Haarseife selber machen: was echte Seife mit dem Haar macht

Eine Haarseife, auf die Art der Seifensieder aus Ölen und Lauge gemacht, ist Seife. Nichts im Rezept ändert das: Sie ist alkalisch, und in hartem Wasser bildet sie Kalkseife. Haar kann damit bestens zurechtkommen, aber nur, wenn Sie diese beiden Tatsachen verstehen und mit ihnen arbeiten. Diese Anleitung ist ehrlich über beide, und darüber, wann Ihnen ein Syndet-Stück besser dient.

Zwei Produkte, die festes Shampoo heißen

Viele feste Shampoos, die in Läden verkauft werden, sind überhaupt keine Seife. Sie sind Syndet-Stücke: synthetische Tenside wie Sodium Cocoyl Isethionate, gepresst oder gegossen, mit Bindemitteln und Pflegestoffen. Eine Haarseife ist das Stück aus dem Kaltverfahren auf dieser Seite: die Natriumsalze von Fettsäuren, mit dem Glycerin und der Überfettung, die dazugehören.

Beim pH-Wert trennen sich ihre Wege. Seife ist das Salz einer schwachen Säure und einer starken Base, eine Lösung davon ist also alkalisch: 53 von 64 Badeseifen in einer Untersuchung hatten als 1-%-Lösung einen pH-Wert von 9 bis 10. Das ist, was Seife ist, kein Zeichen freier Lauge, und es lässt sich nicht wegformulieren. Geben Sie zu einer Seife genug Säure, um sie auf pH 5 zu bringen, hört sie auf, Seife zu sein; sie wird wieder zu Fettsäure. Die Anleitung zum pH-Wert von Seife erklärt, warum. Syndets werden meist mit pH 5,5 bis 7 hergestellt, manche mit 5,0 bis 5,5.

Was der pH-Wert der Seife mit dem Haar macht

Haar ist Protein, und wie jedes Protein trägt es eine elektrische Ladung, die vom pH-Wert seiner Umgebung abhängt. Sein isoelektrischer Punkt, der pH-Wert, bei dem sich die Ladungen ausgleichen, liegt bei etwa 3,7, etwas niedriger oder höher, je nachdem, wie viel natürliches Fett auf der Faser sitzt. Oberhalb dieses pH-Werts trägt die Faser eine negative Nettoladung, und je höher der pH-Wert, desto mehr davon. Geladene Fasern stoßen einander ab und reiben aneinander und am Kamm: mehr Reibung, mehr statische Aufladung, mehr Knoten und Frizz. Ein Übersichtsartikel im International Journal of Trichology argumentiert, dass die zusätzliche Reibung mit der Zeit die Schuppenschicht abnutzen und Fasern brechen kann, und empfiehlt, dass Shampoos bei pH 5,5 oder darunter bleiben.

Seien Sie sich im Klaren, worauf das beruht. Der Übersichtsartikel erhob den pH-Wert von 123 Shampoos, maß aber kein Haar und testete keine Seife; sein Argument beruht auf der Chemie des Haars, nicht auf einem Versuch. An der Richtung gibt es keinen Zweifel. Wie viel sie über Monate des Waschens mit Seife ausmacht, ist weit weniger untersucht, als die selbstsicheren Beiträge auf beiden Seiten vermuten lassen.

Hartes Wasser und der wachsige Film

Das größere Problem ist meist das Wasser. Calcium und Magnesium in hartem Wasser reagieren mit Seife zu Calcium- und Magnesiumseifen, die sich nicht lösen. In der Badewanne sind sie der graue Rand; im Haar sind sie ein Film, der sich Wäsche für Wäsche aufbaut. Zwei Kosmetikchemiker beschrieben 1959 beide Seiten. In weichem Wasser, schrieben sie, gibt ein gut formuliertes Seifenshampoo „a rich, wet, dense, copious lather, which rinses easily and leaves the hair lustrous and manageable“. In hartem Wasser werden Kalkseifen „precipitated onto the hair“ und lassen es klebrig, schwer kämmbar und schmutziger aussehend zurück. In ihrem Paneltest in Wasser mit 150 bis 300 ppm Härte schäumte das einfache Seifenshampoo gut, landete bei Glanz, Kämmbarkeit und Sauberkeit aber auf dem letzten Platz.

Deshalb haben sich synthetische Shampoos durchgesetzt. Procter & Gamble brachte 1934 Drene auf den Markt, das erste Shampoo auf Tensidbasis, und die synthetischen Shampoos wuchsen, weil sie in hartem Wasser schäumten und keine Kalkseife im Haar hinterließen.

