活性碳茶樹洗臉皂
一塊紮實、溫和的洗臉皂,用牛油、橄欖油和摩洛哥堅果油製作,以活性碳粉染成石板灰,並以茶樹和薰衣草淡淡加香。椰子油控制在油脂的五分之一,超脂設定為7%,洗起來比日常皂更溫和。
- 難度
- 入門
- 製法
- 冷製法
- 批次份量
- 油脂1000 g 皂液約1436 g
- 實際操作時間
- 1小時15分鐘
- 晾皂期
- 6週
- 凝膠期
- 要 為皂模保溫
所需材料
以油脂1000 g計,可裝滿1.5公升吐司模。所有材料都要秤重,包括液體。
| 牛油(食用牛脂/羊脂) · 35.0 % | 350 g | 12.35 oz |
| 橄欖油(初榨/精製/純) · 30.0 % | 300 g | 10.58 oz |
| 椰子油 · 20.0 % | 200 g | 7.05 oz |
| 摩洛哥堅果油 · 10.0 % | 100 g | 3.53 oz |
| 蓖麻油 · 5.0 % | 50 g | 1.76 oz |
| 氫氧化鈉(NaOH) · 鹼,純度100% | 136.0 g | 4.80 oz |
| 蒸餾水 · 其中260 g調成濃度34 %的鹼水,16 g先保留 | 276.2 g | 9.74 oz |
| 活性碳粉 · 0.75茶匙, 攪入配方中的1大匙橄欖油 | 1.7 g | 0.06 oz |
| 高嶺土 · 2茶匙, 攪入從配方水量中預留的16 g水 | 5.5 g | 0.19 oz |
| 茶樹精油 · 油重的1.2 %,Trace 時加入 | 12 g | 0.42 oz |
| 薰衣草精油 · 油重的0.5 %,Trace 時加入 | 5 g | 0.18 oz |
- 超脂
- 7 %
- 溫度
- 油脂和鹼水各為38到43 °C(100到110 °F)
做法
-
準備
打開窗戶,戴上防噴濺護目鏡、丁腈手套,穿長袖,準備好1.5公升吐司模並鋪好紙。量活性碳粉和礦泥時再加戴防塵口罩:兩者都是細粉,會飄起來落得到處都是。 -
秤好所有材料
把350 g牛油和200 g椰子油秤進鍋中,300 g橄欖油、100 g摩洛哥堅果油和50 g蓖麻油秤進量杯。把276.2 g蒸餾水秤進溶鹼量杯,從中倒出16 g到小杯子裡,留著調礦泥,最後才把136.0 g氫氧化鈉秤進乾燥的容器。 -
調製鹼水
在打開的窗邊或抽風機下,把氫氧化鈉慢慢倒進溶鹼量杯的水裡,絕對不要把水倒進鹼裡,攪拌到清澈。臉要避開蒸氣,讓量杯放涼,貼上標籤,放在別人碰不到的地方。 -
調開活性碳粉和礦泥
把¾茶匙(1.7 g)活性碳粉攪入從量杯中取出的1大匙(約14 g)橄欖油,攪到沒有乾粉。把2茶匙(5.5 g)高嶺土攪入預留的16 g水中,調成滑順稀薄的泥漿。 -
融化油脂
用最小火融化牛油和椰子油,再攪入其餘的橄欖油、摩洛哥堅果油和蓖麻油。讓油脂和鹼水都達到38到43 °C(100到110 °F)。 -
打到輕微 Trace
把鹼水沿著手持攪拌棒的桿子倒進油脂中,然後每次點動攪打幾秒,中間用手攪拌。到輕微 Trace 就停,這時皂液像稀的卡士達醬,淋下的皂液會留下淡淡的痕跡,幾秒內又沉回去。 -
加入礦泥、活性碳和香氛
先攪入礦泥漿,再加活性碳油,然後加12 g茶樹精油和5 g薰衣草精油。點動攪打兩三下,只要顏色均勻、沒有灰色條紋就好;礦泥會讓皂液變稠,所以要盡快進行下一步。 -
入模並保溫
倒入皂模,把鍋子刮乾淨,在工作台上輕敲皂模讓氣泡浮出。蓋上蓋子,用毛巾包起來,讓整條皂都進入凝膠期,這樣灰色才會均勻深沉。 -
清理
手套不要脫,用廚房紙巾把鍋子和工具上的皂液擦掉,丟進垃圾桶,再用熱肥皂水清洗所有東西。活性碳會在工作台上抹開,所以灑出來要趁濕擦掉。 -
脫模並切塊
24到48小時後,等整條皂用手指按壓已經夠硬,重新戴上手套,脫模並切成約2.5 cm(1 in)厚的皂塊。 -
晾皂
把皂塊側立在架上,四周保持通風,避開陽光,晾六週,每隔幾天翻面一次。
小技巧
- 泡沫可能看起來是淺灰色的:那是皂塊釋出的活性碳,可以從皮膚和洗手台上沖掉。請照配方的用量,因為活性碳越多,泡沫越灰,可能會弄髒淺色毛巾。
- 買小瓶裝的茶樹精油,放在陰涼處並蓋緊。放久、氧化的茶樹精油比新鮮的更容易刺激皮膚。以油重的1.2%添加時,它佔皂塊不到1%,這是歐盟安全委員會認為洗臉產品中安全的上限,所以不要再增加。
