手工皂天然色粉：香草、礦泥和香料在皂裡的真實顏色

皂的天然色，一半是著色，一半是化學實驗。礦泥粉和活性碳粉的表現，和調色指南裡的礦物顏料一樣：加進去的大致就是你看到的。植物色則不然。其中好幾種是 pH 指示劑，而新鮮的皂幾乎比它們會遇到的任何東西都更鹼。

顏色為什麼會變

紫草根浸出的油是深紅紫色，而它的色素紫草素（alkannin）在 pH 11到12時會變藍。所以紫草皂切開時常是藍灰色，在晾皂期間才慢慢轉向紫色；Cable 描述它第一天是鮮藍色，晾好後是深紫色。茜草根的色素在鹼中會變紫；經過凝膠的茜草皂會是紅色，沒有凝膠的則是淡紫色。薑黃的薑黃素在鹼中會變成紅橘色，溶解後也撐不了多久，所以 Trace 時看起來鮮橘色的薑黃皂液，到第二天就變成柔和的金色。

加入顏色的四種方法

在 Trace 時加入粉末

最快的方法：先把粉末分散好（約1茶匙粉末配1大匙配方中的液態油；礦泥則用約三倍體積的配方水量，一茶匙配一大匙），然後在輕微 Trace 時攪進皂液。細的粉末會給出均勻的顏色。較粗的粉末，包括大多數香料粉、香草粉和紅色礦泥，會留下斑點；有些人就想要這種效果，有些人則不要。

浸泡油

要得到平滑的顏色，就把植物浸泡在油裡再濾掉，這樣顏色進去了，顆粒卻不會。有三種方法：

• 溫水浴： 把種子或根部（直接放或裝在封好的茶包裡）放進一罐油中，把罐子放在熱水裡，或放進裝了水、開低溫檔的慢燉鍋，浸泡1到5小時；時間越長，顏色越深。要注意的是油溫，不是水溫：Faiola 把油溫維持在約49°C（120°F）4小時，並發現超過54–60°C（130–140°F）時植物會燒焦，不但氣味難聞，油也會變成褐色（Pure Soapmaking）。
• 冷泡： 把罐子放在室溫下5到6週，不時搖一搖，每週檢查是否發霉，或蓋子下是否有凝結的水珠。
• 微波，適合少量： 2大匙油和1大匙種子，加熱20秒，稍微放涼，再加熱20秒，然後靜置浸泡。

用細布過濾。胭脂樹籽的用量，Faiola 和 Fisher 都是每100 g 油用1到1½大匙種子。油只能隔水加熱，絕不要直接放在火上，也絕不要無人看管。

浸泡油是配方的一部分。按它原本的油來計重（在計算器裡，橄欖浸泡油就是橄欖油），並從配方中那種油的用量扣掉它的重量；Fisher 會用浸泡油取代配方中約四分之一的橄欖油。如果是額外加上去的，它就成了你沒有計畫到的超脂。

在溫水浴中浸泡的胭脂樹籽，旁邊是濾好的油。

加進鹼水

有些著色劑在鹼溶解之後拌進溫熱的鹼水，顏色會更深：玫瑰礦泥和紅色礦泥、靛藍和茜草根都是。Fisher 讓靛藍或茜草根在鹼水中浸泡2到3小時，然後過濾，想要斑點時就不過濾。Faiola 則在加鹼之前就把礦泥攪進水裡，用量從她在 Trace 時加入量的一半開始，因為熱會讓顏色加深；她會用咖啡濾紙過濾鹼水，濾掉任何顆粒（Pure Soapmaking）。這是具腐蝕性的液體：輕輕攪拌，用不鏽鋼濾網過濾，全程都要戴著手套和護目鏡。只加入本來就適合這樣加的材料；糖和牛奶在鹼水中會升溫、燒焦，皂中的液體會說明原因。

當作液體

沖煮好的咖啡或茶可以取代部分或全部的水。鹼加進去時咖啡會變綠，在皂裡則會穩定成褐色。液體指南介紹做法。

調色盤

用量是鹼量計算器自動填入的數值，以500 g（17.6 oz）油脂、整批約725 g 的皂計算（無棕櫚經典皂，鹼水濃度33%，香氛3%），讓整批皂上色。為渲染而調色的一份皂液，按它所佔的比例取用。

