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Sabões de barbear

Sabão de barbear semicremoso

Um pote largo de sabão de barbear semicremoso, mole, brilhante e esbranquiçado, com a superfície marcada pelo pincel, ao lado de um pincel de barbear carregado de espuma branca e densa e de um pratinho de escamas de ácido esteárico, sobre um fundo vermelho-escuro

Um sabão de barbear mole, para pote, a meio caminho entre um disco e um creme: metade dos óleos é ácido esteárico, para uma espuma densa e acolchoada, e o hidróxido de potássio faz 60 % da saponificação, então um pincel úmido carrega com poucas voltas. Sem aroma, com glicerina incorporada depois do cozimento.

Nível
Avançado
Método
Processo a quente
Lote
500 g de óleos cerca de 876 g de massa
Tempo de trabalho
1 h e 30 min
Cura
4 semanas
Fase gel
Na panela gelifica no cozimento
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Do que você precisa

Para 500 g de óleos, que enchem quatro potes largos de barbear de cerca de 200 g cada. Pese tudo, inclusive os líquidos.

Ácido esteárico · 50,0 % 250 g 8,82 oz
Óleo de coco · 20,0 % 100 g 3,53 oz
Manteiga de karité · 15,0 % 75 g 2,65 oz
Óleo de rícino · 10,0 % 50 g 1,76 oz
Azeite de oliva · 5,0 % 25 g 0,88 oz
Hidróxido de sódio (NaOH) · a soda, 100 % pura 28,8 g 1,02 oz
Hidróxido de potássio (KOH) · a potassa, 90 % pura; se o seu rótulo disser outra coisa, pese 71,4 g a 85 % ou 63,9 g a 95 % 67,4 g 2,38 oz
Água destilada · para uma solução alcalina a 28 % 250,0 g 8,82 oz
Glicerina · incorporada ao sabão quente depois do cozimento 30 g 1,06 oz
Superengorduramento
4 %
Temperaturas
Gorduras mantidas acima de 60 °C (140 °F), para que o ácido esteárico continue derretido, solução alcalina resfriada abaixo de 82 °C (180 °F), cozido na temperatura baixa

Mudar o tamanho ou a receita na calculadora

Modo de fazer

  1. Prepare tudo

    Coloque óculos de proteção vedados, luvas e mangas compridas e não os tire até o sabão estar nos potes. Pese 250 g de ácido esteárico, 100 g de óleo de coco e 75 g de manteiga de karité numa slow cooker, 50 g de óleo de rícino e 25 g de azeite de oliva numa jarra, 250 g de água destilada numa jarra resistente ao calor, e 28,8 g de hidróxido de sódio e 67,4 g de hidróxido de potássio em escamas em dois recipientes secos; feche o pote de escamas na hora.

  2. Faça a solução alcalina

    Junto a uma janela aberta, misture à água, aos poucos, o hidróxido de sódio e depois o hidróxido de potássio, sempre os álcalis na água. O hidróxido de potássio chia alto e a solução fica muito quente; mantenha-a longe de alumínio e deixe-a esfriar abaixo de 82 °C (180 °F) enquanto derrete as gorduras.

  3. Derreta as gorduras bem quentes

    Derreta o ácido esteárico, o óleo de coco e a manteiga de karité na slow cooker, na temperatura alta, misture o óleo de rícino e o azeite e passe a panela para a temperatura baixa. Metade desta gordura é ácido esteárico, que solidifica a cerca de 55 °C (131 °F), então mantenha a mistura acima de 60 °C (140 °F).

  4. Despeje a solução alcalina

    Despeje a solução alcalina nas gorduras num fio contínuo, mexendo com força com uma espátula resistente. A massa fica leitosa e engrossa até virar pasta quase na hora, à medida que o ácido esteárico vira sabão.

  5. Deixe a massa lisa

    Quebre a pasta com rajadas curtas do mixer de mão e com a espátula até ela ficar uniforme e não sobrar solução alcalina líquida empoçada na panela. Com mais água e mais potássio que um disco, ela fica mais mole e mais grudenta, como um cream cheese grosso e pesado.

  6. Cozinhe por inteiro

    Tampe e cozinhe na temperatura baixa por cerca de uma hora, dobrando a massa a cada 15 a 20 minutos, raspando as bordas de volta para o meio e abaixando-a mexendo se ela inchar.

  7. Confira o ponto

    Está pronto quando estiver brilhante e translúcido por inteiro, como vaselina, sem estrias brancas opacas ao dobrar. Se tiver fenolftaleína, uma gota sobre um pouco de sabão espalhado deve ficar só levemente rosada, com a cor surgindo devagar; um magenta vivo e instantâneo quer dizer mais 20 a 30 minutos.

