油類
摩洛哥堅果油
INCI 名稱：Argania Spinosa Kernel Oil。 CAS 223747-87-3, 299184-75-1，依 CosIng 所列。 又稱：阿甘油, 摩洛哥阿甘油。
需要多少鹼 · 1 kg · 超脂 5 %
130.8 g NaOH 183.5 g KOH 100 %
公開發表的數值
| 皂化價 | 189–199.1 mg KOH/g (典型值 193.11) |
| 計算器使用的數值 | 193.1 mg KOH/g (典型值) |
| NaOH 皂化價 | 0.1377 g/g |
| 碘價 | 91–110 g I₂/100 g |
| INS 值（SAP − IV） | 93 |
| 熔點 | — |
| 不皂化物 | — |
手工皂書籍列出的數值約為每公克0.135 g NaOH（2本書的中位數），與我們的數值相差在2%以內。
100%摩洛哥堅果油做成的皂
硬度 20 低於 29–54
清潔力 0 低於 12–22
保濕力 77 高於 44–69
起泡力 0 低於 14–46
泡沫穩定度 20 16–48
由各類脂肪酸加總而成的慣用指標；單一油脂皂只是參考點，不是配方。
需要多少鹼
| 油脂 | NaOH | KOH |
|---|---|---|
| 500 g | 65.4 g(64.0–67.4) | 91.7 g(89.8–94.6) |
| 1 kg | 130.8 g(128.0–134.8) | 183.5 g(179.6–189.1) |
| 1 lb (454 g) | 59.3 g(58.1–61.2) | 83.2 g(81.4–85.8) |
| 2 lb (907 g) | 118.6 g(116.1–122.3) | 166.4 g(162.9–171.6) |
僅以這種油脂、超脂5%，使用純氫氧化鈉（NaOH）或純氫氧化鉀（KOH）計算；括號內是依其皂化價公開發表範圍算出的區間。KOH 市售純度通常為90%：請除以0.9。若要計算整個配方，請打開計算器。
脂肪酸組成
飽和：不飽和 21 : 79
| 脂肪酸 | 公開發表範圍，% | 採用值 | |
|---|---|---|---|
| 月桂酸 | C12:0 · 飽和 | 0.04–0.05 | 0.0 |
| 肉豆蔻酸 | C14:0 · 飽和 | 0.11–0.12 | 0.1 |
| 棕櫚酸 | C16:0 · 飽和 | 13.82–14.11 | 14.0 |
| 棕櫚油酸 | C16:1 | 0.15–0.17 | 0.2 |
| 硬脂酸 | C18:0 · 飽和 | 5.69–5.87 | 5.8 |
| 油酸 | C18:1 | 45.48–46.63 | 46.1 |
| 亞麻油酸 | C18:2 | 30.84–31.35 | 31.1 |
| α-次亞麻油酸 | C18:3 n-3 | 0.06 | 0.1 |
| γ-次亞麻油酸 | C18:3 n-6 | 0.02 | 0.0 |
| 花生酸 | C20:0 · 飽和 | 0.39–0.4 | 0.4 |
| 鱈油酸 | C20:1 | 0.37–0.38 | 0.4 |
| 山崳酸 | C22:0 · 飽和 | 0.03–0.05 | 0.0 |
| 木蠟酸 | C24:0 · 飽和 | 0.02–0.03 | 0.0 |
使用它的配方
- 奢華皂 佔油脂10%
- 活性碳茶樹洗臉皂 佔油脂10%
- 火山泥摩洛哥堅果油洗臉皂 佔油脂10%
這些數字從何而來
每個數字背後的引文，以及各來源的說明，都以來源本身的文字保留在英文頁面上：翻譯過的引文無法與原文件核對。
Foods (MDPI), open access via PubMed Central — Ould Safi et al., "Comparative Study of the Physicochemical Properties and Nutritional Quality of Argan Oil from Endemic and Planted Argania spinosa (L.) Fruit Trees in South-West Algeria", Foods 2026, 15(14), 2557 · 文件日期：2026-07-20 · 2026-09-21查閱
Frontiers in Nutrition — Gharby, S. & Charrouf, Z., "Argan Oil: Chemical Composition, Extraction Process, and Quality Control", Front. Nutr. 8:804587 · 文件日期：2022-02-03 · 2026-09-21查閱
Gustav Heess GmbH (oil producer/refiner), product specification sheet — Product Specification: Argan oil coldpressed (Reg-No. Sp213020c) · 文件日期：2024-05-31 · 2026-09-20查閱
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