Ihr Wasserversorger veröffentlicht die Wasserhärte. Auf der Skala des US Geological Survey ist Wasser mit bis zu 60 mg Calciumcarbonat pro Liter weich, mit 61 bis 120 mäßig hart, mit 121 bis 180 hart und über 180 sehr hart. Je weicher Ihr Wasser, desto besser funktioniert eine Haarseife.

Die Umstellungsphase

Wer auf Haarseife umsteigt, hört oft, er solle mit einer Umstellung von ein paar Wochen rechnen, während das Haar von handelsüblichem Shampoo, Silikonen oder seinem eigenen Fett „entgiftet“. Wir haben keine Studie gefunden, die einen solchen Vorgang beschreibt. Das schwere, wachsige, stumpfe Gefühl, das diese Erklärung hervorruft, passt zu dem Kalkseifenfilm, den der Artikel von 1959 beschreibt, und ein Film nutzt sich mit der Zeit nicht ab: Er baut sich auf. Was ihn verändert, sind weicheres Wasser, gründliches Ausspülen und eine saure Rinse nach dem Waschen.

Die saure Rinse

Die saure Rinse ist so alt wie das Seifenshampoo. Derselbe Artikel von 1959 hält fest, dass Frauen „corrected this condition by following the soap shampoo with a lemon or vinegar rinse“, und dass die Rinsen „helped to remove the hard water soaps, leaving the hair more nearly lustrous“. Die Chemie ist einfach: Säure verwandelt Calciumseife zurück in freie Fettsäure und ein lösliches Calciumsalz, die sich weit leichter ausspülen lassen als die Kalkseife. Eine Rinse unterhalb des isoelektrischen Punkts des Haars nimmt der Oberfläche außerdem die negative Ladung, sodass sich das Haar leichter kämmen lässt. Übersichtsartikel ergänzen, dass die Schuppen der Schuppenschicht flacher anliegen, was eher eine plausible Erklärung als eine gemessene ist.

Die üblichen Säuren sind Essig und Zitronensäure. Ein Esslöffel (15 ml) gewöhnlicher 5-prozentiger Essig in einem Becher Wasser, 250 ml, ergibt eine Rinse mit etwa pH 3; Grosso nimmt ziemlich dasselbe, einen Esslöffel Kräuteressig auf 8 fl oz (237 ml) Wasser, mindestens einmal pro Woche. Cable sprüht halb Essig und halb Wasser, was etwa pH 2,6 ergibt und stärker ist als nötig, und Cavitchs Rinse war dasselbe Halb-und-halb, Apfelessig oder Zitronensaft in abgekochtem, abgekühltem Wasser. Ein Viertel Teelöffel Zitronensäure, etwa 1 g, im selben Becher ergibt etwa pH 2,5, stärker als die Essigrinse, und ohne Geruch. Gießen Sie die Rinse nach dem Ausspülen der Seife durchs Haar, arbeiten Sie sie ein und spülen Sie, wenn Sie möchten, noch einmal mit Wasser nach; der Essiggeruch verfliegt, wenn das Haar trocknet. Halten Sie sie von den Augen fern, wie die Seife selbst.

Eine Haarseife formulieren

Eine Haarseife wird formuliert wie jedes Stück, mit dem Gleichgewicht etwas mehr in Richtung Schaum und weg von Schärfe. Der Artikel von 1959 fasste es in einem Satz: Ein Seifenshampoo braucht „the proper ratio of C12 to C18 fatty acids“, die Laurinsäure des Kokosöls für den Schaum und die Öl- und Stearinsäure von Olivenöl und Sheabutter für die Milde.

• Kokosöl für den Schaum, aber zurückhaltend. Kokosseife reinigt am stärksten und schäumt am meisten. Faiola stellt fest, dass manche sie über 25 % der Öle als austrocknend empfinden, und Fisher merkt an, dass die meisten Seifensieder unter etwa 30 % bleiben. Ein Viertel der Öle gibt einer Haarseife reichlich Schaum.
• Rizinusöl, damit der Schaum hält. Die Seife aus der Ricinolsäure des Rizinusöls macht den Schaum stabil und cremig. Haarseifen nehmen meist 10 bis 15 %, und über etwa 20 % finden viele Seifensieder, dass ein Stück weich und klebrig bleibt, egal wie lange es reift. Cavitchs Haarseifen von 1995 gingen höher, auf 19 und 28 %, mit mehr Lauge als ihre Badeseifen: Unser Rechner setzt sie bei etwa 5 und 3 % Überfettung an, gegenüber 14 % bei ihrer Soap Essentials Bar. Ihre Begründung, Rizinusöl brauche mehr Lauge, als seine Verseifungszahl sagt, ist falsch, denn die Zahl berücksichtigt das bereits. Sie fand, dass das Stück mit 28 % schnell hart wurde, zog aber das mit 19 % vor, weil „less castor oil makes the soapmaking mixture less temperamental“.
• Flüssige Öle und eine Butter für die Milde. Oliven-, Avocado- oder Reiskeimöl und etwas Sheabutter machen den Rest aus.
• Eine gewöhnliche Überfettung. Haar braucht nicht viel von dem überschüssigen Öl, das die Haut mag. Wir nehmen alltägliche 5 %; Cables Haarseifen gehen bis zu 15 %.

