Sapone al cedro e lavanda
Una saponetta allo strutto dura e cremosa, profumata con lavanda e cedro dell’Atlante e versata in due strati: una base color crema e uno strato superiore viola lavanda tenue, divisi da una sottile linea di carbone. Nessuno dei due oli ha un limite IFRA nel sapone, quindi il profumo è facile da regolare.
- Livello
- Intermedio
- Metodo
- Processo a freddo
- Lotto
- 1000 g di oli circa 1455 g di pasta
- Tempo di lavoro
- 1 h e 20 min
- Stagionatura
- 6 settimane
- Fase di gel
- Sì isolare lo stampo
Cosa ti serve
Per 1000 g di oli, che riempiono uno stampo da plumcake da 1,5 litri. Pesa tutto, anche i liquidi.
| Strutto · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Olio d’oliva · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Olio di cocco · 23,0 % | 230 g | 8,11 oz |
| Burro di karité · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Olio di ricino · 7,0 % | 70 g | 2,47 oz |
| Idrossido di sodio (NaOH) · la soda, pura al 100 % | 139,6 g | 4,92 oz |
| Acqua distillata · per una soluzione alcalina al 33 % | 283,4 g | 9,99 oz |
| Oltremare viola · 0,5 cucchiaini, stemperato in 1½ cucchiaini degli oli liquidi della ricetta; solo nello strato superiore | 2,1 g | 0,07 oz |
| Carbone attivo · circa ⅛ di cucchiaino, spolverato tra gli strati | 0,3 g | 0,01 oz |
| Olio essenziale di lavanda · 2,0 % degli oli, a nastro | 20 g | 0,71 oz |
| Olio essenziale di cedro dell’Atlante · 1,0 % degli oli, a nastro | 10 g | 0,35 oz |
- Sovragrassaggio
- 5 %
- Temperature
- Oli e soluzione di soda ciascuno tra 38 e 43 °C (100 e 110 °F)
Procedimento
-
Preparati
Apri una finestra o accendi la cappa, fai uscire bambini e animali, e indossa occhiali antischizzo, guanti in nitrile e maniche lunghe. Metti uno stampo da plumcake da 1,5 litri su una superficie in piano e tieni pronti una seconda brocca, una spatola e un colino da tè. -
Pesa tutto
Pesa 300 g di strutto, 230 g di olio di cocco e 100 g di burro di karité nella pentola, e 300 g di olio d’oliva e 70 g di olio di ricino in una brocca. Pesa 283,4 g di acqua distillata nella brocca per la soda, 20 g di olio essenziale di lavanda e 10 g di olio essenziale di cedro dell’Atlante in una tazzina, e per ultimi i 139,6 g di idrossido di sodio, in un contenitore asciutto. -
Prepara la soluzione di soda
In un punto dove l’aria circola, versa lentamente l’idrossido di sodio nell’acqua, mai l’acqua nella soda, e mescola finché non diventa limpida. Tieni il viso lontano dai vapori e lasciala raffreddare, etichettata e fuori portata. -
Prepara il viola
Preleva con un cucchiaino 1½ cucchiaini degli oli liquidi dalla brocca, mettili in una tazzina e incorporaci ½ cucchiaino di oltremare viola finché non è liscio, senza puntini. -
Sciogli i grassi
Sciogli lo strutto, l’olio di cocco e il burro di karité sul fuoco più basso finché non sono appena limpidi, poi versa il resto degli oli liquidi dalla brocca. -
Frulla fino al nastro leggero
Quando gli oli e la soluzione di soda sono ciascuno tra 38 e 43 °C (100 e 110 °F), versa la soluzione di soda negli oli lungo l’asta del frullatore e alterna impulsi e mescolate fino al nastro leggero. Incorpora a mano gli oli essenziali. -
Colora lo strato superiore
Versa circa 650 g di pasta nella seconda brocca e incorpora il viola con la frusta finché non è uniforme. Lascia il resto, circa 800 g, al naturale nella pentola. -
Versa lo strato inferiore
Porta la pasta al naturale al nastro medio, come un budino morbido, con qualche impulso di frullatore, versala nello stampo e battilo per livellarla. Lasciala rassodare per qualche minuto, finché non tiene un leggero segno della spatola. -
Spolvera la linea di carbone
Metti 0,3 g di carbone, circa ⅛ di cucchiaino, nel colino da tè e battilo lungo lo stampo qualche centimetro sopra la pasta, lasciando un velo uniforme attraverso cui si vede ancora la pasta. Soffia delicatamente di traverso per distribuire eventuali mucchietti. -
Versa lo strato superiore
Mescola la pasta viola e dalle un breve impulso se è rimasta più liquida del nastro leggero. Versala lentamente sul dorso di una spatola tenuta appena sopra la superficie, partendo da un’estremità, poi batti delicatamente lo stampo e liscia la superficie. -
Isola
Copri lo stampo con il suo coperchio o una tavoletta, avvolgilo in un asciugamano e lascialo per un giorno, così tutto il blocco va in gel in modo uniforme e non compare nessun anello attraverso gli strati. -
Sforma e taglia
Dopo 24-48 ore, quando il blocco è sodo, sformalo con i guanti e taglialo dritto verso il basso in saponette spesse circa 2,5 cm (1 in), così la linea corre in piano attraverso ciascuna. -
Lascia stagionare
Metti le saponette in piedi in un posto asciutto e arioso per sei settimane, girandole ogni pochi giorni.
