Rasierseife selber machen: Stearinsäure, Mischlauge, dichter Schaum

Ein Stück Badeseife und ein Puck Rasierseife werden auf dieselbe Weise gemacht, aus Fetten und Alkali, aber sie sind für entgegengesetzte Aufgaben gebaut. Badeseife soll schnell schäumen und sich abspülen lassen. Rasierseife soll einen Schaum aus feinen, dicht gepackten Bläschen aufbauen, der für die Dauer einer Rasur auf dem Gesicht seine Form hält, feucht bleibt und die Klinge gleiten lässt. Drei Dinge machen das möglich: Stearinsäure, eine Mischung zweier Alkalien und eine mit Sorgfalt gewählte Überfettung.

Was ein Rasierschaum braucht

Die alten Seifenhandbücher haben es gut gesagt. Thomssen wollte 1922 einen Schaum, „heavy, creamy, but not gummy“, der „remain moist when formed on the face“ sollte, aus einer Seife, „neutral or nearly so to prevent the alkali from smarting during shaving“. Simmons und Appleton verlangten 1908 „a profuse creamy lather which is lasting“ und fanden diese Beständigkeit in Kaliseife.

Die Seifen, die diesen Schaum geben, sind die Seifen der langen, geraden, gesättigten Säuren, Palmitin- und Stearinsäure. Sie lösen sich langsam und halten ein kleines, dichtes Bläschen, das nicht zusammenfällt. Thomssen hob die Stearinsäure hervor, für „the non-drying creamy lather so greatly desired“, und das Kaliumstearat als ideale Rasierseife, sofern etwas Weicheres mit eingearbeitet wurde. Stearinseife allein gibt aber nicht genug Schaum, deshalb kommt Kokosöl für seine schnellen, größeren Blasen hinein: Harry’s Cosmeticology, ein altbewährtes Nachschlagewerk der Kosmetikchemie, setzt Schaumcremes mit etwa drei Teilen Stearinsäure auf einen Teil Kokosfettsäuren an, und Thomssen wollte 1936, als er erneut darüber schrieb, 20 bis 25 % Kokosöl in einer Rasierseife. Rizinusöl stabilisiert den Schaum.

Die Kennzahl Cremig in unserem Rechner ist die Summe aus Palmitin-, Stearin- und Ricinolsäure. Die Rasierseife unten erreicht dort 57 und bei der Härte 66, beides über den Bereichen, die für Badeseifen gezogen sind. Diese Bereiche beschreiben eine gute Körperseife; eine Rasierseife soll außerhalb davon liegen.

Stearinsäure, und warum sie so schnell fest wird

Handelsübliche Stearinsäure ist keine reine Stearinsäure. Die dreifach gepresste Qualität, die Seifensieder kaufen, besteht etwa zur Hälfte aus Stearinsäure (C18) und zur Hälfte aus Palmitinsäure (C16), ein weißer, wachsartiger Feststoff mit einem Titer, seinem Erstarrungspunkt, von 55 bis 57 °C. Die Seite zur Stearinsäure gibt die vollständige Spezifikation an.

Was im Topf zählt: Stearinsäure ist eine freie Fettsäure, kein Fett. In einem Öl sind die Fettsäuren an Glycerin gebunden, und die Lauge muss sie abspalten: eine langsame Reaktion, für die Öl und Lauge zuerst zu einer Emulsion gerührt werden müssen. Eine freie Säure muss nicht gespalten werden. Das Hydroxid neutralisiert sie einfach, ein Protonenübergang, der ungefähr so schnell ist, wie Chemie nur sein kann. Dunn fasst den Unterschied in zwei Zeilen: Seife aus einem Öl braucht eine bis vier Stunden, Seife aus einer Fettsäure Sekunden. Die Seife der Stearinsäure ist weit über Raumtemperatur fest, ein Seifenleim mit viel davon dickt also bei Berührung an. Failor, die Stearinsäure in Transparentseife verwendet, schmilzt sie und gibt sie getrennt dazu, nachdem der Rest angedickt ist, weil sie, in die Öle gerührt, eine Charge innerhalb von Augenblicken gerinnen lassen kann. Die Anleitung zur Chemie der Verseifung behandelt die Reaktion im Einzelnen.