用量依據計算器添加物來源中供應商和作者的建議。顏色依據 Cable、Faiola、Fisher 和供應商的描述。量匙重量依公開的堆積密度換算；用秤更好。

紫草根的做法，Faiola 是把2大匙根浸泡在115 g（4 oz）油中，再取1½大匙這種浸泡油，用在約650 g 油脂的一批皂裡，得到淡紫到藍灰色；要做深紫色的渲染，Soap Queen 則讓紫草浸泡橄欖油佔配方油脂的約15%。用量很多時，紫草會變得幾乎是黑色。Faiola 在 Pure Soapmaking 中提到，紫草浸泡油會隨時間褪色，分散好的粉末則能保持顏色；她也提到，濃烈的柳橙精油（orange 10x）會讓紫草變成難看的綠色。

Faiola 在同一本書的色卡中，大多數粉末的用量是每磅皂2茶匙，分散在三倍體積的油中。換算到這批皂約為3茶匙：顏色很濃，也比上面大多數起始用量多，所以要用測試批次慢慢加上去。

凝膠會讓大多數植物色變深。 茜草根、紫草根和靛藍只有在高溫凝膠時才會呈現最好的顏色，聚合草的綠色也會因此更鮮明（Faiola）。她打皂的溫度是49–54°C（120–130°F），模具要保溫，還常把它放在中溫檔的電熱墊上30分鐘到一小時，並留意是否龜裂；做法見凝膠期指南。她也發現螺旋藻經過凝膠會更鮮豔，但它的藍色素會被熱破壞，所以我們的螺旋藻分層皂是低溫製作的：兩種方式各做一小批試試。

礦泥

礦泥是最容易上手的天然色：它的顏色來自礦物，主要是鐵，所以加進去是什麼顏色，大致就會保持那樣，就像我們三層礦泥皂的綠色、奶油色和粉紅色。玫瑰礦泥常是混了氧化鐵的高嶺土，供應商的成分名稱應該要註明。礦泥會讓皂液變稠，所以要加進稀的皂液，加入後動作要快；沒分散開的礦泥結塊可能讓皂塊易碎或龜裂，所以一定要先分散。購買化粧品級的礦泥，並向會檢驗重金屬的供應商購買：一項2025年針對化粧品用礦泥的研究發現，摩洛哥火山泥的汞含量中位數最高。

活性碳粉

活性碳粉是天然皂的黑色：一點點是灰色，多一點就是黑色。它不會移動，但用太多會讓泡沫變灰。活性碳粉搭配玫瑰礦泥或橘色礦泥，會得到藍灰色，Cable 用它作為靛藍較便宜的替代品。

黃色與橘色

胭脂樹籽是最可靠的。浸泡後濾掉，就能得到均勻的黃色到深橘色，就像我們廣藿香柳橙皂裡的渲染；用更多浸泡油取代一般的油，顏色就更深；用太多會讓泡沫帶色。薑黃在 Trace 時是最鮮豔的橘色，一天內穩定為金色，之後幾個月還會繼續褪色。浸泡油比粉末更能保持顏色（Cable），所以我們的薑黃蜂蜜皂是用浸泡的。紅椒粉浸泡在油中會給出蜜桃色到橘色；直接用粉末則會有斑點。

紅色與紫色

茜草根是用天然材料得到真正紅色的方法，而且只有皂經過凝膠時才行；保持低溫的話，它會一直是暗淡的淡紫色。我們的茜草紫草天然渲染皂就是因此刻意讓它凝膠。它用量範圍的上限，約每500 g 油脂5茶匙，能給出最深的顏色。紫草根經過藍灰色後轉成各種紫色，以浸泡油使用時顏色平滑。它會把毛巾染色。

藍色與綠色

靛藍能給出淺藍到藏青色，分散在溫熱的鹼水中時顏色最濃；我們的靛藍鍋內渲染皂則改把它分散在油中，做出藍色的緞帶紋路。有些當作靛藍販售的粉末來自另一種植物（Baphicacanthus cusia，而不是 Indigofera），各廠牌的顏色強度也不一樣，所以換了新供應商要先測試。菘藍產生的藍色化合物和靛藍相同；Cable 在3 lb 的一批皂中用了2茶匙（約每500 g 油脂1茶匙）做出一道藍色條紋，並指出它已經變得很貴。螺旋藻是最容易用的綠色，第一天鮮綠，一週後變成橄欖綠。蕁麻等葉粉也能把皂染成綠色（Cable 在3 lb 的一批皂中用了2大匙）；要先測試，因為綠色是最難預測的顏色。

