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Savons à raser

Savon à raser mi-crème

Un pot large de savon à raser mi-crème blanc cassé, tendre et brillant, à la surface tourbillonnée par le blaireau, à côté d’un blaireau chargé d’une mousse blanche et dense et d’une coupelle de paillettes d’acide stéarique sur un fond rouge profond

Un savon à raser tendre pour un pot, à mi-chemin entre le palet et la crème : la moitié des huiles est de l’acide stéarique pour une mousse dense et coussinée, et l’hydroxyde de potassium assure 60 % de la saponification, si bien qu’un blaireau humide se charge en quelques tours. Sans parfum, avec de la glycérine incorporée après la cuisson.

Niveau
Avancé
Méthode
À chaud
Fournée
500 g d’huiles environ 876 g de pâte
Temps actif
1 h 30
Cure
4 semaines
Phase de gel
Dans la casserole il gélifie à la cuisson
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Ce qu’il vous faut

Pour 500 g d’huiles, de quoi remplir quatre pots à raser larges d’environ 200 g chacun. Pesez tout, liquides compris.

Acide stéarique · 50,0 % 250 g 8,82 oz
Huile de coco · 20,0 % 100 g 3,53 oz
Beurre de karité · 15,0 % 75 g 2,65 oz
Huile de ricin · 10,0 % 50 g 1,76 oz
Huile d'olive · 5,0 % 25 g 0,88 oz
Hydroxyde de sodium (NaOH) · la soude, pure à 100 % 28,8 g 1,02 oz
Hydroxyde de potassium (KOH) · la potasse, pure à 90 % ; si votre étiquette indique autre chose, pesez 71,4 g à 85 % ou 63,9 g à 95 % 67,4 g 2,38 oz
Eau distillée · pour une solution alcaline à 28 % 250,0 g 8,82 oz
Glycérine · incorporée au savon chaud après la cuisson 30 g 1,06 oz
Surgras
4 %
Températures
Graisses maintenues au-dessus de 60 °C (140 °F) pour que l’acide stéarique reste fondu, solution alcaline refroidie sous 82 °C (180 °F), cuisson en position basse

Changer la taille ou la recette dans le calculateur

Méthode

  1. Préparez-vous

    Mettez des lunettes-masque étanches, des gants et des manches longues, et gardez-les jusqu’à ce que le savon soit dans ses pots. Pesez 250 g d’acide stéarique, 100 g d’huile de coco et 75 g de beurre de karité dans une mijoteuse, 50 g d’huile de ricin et 25 g d’huile d’olive dans un pichet, 250 g d’eau distillée dans un pichet résistant à la chaleur, et 28,8 g d’hydroxyde de sodium et 67,4 g de paillettes d’hydroxyde de potassium dans deux récipients secs ; refermez aussitôt le pot de paillettes.
  2. Préparez la solution alcaline

    Près d’une fenêtre ouverte, incorporez à l’eau l’hydroxyde de sodium puis l’hydroxyde de potassium, petit à petit, toujours l’alcali dans l’eau. L’hydroxyde de potassium grésille bruyamment et la solution devient très chaude ; tenez-la à l’écart de l’aluminium et laissez-la refroidir sous 82 °C (180 °F) pendant que vous faites fondre les graisses.
  3. Faites fondre les graisses à chaud

    Faites fondre l’acide stéarique, l’huile de coco et le beurre de karité dans la mijoteuse en position haute, incorporez les huiles de ricin et d’olive, et passez la mijoteuse en position basse. La moitié de ces graisses est de l’acide stéarique, qui fige vers 55 °C (131 °F) : maintenez donc le mélange au-dessus de 60 °C (140 °F).
  4. Versez la solution alcaline

    Versez la solution alcaline dans les graisses en un filet régulier et continu, en remuant énergiquement avec une spatule solide. Le mélange devient laiteux et prend en pâte presque aussitôt, à mesure que l’acide stéarique se transforme en savon.
  5. Lissez-le

    Brisez la pâte par courtes séquences de mixeur plongeant et à la spatule jusqu’à ce qu’elle soit homogène et qu’aucune solution alcaline liquide ne stagne dans la cuve. Avec plus d’eau et plus de potassium qu’un palet, elle reste plus tendre et plus collante, comme un fromage frais épais et lourd.
  6. Faites-le cuire à cœur

    Couvrez et faites cuire en position basse pendant environ une heure, en rabattant la pâte toutes les 15 à 20 minutes, en ramenant les bords vers le centre, et en la faisant retomber en remuant si elle gonfle.
  7. Vérifiez la cuisson

    Il est prêt quand il est brillant et translucide à cœur, comme de la vaseline, sans traînées blanches opaques quand vous le retournez. Si vous avez de la phénolphtaléine, une goutte sur un frottis ne doit donner qu’un rose léger et lent ; un magenta vif immédiat signifie 20 à 30 minutes de plus.
  8. Incorporez la glycérine

    Éteignez la mijoteuse et incorporez les 30 g de glycérine au savon chaud jusqu’à ce qu’elle disparaisse. Elle assouplit un peu le savon, ce qui facilite le remplissage des pots.
  9. Remplissez les pots