Deshalb wird so viel Rasierseife im Heißverfahren gemacht. In einem Schongarer darf der Seifenleim so schnell fest werden, wie er will: Sie rühren ihn um, garen ihn, bis die Lauge verbraucht ist, und drücken ihn in Dosen, solange er noch heiß und weich ist. Für eine Mischung, die so reich an Stearin- und Palmitinsäure ist, 49 % in unserem Rezept, sagen die Hinweise zur Methode im Rechner dasselbe: im Kaltverfahren die Form bereithalten und von Hand rühren.

Es gibt noch eine Folge. Ein Fett liefert beim Verseifen Glycerin, weil das Glycerin frei wird, auf dem es aufgebaut war; eine freie Fettsäure liefert stattdessen Wasser. In unserem Rezept liefern die 200 g Stearinsäure überhaupt kein Glycerin, und die 300 g Öle etwa 35 g, 4 % der Charge. Das ist ein Grund, warum Rasiercremes schon lange Glycerin zugesetzt bekommen.

Natrium, Kalium und die Aufteilung zwischen ihnen

Natronseifen sind hart; Kaliseifen sind weich und lösen sich leichter. Eine Rasierseife will von beidem etwas: genug Natronseife für einen Puck, der in der Dose seine Form hält, und genug Kaliseife, dass ein feuchter Pinsel mit ein paar Drehungen Schaum aufnimmt. Die Mischung wird als Anteil der Verseifung angegeben, den das Kaliumhydroxid übernimmt, nicht als Gewichtsanteil, weil ein Gramm KOH weniger leistet als ein Gramm NaOH: Es braucht 56,1 g KOH für das, was 40,0 g NaOH tun.

Unsere Rasierseife, 500 g Öle bei 4 % Überfettung mit Wasser zu 45 % der Öle, aus unserem Rechner. KOH wird mit der Reinheit von 90 % abgewogen, die handelsübliche Schuppen meist haben.

Den einen richtigen Anteil gibt es nicht. „In shaving-soap potash is a necessary and essential ingredient“, schrieb Lamborn 1918, doch veröffentlichte Rezepturen haben sehr unterschiedliche Mengen davon verwendet:

Aus den eigenen Zahlen jeder Quelle berechnet (bei Thomssen aus seiner Tabelle der Laugenstärken), gezählt in Molekülen Alkali, so wie der KOH-Anteil des Rechners zählt. Thomssens Rasiercremes von 1922 verwenden nur Kalilauge.

Niedrigere Anteile ergeben einen härteren, länger haltenden Puck, der mehr Laden braucht; höhere Anteile eine weichere Seife, die schnell lädt, und am oberen Ende des Bereichs eher eine Creme als einen Puck. Unser Rezept nimmt 40 %, einen festen Puck, der sich trotzdem schnell laden lässt; unsere Rasierseife mit Stearinsäure, mit vollständiger Methode ausgeschrieben, nimmt 50 % für einen Puck, der schneller lädt.

Die Anleitung zu NaOH, KOH und Mischlauge erklärt die Chemie der Aufteilung und die Rechnung dahinter.

Eine Überfettung, auf die Verlass ist

Eine Rasierseife wird auf Haut aufgeschäumt, die gleich abgeschabt wird, freies Alkali zählt hier also mehr als irgendwo sonst. Thomssens Fabriken verließen sich nicht allein auf die Rechnung: Sie prüften jede Charge, gaben geschmolzene Stearinsäure hinzu, bis die Prüfung neutral anzeigte, und machten bei Rasiercreme weiter, „until there is a 3% excess“ davon. 1936 riet er, Rasierseife „preferably with stearic acid so that 2 or 3 per cent of free fatty acid is contained in the soap“ zu überfetten, und Harry’s nennt für Schaumcremes 3 bis 5 %. Zu Hause muss der Spielraum größtenteils aus der Überfettung kommen, die Sie einstellen, und zwei Unsicherheiten zehren daran.

