon sera clair. -
Réunissez-les
Les huiles étant entre 32 et 35 °C (90 et 95 °F), versez-y la solution de soude au thé froide à travers une passoire en inox et mixez au mixeur plongeant par courtes séquences jusqu’à la trace légère, comme une crème anglaise fluide. -
Ajoutez le concombre
Ajoutez la purée de concombre et donnez des impulsions au mixeur jusqu’à ce qu’elle soit répartie uniformément, sans traînées. -
Versez
Versez dans le moule, tapotez-le sur le plan de travail pour libérer l’air, et lissez le dessus. -
Mettez-le au frais
Placez le moule à découvert au réfrigérateur pendant 24 heures pour que le pain ne chauffe jamais jusqu’à la phase de gel ; gardé au frais, le thé reste aussi clair que possible et le concombre reste frais. -
Démoulez et coupez
Laissez le pain revenir à température ambiante et la condensation sécher, puis démoulez-le et coupez-le une fois qu’il est ferme, en général au bout de 48 heures. -
Laissez curer
Faites curer les savons sur une grille, avec de l’air autour, pendant six semaines, en les retournant de temps en temps ; un savon pour le visage n’est jamais aussi doux qu’après la cure complète.
Astuces
- Attendez-vous à un savon fauve clair à éclats verts, pas à un savon vert : la soude fait brunir le thé vert, et plus la solution de soude reste froide, plus le savon est clair.
- Épépinez le concombre, comme le fait Corley Barto, et mixez-le jusqu’à ce qu’il ne reste plus rien de visible : ce sont les morceaux de légume frais qui se gâtent dans un savon.
- Le concombre apporte de l’eau et des éclats de peau. Rien en lui ne survit à la soude pour rafraîchir ou resserrer la peau : gardez donc ces promesses hors de l’étiquette.
Les huiles
| Huile | Part |
|---|---|
| Huile d'olive | 40,0 % |
| Beurre de karité | 20,0 % |
| Huile de coco | 15,0 % |
| Huile de son de riz | 10,0 % |
| Beurre de cacao | 10,0 % |
| Huile de ricin | 5,0 % |
Comment on la fait
| Procédé | À froid |
| Alcali | NaOH |
| Surgras | 6 % |
| Eau | lessive à 33 % |
| Indice d’iode | 64 |
| INS | 134 |
Pourquoi la faire
Un savon pour le visage destiné à ceux qui trouvent le savon ordinaire trop fort. Le coco est limité à 15 % des huiles : le pouvoir lavant n’est donc que de 10 sur notre échelle, avec du beurre de karité et du beurre de cacao pour une mousse crémeuse et pas de parfum, conformément au conseil des dermatologues de se laver le visage avec un nettoyant doux. Le thé vert et le concombre sont là pour leur attrait et leur couleur : le thé donne au savon une teinte fauve et le concombre laisse de petits éclats de peau. Le thé vert est prisé dans les soins sans rinçage pour ses catéchines, mais celles-ci se dégradent en quelques minutes en solution alcaline (Zhu et ses collègues), et une solution de soude est bien plus alcaline que cela : rien de cette réputation ne passe donc dans le savon. La réputation rafraîchissante du concombre appartient aux rondelles fraîches, pas à un savon curé.
Sources
- Face washing 101 · American Academy of Dermatology
- Stability of green tea catechins · Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1997
Ce que disent la tradition, l'expérience des savonniers et la recherche sur les savons de ce type, chaque fois présenté pour ce qu'il est. Ce n'est pas un avis médical, et aucun savon ne traite une maladie de peau : si vous en avez une, demandez conseil à un médecin ou à un pharmacien.
Ce que disent les chiffres
- Acide laurique 7,4 %
- Acide myristique 2,9 %
- Acide palmitique 12,1 %
- Acide stéarique 13,7 %
- Acide ricinoléique 4,4 %
- Acide oléique 46,2 %
- Acide linoléique 10,1 %
- Autres 3,7 %
Saturés : insaturés 38 : 62
Calculé à partir des acides gras des corps gras ci-dessus. Les plages sont ce sur quoi le métier s’est fixé, pas de la chimie ; un savon hors plage n’est pas faux.
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D’où viennent ces proportions
Les notes sourcées ci-dessous, ainsi que les titres des documents qu’elles citent, sont conservées dans leur langue d’origine. Une référence traduite ne peut plus être retrouvée, et un résumé technique traduit n’est plus le résumé qui a été vérifié par rapport au document.
Our own formulation: a gentle face bar with only 15 % coconut oil for a mild, low-cleansing lather, and olive, rice bran oil and two butters for a creamy bar, at a 6 % superfat. Strong green tea is the liquid and cucumber purée goes in at trace; the calculator counts the purée's water, so the tea makes up only the rest.