Consigli
- Una pencil line è un velo, non una crosta. Troppo carbone impedisce ai due strati di saldarsi, e le saponette si spaccano lungo la linea.
- Versa lo strato superiore entro pochi minuti dalla spolverata, mentre lo strato inferiore è abbastanza sodo da reggerlo ma abbastanza morbido da saldarsi con esso.
- L’oltremare viola è un pigmento minerale e nel sapone mantiene il suo colore. Un colorante solubile sbaverebbe oltre la linea.
- Lo strutto è grasso di maiale, quindi la saponetta non è vegana. Lo stesso peso di burro di karité dà una versione vegana; ripassala nel calcolatore, perché la soda cambia un po’.
Gli oli
| Olio | Quota |
|---|---|
| Strutto | 30,0 % |
| Olio d’oliva | 30,0 % |
| Olio di cocco | 23,0 % |
| Burro di karité | 10,0 % |
| Olio di ricino | 7,0 % |
Come si fa
| Processo | Processo a freddo |
| Alcali | NaOH |
| Sovragrassaggio | 5 % |
| Acqua | soluzione di soda al 33 % |
| Numero di iodio | 57 |
| INS | 150 |
Perché farlo
Una saponetta da tutti i giorni dura e di lunga durata, per il lavandino o la doccia. Lo strutto la rende soda con una schiuma cremosa, il cocco porta bolle rapide e il burro di karité una sensazione liscia, in equilibrio a potere detergente 16 e condizionamento 55 sulla nostra scala. Lo strutto ha una lunga storia nel sapone di casa: da solo fa poca schiuma, ed è per questo che c’è il cocco, ma dà una saponetta dura e delicata dalla sensazione cremosa. Lavanda e cedro dell’Atlante sono scelti per il loro profumo, pulito e floreale su un fondo di legno secco, un abbinamento che molti apprezzano a fine giornata; al di là di questo piacere, nessuno dei due fa niente di speciale in una saponetta che si risciacqua. Gli strati e la linea di carbone ci sono per l’aspetto. Le avvertenze: lo strutto la rende inadatta ai vegani, e chi reagisce alla lavanda dovrebbe scegliere una saponetta senza profumo.
Fonti
- The Natural Soap Book · Storey Publishing, 1995
Che cosa dicono la tradizione, l'esperienza di chi fa il sapone e la ricerca su saponi come questo, ognuna indicata per quello che è. Non è un consiglio medico e nessun sapone tratta una malattia della pelle: se ne hai una, chiedi al medico o al farmacista.
Cosa dicono i numeri
- Acido laurico 11,3 %
- Acido miristico 4,9 %
- Acido palmitico 14,1 %
- Acido stearico 10,4 %
- Acido ricinoleico 6,2 %
- Acido oleico 41,0 %
- Acido linoleico 7,4 %
- Altri 6,1 %
Saturi : insaturi 44 : 56
Calcolato dagli acidi grassi dei grassi qui sopra. Gli intervalli sono ciò su cui il mestiere si è attestato, non chimica — una saponetta fuori da un intervallo non è sbagliata.
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Da dove vengono queste proporzioni
Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.
Adapted from Kelly Cable's lard-based cedarwood soap at a 5 % superfat, with her jojoba left out and the castor cut from 12 to 7 %. The lavender and Atlas cedarwood blend, the violet top layer and the charcoal line are ours.
Formula adattata da The Natural Soap Making Book for Beginners di Kelly Cable (Althea Press, 2017). Il procedimento e le note sono nostri.