褐色

可可粉能給出淺褐到巧克力色；把它拌進溫熱的油脂中，讓它分散開。用沖煮的咖啡當液體會得到淺褐色，用過的咖啡渣則會帶來深色斑點和一點磨砂感。咖啡渣應該是乾燥、已經沖煮過的：沒沖煮過的咖啡粉會滲色，潮濕的則可能發霉。

褪色、斑點與刮手

褪色。 大多數植物色都會褪色，在光線和溫暖的環境下褪得更快。礦泥和活性碳粉則能保持。綠色最先褪：Faiola 發現天然的綠色在幾週內就會變成褐色或灰色，橘色和紅色則褪得比較慢。螺旋藻、薑黃和葉綠色都會在幾週內變色，所以我們的螺旋藻薑黃分層皂是低溫製作、在陰暗處晾皂的。天然色的皂塊要避開直射陽光晾皂和保存；為網店拍照時，要拍它們售出時會有的顏色，而不是切皂當天的顏色。

斑點。 任何沒有磨細的粉末都會變成斑點。在質樸風格的皂裡，這可能很好看。若要均勻的顏色，就用買得到最細的粉末，浸泡後濾掉，或加進鹼水後過濾。

刮手。 磨得粗的根、種子和香草粉在皂塊裡摸起來會刮手。把它們磨細，或浸泡後濾掉，除非你要的就是磨砂皂。

泡沫與染色。 大量的胭脂樹籽、活性碳粉和大多數顏料會讓泡沫帶色。薑黃可能把皮膚染色，紫草會把毛巾染色，所以在每天使用的皂塊中，它們的用量要保持在低端。

同樣的薑黃色，左邊是在 Trace 時以粉末加入，右邊是以濾過的浸泡油加入。

要避免的，以及要小心使用的

• 甜菜根和莓果汁。 甜菜根的粉紅色會在皂的鹼性中分解，幾天內就變成淺褐或褐色。Cavitch 發現甜菜、櫻桃和藍莓汁全都做出「一團暗淡的灰色」（a dull, gray mess）。
• 大多數花瓣。 它們在新鮮的皂裡會變成褐色或黑色。金盞花是少數能保持顏色的花之一，呈溫暖的黃色。
• 超市的食用色素。 這些是染料：會滲色，許多在皂裡會褪色或變色，而且並非在每個市場都被核准用於化粧品。
• 辣椒和卡宴辣椒。 辣椒的辣來自辣椒素，它是一種刺激物。紅椒粉是它溫和的近親，但即使是紅椒粉，在貼膚測試中也曾引起輕微的過敏反應。
• 肉桂粉。 它含有肉桂醛，一種皮膚致敏物，在歐盟以過敏原 cinnamal 列出。
• 茜草根，要考慮清楚。 它是常見天然著色劑中唯一有真正毒理疑慮的：其中的 lucidin 具有基因毒性，而它的兩種成分茜素（alizarin）和 rubiadin，讓餵食它們的大鼠長出了腎臟腫瘤。沖洗型的皂塊比吃下去的暴露量小得多，但如果你要賣皂，你的安全評估人員必須知道皂裡有它。
• 靛藍，要知情使用。 歐盟的科學委員會無法排除 Indigofera tinctoria 有輕微的皮膚致敏可能。

天然不代表不受規範

依歐盟和英國的規定，主要用來為化粧品著色的物質，必須列在附件四的著色劑清單上。這份清單包括符合食用色素純度標準的薑黃素、胭脂樹紅、紅椒萃取物和甜菜紅，而不是生的香料粉或根粉。如果你在這些市場銷售，請詢問你的安全評估人員，他們希望如何處理用來著色的香草或礦泥。在美國，只以肥皂名義販售的真正肥皂不受化粧品色素規定管轄；例如薑黃和螺旋藻萃取物只被列為食品用的色素添加物，所以在有化粧品宣稱的皂中，不能把它們當作著色劑使用。調色指南有詳細說明。