    Mettez le savon chaud à la cuillère dans quatre pots larges, en tassant chaque cuillerée pour chasser l’air et en tapant le pot sur le plan de travail, et lissez le dessus avec le dos d’une cuillère.
  10. Laissez-le raffermir

    Laissez les pots ouverts dans un endroit aéré pendant quatre semaines, puis mettez les couvercles. Il raffermit en un savon dense et tendre qui garde sa forme mais prend la marque d’un ongle, et il perd un peu d’eau et de poids en chemin.
  11. Chargez le blaireau

    Pour l’utiliser, mouillez le blaireau, essorez-le et faites-le tourner sur le savon pendant une dizaine de secondes ; il se charge bien plus vite qu’un palet dur. Montez la mousse dans un bol ou sur le visage, en ajoutant l’eau quelques gouttes à la fois.

Astuces

  • L’hydroxyde de potassium assure 60 % de la saponification : sa pureté compte donc davantage ici que dans un palet. La recette suppose des paillettes à 90 % ; avec des paillettes à 95 %, le même poids fait passer le surgraissage de 4 % à environ 0,8 % : saisissez donc le chiffre de votre étiquette dans le calculateur avant de peser.
  • Gardez le surgraissage à 4 %. À 2 %, l’écart des indices de saponification publiés pour ces huiles pourrait laisser au savon une trace d’alcali libre, et il va sur une peau fraîchement rasée.
  • S’il sort plus tendre que vous ne le souhaitez, baissez la part de potassium dans le calculateur pour la fournée suivante, vers les 40 % de notre palet de savon à raser ; pour quelque chose de plus tendre encore, à prendre à la main, voyez le savon crème. Les deux alcalis changent quand vous le faites.
  • Pour le parfumer, incorporez l’huile essentielle au savon chaud après la glycérine, une fois qu’il est sous 82 °C (180 °F) environ, à raison de 2 à 3 % des huiles, et vérifiez d’abord dans le calculateur toute huile soumise à une limite IFRA.

Pourquoi la faire

Un savon mi-crème se situe entre le palet et la crème. La moitié de ses huiles est de l’acide stéarique et l’hydroxyde de potassium assure 60 % de la saponification : il reste assez tendre pour charger un blaireau humide en quelques tours, tout en gardant sa forme dans un pot. Sur notre échelle, il obtient 69 en mousse crémeuse et 15 en pouvoir lavant : une mousse dense et coussinée qui ne décape pas. La glycérine est réintroduite parce que l’acide stéarique libre n’en produit pas. Les adeptes du rasage traditionnel qui trouvent les palets durs lents à charger choisissent souvent un savon mi-crème, une préférence qui repose sur l’expérience plutôt que sur des essais. Il est laissé sans parfum, suivant le conseil de l’American Academy of Dermatology de rechercher des produits sans parfum, et des crèmes à raser conçues pour les peaux sensibles, si votre peau est sèche ou sensible. Le prix de sa souplesse : il s’use plus vite qu’un palet.

Sources

Ce que disent la tradition, l'expérience des savonniers et la recherche sur les savons de ce type, chaque fois présenté pour ce qu'il est. Ce n'est pas un avis médical, et aucun savon ne traite une maladie de peau : si vous en avez une, demandez conseil à un médecin ou à un pharmacien.

Ce que disent les chiffres

  • Acide laurique 9,8 %
  • Acide myristique 4,8 %
  • Acide palmitique 26,7 %
  • Acide stéarique 33,2 %
  • Acide ricinoléique 8,9 %
  • Acide oléique 12,7 %
  • Acide linoléique 3,1 %
  • Autres 3,2 %

Saturés : insaturés 76 : 24

Dureté 75 au-dessus de 29–54
Pouvoir lavant 15 12–22
Douceur 25 en dessous de 44–69
Mousse bulleuse 23 14–46
Mousse crémeuse 69 au-dessus de 16–48

Calculé à partir des acides gras des corps gras ci-dessus. Les plages sont ce sur quoi le métier s’est fixé, pas de la chimie ; un savon hors plage n’est pas faux.

L’essayer autrement

6 variantes

Le même savon avec une chose changée. Chacune s’ouvre dans le calculateur, prête à être modifiée encore.

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D’où viennent ces proportions

Les notes sourcées ci-dessous, ainsi que les titres des documents qu’elles citent, sont conservées dans leur langue d’origine. Une référence traduite ne peut plus être retrouvée, et un résumé technique traduit n’est plus le résumé qui a été vérifié par rapport au document.

Craft convention: a softer, higher-stearic shaving soap between a hard puck and a cream, at the top of the usual 30 to 50 % stearic range. Potassium hydroxide does 60 % of the saponification, our choice for a soft puck, between Thomssen's cold-made shaving soap (Soap-Making Manual, 1922, about 45 %) and the 74 to 83 % of published shaving creams (Keithler, 1955; Harry's Cosmeticology). The superfat is 4 % rather than 2 % so that the published saponification ranges of these oils cannot leave it lye-heavy. It is cooked as our shaving soap guide teaches, with glycerin stirred in after the cook because free stearic acid makes none.

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