- 如果切開的皂塊中心比邊緣深,表示整條皂只有部分進入凝膠期。這純粹是外觀問題;下次在皂模外再包一條毛巾,或放在更溫暖的地方。
油脂
| 油脂 | 比例 |
|---|---|
| 牛油(食用牛脂/羊脂) | 35.0 % |
| 橄欖油(初榨/精製/純) | 30.0 % |
| 椰子油 | 20.0 % |
| 摩洛哥堅果油 | 10.0 % |
| 蓖麻油 | 5.0 % |
製作方式
| 製法 | 冷製法 |
| 鹼 | NaOH |
| 超脂 | 7 % |
| 水 | 鹼水濃度33% |
| 碘價 | 58 |
| INS 值 | 148 |
為什麼做這款皂
一塊紮實、溫和的洗臉皂:牛油和橄欖油,椰子油控制在五分之一,超脂7%,在我們的量表上清潔力15、保濕力54,所以洗起來不會有高椰子油皂那種緊繃感。茶樹精油是從一種澳洲白千層屬植物蒸餾而來,它的葉子在當地有悠久的使用歷史,氣味銳利清新,很多人喜歡在洗臉產品中聞到。關於它的實驗室和臨床研究,針對的是精油本身,通常濃度更高,而且是停留在皮膚上的;沖洗型的皂不是藥品,也不宣稱是。活性碳的賣點是借自濾水器的深層清潔名聲,但在一分鐘內就沖掉的皂塊中,它主要是為皂上色。要注意的是:茶樹精油可能使皮膚致敏,氧化後更容易,歐盟的安全委員會認為它在洗臉產品中最多只能用到1%才算安全;這塊皂低於這個比例。
來源:
- Melaleuca alternifolia (tea tree) oil: a review of antimicrobial and other medicinal properties · Clinical Microbiology Reviews, 2006
- Scientific opinion on tea tree oil (SCCS/1681/25) · European Commission, Scientific Committee on Consumer Safety, 2025
傳統、製作者的經驗與研究對這類皂的說法,每一項都標明了屬於哪一種。這不是醫療建議,也沒有任何皂能治療皮膚疾病:如果你有皮膚疾病,請詢問醫師或藥師。
數值解讀
- 月桂酸 9.8 %
- 肉豆蔻酸 5.2 %
- 棕櫚酸 16.1 %
- 硬脂酸 10.0 %
- 蓖麻油酸 4.4 %
- 油酸 40.1 %
- 亞麻油酸 8.6 %
- 其他 5.2 %
飽和:不飽和 44 : 56
依上方油脂的脂肪酸計算。這些區間是手工皂界形成的共識,不是化學規律;落在某個區間外的皂並沒有錯。
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手工皂天然色粉:香草、礦泥和香料在皂裡的真實顏色
冷製皂中的礦泥粉、活性碳粉和植物色:每500 g 油脂的用量,用浸泡油、粉末或加進鹼水,以及每一種實際呈現的顏色。
手工皂添加物:鹽、糖、乳酸鈉、礦泥粉、燕麥、蠶絲等
常見手工皂添加物的作用、用量和加入時機:乳酸鈉、鹽、糖、蜂蜜、檸檬酸、礦泥粉、燕麥和蠶絲的用量都附出處。
手工皂加香:精油與香精的添加比例
手工皂的精油或香精該加多少、每磅油幾盎司(PPO)換算成百分比是多少、常見精油的 IFRA 上限,以及歐盟過敏原標示。
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這些比例的出處
以下附來源的說明,以及它們所引用文件的標題,皆保留原文。翻譯過的引用無法用來查找原文件,翻譯過的技術摘要也不再是當初與文件核對過的那份摘要。
Adapted from Kelly Cable's charcoal and tea tree soap: her tallow, olive, coconut and argan blend, with coconut cut from a quarter to a fifth and castor oil added in its place for a milder face bar with a steadier lather, the superfat set at 7 %, and a little kaolin clay for slip.
配方改編自Kelly Cable的The Natural Soap Making Book for Beginners (Althea Press, 2017)。做法與說明由我們撰寫。