Die erste sind die Öle. Über die veröffentlichten Verseifungsspannen der Öle unseres Rezepts hinweg könnte eine Überfettung von 3 % im ungünstigsten Fall auf 0,7 % sinken; deshalb nimmt seine Rezeptseite 4 %, wo der ungünstigste Fall bei 1,7 % liegt. Unsere weiche Rasierseife fiele bei 2 % auf −0,1 %, eine Seife, die freies Alkali enthalten könnte, und sie nimmt ebenfalls 4 %, wo der ungünstigste Fall bei 2,0 % liegt. Die zweite ist das Kaliumhydroxid. Schuppen werden mit einer Reinheit von etwa 85 bis 95 % verkauft, und der Rechner nimmt 90 % an, wenn Sie ihm nichts anderes sagen. Sind Ihre in Wahrheit zu 95 % rein, liefert ein KOH-Anteil von 40 % bei nominell 4 % Überfettung etwa 1,9 %.

Lesen Sie also die Reinheit auf dem Etikett oder Zertifikat Ihres KOH ab und geben Sie sie ein, und halten Sie die Überfettung bei 4 % oder mehr; bei 5 % geben Sie ein wenig Festigkeit für einen komfortablen Spielraum auf. Die Anleitung zur Überfettung erklärt den Unsicherheitsbereich, und die Anleitung zum pH-Wert von Seife die Prüfungen, die sich an einer fertigen Seife lohnen.

Glycerin, Lanolin und Tonerde

Glycerin hält einen Schaum auf dem Gesicht feucht. Rasiercremes enthalten sehr viel davon: Thomssens erste Cremerezeptur besteht nach Gewicht etwa zu einem Fünftel aus Glycerin, Fishers Cremeseife nimmt 156 g Glycerin auf 538,5 g Fette, und Harry’s erlaubt bis zu 15 % in einer Creme. Für eine Rasierstange zum Aufschäumen nennt Harry’s 5 bis 10 % Glycerin. Die Öle unseres Rezepts selbst bilden bereits etwa 35 g, 4 % der frischen Charge, ein oder zwei Löffel, nach dem Garen eingerührt, sind also reichlich. Zu viel macht jede Seife klebrig und lässt sie in feuchter Luft schwitzen (Failor).

Lanolin wird in Rasierseife für sein Hautgefühl geschätzt, ist aber ein Wachs, kein Fett: größtenteils Ester von Sterinen und langkettigen Alkoholen, und „very difficult to saponify“, wie Lamborn es ausdrückte; das Arzneibuch misst seine Verseifungszahl erst nach vier Stunden Kochen. In die Lauge eingerechnet, findet ein Teil der Lauge, die dafür abgewogen wurde, womöglich nichts, womit er reagieren kann, und das verkleinert stillschweigend die Überfettung. Geben Sie es im Heißverfahren nach dem Garen dazu und markieren Sie es im Rechner als Öl für nach dem Garen; der Rechner lässt es dann aus der Lauge heraus und zählt es als Überfettung: 10 g Lanolin, nach dem Garen eingerührt, heben die Überfettung unseres Rezepts von 4 auf 4,9 %. Nehmen Sie es sparsam. In pilierten Toiletteseifen hielten Simmons und Appleton Überfettungsmittel wie Lanolin bei 6 bis 8 Unzen je Hundredweight (Zentner), deutlich unter 1 %, und ein Fachartikel von 1955 über Rasiercremes warnt, dass zu viel Lanolin den Schaum verdirbt.

Tonerde gibt einem Schaum Gleitfähigkeit, das Gleiten, das eine Klinge wandern lässt. Corley Barto gibt 2 Teelöffel Bentonit in ihre Rasierseife, eine Charge mit 453 g Ölen. Rühren Sie die Tonerde zuerst mit etwas Wasser an, damit sie nicht klumpt, und rühren Sie sie nach dem Garen ein.