Ein Komplexbildner im Stück, etwa Tetranatrium-EDTA, schützt das Stück selbst, indem er die Metallspuren bindet, die das Ranzigwerden beschleunigen. Das Wasser, mit dem Sie ausspülen, kann er nicht enthärten: Zussman wies 1949 darauf hin, dass ein Sequestriermittel in einem Seifenshampoo „is not adequate … to neutralize the hardness of all the rinse water used“. Tetranatrium-EDTA wird mit 0,1 bis 0,2 % der Charge dosiert, 0,7 bis 1,4 g in der ganzen Charge unten, gegenüber Litern von Spülwasser. Für Haar in hartem Wasser bewirkt die saure Rinse weit mehr. Die Anleitung zu Komplexbildnern behandelt, was sie im Stück tun.

Das Rezept: Haarseife

Das ist unsere Haarseife für 500 g Öle. Sie ergibt 708,6 g Seife, etwa sieben Stücke zu 100 g; kleine runde Formen ergeben ein Stück, das sich leicht halten und über nasses Haar reiben lässt.

5 % Überfettung, eine Laugenkonzentration von 33 %. Härte 35, Reinigend 17, Pflegend 61, Schäumend 30, Cremig 31: Die Seifeneigenschaften sind eine Konvention des Handwerks, um Rezepte zu vergleichen, kein Urteil darüber, wie ein Stück mit Haar umgeht.

Sieden Sie sie wie jedes Stück im Kaltverfahren, nach der Anleitung für die erste Seife. Rizinusöl beschleunigt das Andicken, und Corley Barto siedet ihre Rezepte mit Rizinusöl kühler als die übrigen, bei etwa 38 °C (100 °F), halten Sie also die Form bereit. Avocadoöl lässt sich gegen Reiskeim-, Argan-, Kamelien- oder Moringaöl tauschen; lassen Sie den Tausch durch den Rechner laufen, der die Lauge um weniger als ein halbes Gramm verschiebt. Lassen Sie die Stücke die vollen vier bis sechs Wochen reifen: Ein junges Stück ist schärfer und nutzt sich schneller ab.

Beim Duft liegt Shampoo in derselben IFRA-Kategorie wie Stückseife, Kategorie 9, und die Anleitung zum Beduften behandelt die Grenzwerte.

So benutzen Sie eine Haarseife

Machen Sie das Haar zuerst gründlich nass. Reiben Sie das Stück zwischen den Händen oder ein paar Mal direkt über das Haar, und arbeiten Sie den Schaum bis zur Kopfhaut ein. Spülen Sie länger aus, als Sie es bei einem flüssigen Shampoo tun würden, denn jede zurückgebliebene Seife ist das, was hartes Wasser zu einem Film macht. Dann folgt die saure Rinse, und danach, wenn Sie möchten, noch einmal Wasser. Lassen Sie das Stück zwischen den Anwendungen auf einer Seifenschale mit Ablauf trocknen.

Wann ein Syndet-Stück die bessere Wahl ist

Ist Ihr Wasser hart und können Sie es nicht enthärten, oder ist Ihr Haar lang und verknotet leicht, ist ein Syndet-Stück das bessere Werkzeug. Syndets bilden in hartem Wasser keine Kalkseife und lassen sich mit pH 5 bis 6 herstellen, sie brauchen also keine saure Rinse. Sie sind meist auch sanfter zu den Augen, allerdings vor allem wegen der Tenside, die sie verwenden: Babyshampoos setzen auf amphotere Tenside, die weniger brennen, und der pH-Wert ist nur ein Teil der Geschichte. Syndets entstehen durch das Mischen von Tensiden statt durch das Verseifen von Ölen, und ihre Rechnung ist eine andere: Die meisten Tenside werden als Lösungen oder Flocken verkauft, die nur zum Teil aus Aktivsubstanz bestehen. Unser Syndet-Rechner rechnet Rohstoffgewichte in aktives Tensid um, zeigt die Aufteilung nach Ladung und zählt das Wasser, das die flüssigen Tenside mitbringen.