  8. Incorpore a glicerina

    Desligue a panela e incorpore os 30 g de glicerina ao sabão quente até ela sumir. Ela solta um pouco o sabão, o que facilita encher os potes.

  9. Encha os potes

    Coloque o sabão quente às colheradas em quatro potes largos, apertando cada colherada para expulsar o ar e batendo o pote na bancada, e alise o topo com as costas de uma colher.

  10. Deixe firmar

    Deixe os potes abertos num lugar arejado por quatro semanas e depois tampe-os. Ele firma num sabão denso e mole, que mantém a forma mas guarda a marca de uma unha, e perde um pouco de água e de peso nesse tempo.

  11. Carregue o pincel

    Para usar, molhe o pincel, sacuda-o e gire-o sobre o sabão por uns dez segundos; ele carrega muito mais depressa que um disco duro. Monte a espuma numa tigela ou no rosto, acrescentando água algumas gotas por vez.

Dicas

  • O hidróxido de potássio faz 60 % da saponificação, então a pureza dele pesa mais aqui do que num disco. A receita supõe escamas a 90 %; com escamas a 95 %, o mesmo peso leva o superfat de 4 % para cerca de 0,8 %, então informe na calculadora o número do seu rótulo antes de pesar.
  • Mantenha o superfat em 4 %. Com 2 %, a variação dos índices de saponificação publicados para estes óleos poderia deixar no sabão um resto de álcali livre, e ele vai na pele recém-barbeada.
  • Se ele sair mais mole do que você gosta, diminua a parte de potássio na calculadora no próximo lote, em direção aos 40 % do nosso disco de sabão de barbear; para algo ainda mais mole, de tirar com os dedos, veja o sabonete em creme. Os dois álcalis mudam quando você faz isso.
  • Para perfumá-lo, incorpore óleo essencial ao sabão quente depois da glicerina, quando ele estiver abaixo de cerca de 82 °C (180 °F), a 2 a 3 % dos óleos, e antes confira na calculadora qualquer óleo com limite da IFRA.

Por que fazer

O croap, o sabão de barbear semicremoso, fica entre um disco e um creme. Metade dos óleos é ácido esteárico, e o hidróxido de potássio faz 60 % da saponificação, então ele continua mole o bastante para carregar um pincel úmido com poucas voltas, mas mantém a forma no pote. Na nossa escala, marca 69 de espuma cremosa e 15 de poder de limpeza: uma espuma densa e acolchoada que não resseca. A glicerina volta para a receita porque o ácido esteárico livre não produz nenhuma. Quem se barbeia à moda tradicional e acha que os discos duros demoram para carregar costuma escolher um semicremoso, uma preferência que se apoia na experiência, não em ensaios. Ele fica sem aroma, de acordo com o conselho da Academia Americana de Dermatologia de procurar produtos sem fragrância, e cremes de barbear feitos para pele sensível, se a sua pele for seca ou sensível. O preço da maciez é que ele se gasta mais depressa que um disco.

Fontes

O que a tradição, a experiência de quem faz sabão e a pesquisa dizem sobre sabões como este, cada coisa indicada pelo que é. Não é aconselhamento médico, e nenhum sabão trata uma doença de pele: se você tiver uma, consulte um médico ou farmacêutico.

O que os números dizem

  • Ácido láurico 9,8 %
  • Ácido mirístico 4,8 %
  • Ácido palmítico 26,7 %
  • Ácido esteárico 33,2 %
  • Ácido ricinoleico 8,9 %
  • Ácido oleico 12,7 %
  • Ácido linoleico 3,1 %
  • Outros 3,2 %

Saturados : insaturados 76 : 24

Dureza 75 acima de 29–54
Poder de limpeza 15 12–22
Condicionamento 25 abaixo de 44–69
Espuma de bolhas 23 14–46
Espuma cremosa 69 acima de 16–48

Calculado a partir dos ácidos graxos das gorduras acima. As faixas são o que o ofício consolidou, não química — uma barra fora de uma delas não está errada.

Experimente de outro jeito

6 variações

O mesmo sabão com uma coisa mudada. Cada variação abre na calculadora, pronta para ser alterada de novo.

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De onde vêm estas proporções

As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.

Craft convention: a softer, higher-stearic shaving soap between a hard puck and a cream, at the top of the usual 30 to 50 % stearic range. Potassium hydroxide does 60 % of the saponification, our choice for a soft puck, between Thomssen's cold-made shaving soap (Soap-Making Manual, 1922, about 45 %) and the 74 to 83 % of published shaving creams (Keithler, 1955; Harry's Cosmeticology). The superfat is 4 % rather than 2 % so that the published saponification ranges of these oils cannot leave it lye-heavy. It is cooked as our shaving soap guide teaches, with glycerin stirred in after the cook because free stearic acid makes none.

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