Das Rezept: Rasierseife im Heißverfahren

Das ist unsere Rasierseife für 500 g Öle, mit 40 % der Verseifung durch Kaliumhydroxid. Sie ergibt 814,1 g Seife, bevor das Garen Wasser austreibt, genug für sieben oder acht Dosen zu 100 g.

4 % Überfettung, Wasser zu 45 % der Öle. Härte 66, Reinigend 18, Pflegend 32, Schäumend 27, Cremig 57: außerhalb der Bereiche für Badeseife, mit Absicht.

Die Methode ist die des Heißverfahrens, mit ein paar Punkten, die speziell die Stearinsäure betreffen:

1. Die Laugenlösung ansetzen. Rühren Sie mit Schutzbrille, Handschuhen und langen Ärmeln beide Hydroxide nach und nach in die 225 g Wasser, immer Lauge ins Wasser, und lassen Sie die Lösung abkühlen, während Sie die Fette schmelzen.
2. Die Fette heiß schmelzen. Schmelzen Sie Stearinsäure, Kokosöl und Sheabutter zusammen im Schongarer und geben Sie dann Oliven- und Rizinusöl dazu. Halten Sie die Mischung deutlich über dem Erstarrungspunkt der Stearinsäure von 55 °C, sonst beginnt sie zu kristallisieren, bevor die Lauge hineinkommt.
3. Die Lauge zugeben und den Seifenleim stocken lassen. Gießen Sie die Laugenlösung gleichmäßig hinein und rühren Sie dabei ununterbrochen. Der Seifenleim wird fast sofort zu einer Paste. Das ist die Stearinsäure, die zu Seife wird, kein Fehlschlag.
4. Durchgaren. Abdecken und auf niedriger Stufe garen, ab und zu umrühren, bis die ganze Masse durchscheinend ist, wie Vaseline, ohne verbliebene undurchsichtige Stellen.
5. Ohne Hitze fertigstellen. Etwas abkühlen lassen, dann Glycerin, Tonerdeschlamm, für nach dem Garen zurückbehaltenes Lanolin und Duft einrühren. Der Duft kommt hinein, wenn die Seife unter etwa 82 °C liegt, sonst verdunstet viel davon.
6. In Dosen drücken. Löffeln Sie die heiße Seife in Dosen oder Gläser, drücken Sie sie fest an, um Lufteinschlüsse herauszudrücken, und klopfen Sie jede auf die Arbeitsfläche. Streichen Sie die Oberflächen glatt und lassen Sie sie offen abkühlen.
7. Trocknen lassen. Lassen Sie die Dosen vier bis sechs Wochen offen stehen, bevor Sie sie verschließen: Seife aus dem Heißverfahren hat noch Wasser zu verlieren, und die Seife wird dabei fester und schrumpft leicht.

Gegarte Rasierseife ist durchscheinend und steif, wie Vaseline. Drücken Sie sie fest in die Dosen: Lufteinschlüsse werden zu Löchern im Puck.

In Thomssens Zeit stellten Fabriken Rasierstangen und Tiegelseife durch Pilieren her: Die Seife wurde getrocknet, zu dünnen Bändern gewalzt und gepresst, was einen dichten, glatten Puck ergibt. Die Version für zu Hause ist, eine gereifte Rasierseife zu reiben, mit etwas Wasser zu schmelzen und in Dosen zu drücken; die Anleitung zum Umschmelzen behandelt die Technik.

Croap: das weiche Ende des Bereichs

Erhöhen Sie den Kalianteil und die Stearinsäure noch weiter, geben Sie mehr Wasser dazu, und aus einer Rasierseife wird ein Croap, aus Creme und Seife zusammengesetzt: weich genug, um ihn mit dem Pinsel aufzunehmen, und noch steif genug, um in einem Tiegel zu stehen. Unsere weiche Rasierseife besteht zu 50 % aus Stearinsäure, mit 60 % der Verseifung durch Kaliumhydroxid, bei 4 % Überfettung und mit mehr Wasser als der Puck. Fishers Cremeseife geht weiter, auf etwa drei Viertel Kalium, und die Anleitung zu Cremeseife behandelt das Aufschlagen und Reifen der weichsten dieser Seifen.