Shampoo em barra de cerveja e rícino
Um shampoo em barra com cerveja sem gás como metade do líquido e um quinto de óleo de rícino para uma espuma densa e duradoura, sobre azeite de oliva, babaçu, manteiga de cacau e karité. A cerveja deixa a barra caramelo-claro na cura, e sálvia esclareia e laranja a perfumam. Use com um enxágue ácido.
- Nível
- Intermediário
- Método
- Processo a frio
- Lote
- 1000 g de óleos cerca de 1458 g de massa
- Tempo de trabalho
- 1 h e 15 min
- Cura
- 6 semanas
- Fase gel
- Não manter fresco
Do que você precisa
Para 1000 g de óleos, que enchem uma forma retangular de 1,5 litro. Pese tudo, inclusive os líquidos.
| Azeite de oliva · 30,0 % | 300 g | 10,58 oz |
| Óleo de babaçu · 25,0 % | 250 g | 8,82 oz |
| Óleo de rícino · 20,0 % | 200 g | 7,05 oz |
| Manteiga de cacau · 15,0 % | 150 g | 5,29 oz |
| Manteiga de karité · 10,0 % | 100 g | 3,53 oz |
| Hidróxido de sódio (NaOH) · a soda, 100 % pura | 137,3 g | 4,84 oz |
| Água destilada · para uma solução alcalina a 33 % | 140,7 g | 4,96 oz |
| Cerveja sem gás, fervida · metade do líquido, congelada até virar raspadinha com a água | 150 g | 5,29 oz |
| Vinagre (5 % de ácido acético), para o enxágue · numa caneca (250 ml) de água, despejado sobre o cabelo depois da lavagem; não faz parte do sabão | 1 colher de sopa | |
| Óleo essencial de sálvia esclareia · 1,5 % dos óleos, no traço | 15 g | 0,53 oz |
| Óleo essencial de laranja doce · 1,5 % dos óleos, no traço | 15 g | 0,53 oz |
- Superengorduramento
- 5 %
- Temperaturas
- Solução de soda com cerveja e óleos entre 30 e 32 °C (86 e 90 °F), sem isolamento
Modo de fazer
-
Tire o gás da cerveja na véspera
Abra uma garrafa ou lata de 330 ml de cerveja clara e deixe descoberta por 24 horas; depois ferva e deixe em fogo baixo por 30 minutos, cuidando para que não espume e transborde. Deixe esfriar, pese 150 g e guarde na geladeira: cerveja fervida deixada à temperatura ambiente mofa. -
Congele os líquidos até virar raspadinha
Misture os 150 g de cerveja sem gás a 140,7 g de água destilada na jarra da soda e congele até ficar como raspadinha, conferindo depois de uma hora e então a cada 20 minutos. -
Prepare tudo
Coloque óculos de proteção, luvas e mangas compridas, abra uma janela e forre uma forma retangular de 1,5 litro. Pese 250 g de óleo de babaçu, 150 g de manteiga de cacau e 100 g de manteiga de karité na panela, 300 g de azeite de oliva e 200 g de óleo de rícino numa jarra, e 137,3 g de hidróxido de sódio num recipiente seco. -
Adicione a soda à raspadinha de cerveja
Coloque a jarra numa tigela de água fria e adicione o hidróxido de sódio um quarto de cada vez, mexendo e deixando cada porção se dissolver antes da próxima, nunca o líquido sobre a soda. Ela cheira forte e escurece quando os açúcares da cerveja encontram a soda; deixe esfriar até 30 a 32 °C (86 a 90 °F). -
Derreta os óleos
Derreta o óleo de babaçu, a manteiga de cacau e a manteiga de karité até ficarem apenas transparentes, misture o azeite e o óleo de rícino e deixe esfriar até 30 a 32 °C (86 a 90 °F), não menos, ou as manteigas começam a endurecer. -
Misture os óleos essenciais
Pese 15 g de óleo essencial de sálvia esclareia e 15 g de óleo essencial de laranja doce num copinho e misture-os. -
Bata até o traço leve
Despeje a solução de soda nos óleos através de uma peneira e bata com o mixer de mão em pulsos curtos. O óleo de rícino e os açúcares da cerveja aceleram o traço, então pare no traço leve, adicione os óleos essenciais e bata por mais alguns segundos. -
Despeje e deixe descoberto
Despeje na forma e bata-a na bancada para soltar o ar. Deixe-a descoberta num cômodo fresco, sem toalha por cima: os açúcares da cerveja esquentam o bloco. -
Desenforme e corte
Depois de 24 a 48 horas, quando o bloco estiver firme, desenforme-o de luvas e corte em barras. -
Deixe em cura por quatro a seis semanas
Coloque as barras numa grade, com ar circulando em volta, por quatro a seis semanas. O cheiro de cerveja some durante a cura. -
Lave o cabelo e enxágue com ácido
Faça espuma com a barra no cabelo molhado e enxágue bem; depois despeje sobre ele uma caneca (250 ml) de água com 1 colher de sopa (15 ml) de vinagre a 5 %, mantendo-a longe dos olhos, e enxágue de novo com água, se quiser. -
Deixe a barra secar entre as lavagens
Deixe-a numa saboneteira com escoamento, para que continue firme.
Dicas
- O babaçu é um óleo láurico muito parecido com o coco, e é o que Cable usa no seu sabão de cerveja. O óleo de coco pode substituí-lo peso por peso, mas pede um pouco mais de soda, então passe a troca pela calculadora antes.
- Ferver não remove todo o álcool: cerca de um terço dele continua ali depois de 30 minutos em fogo baixo. Isso não é problema no sabão; a fervura serve para tirar as bolhas, que espumam quando a soda entra.
- Óleo de rícino a 20 % é o topo da faixa habitual para um shampoo em barra. Acima disso, a barra fica mole e pegajosa, por mais tempo que fique em cura.
- Na água dura, o sabão deixa uma película opaca e cerosa no cabelo, e é o enxágue ácido que a remove. Se a sua água for muito dura, uma barra syndet pode combinar mais com você.
Os óleos
| Óleo | Proporção |
|---|---|
| Azeite de oliva | 30,0 % |
| Óleo de babaçu | 25,0 % |
| Óleo de rícino | 20,0 % |
| Manteiga de cacau | 15,0 % |
| Manteiga de karité | 10,0 % |
Como se faz
| Processo | Processo a frio |
| Álcali | NaOH |
| Superengorduramento | 5 % |
| Água | solução de soda a 33 % |
| Índice de iodo | 57 |
| INS | 146 |
Por que fazer
Para quem quer experimentar lavar o cabelo com uma barra. Um quinto de óleo de rícino e um quarto de babaçu dão uma espuma densa e duradoura, espuma de bolhas 34 e espuma cremosa 40 na nossa escala, e os açúcares da cerveja aumentam essa espuma, como quem faz sabão de cerveja já constatou há muito tempo. A cerveja não traz benefício comprovado para o cabelo; o papel dela é a espuma, a cor e a história. A ressalva é real: o sabão é alcalino, com pH por volta de 9 a 10, e uma revisão sobre o pH dos shampoos concluiu que os produtos alcalinos deixam a superfície do fio com mais carga negativa, o que significa mais atrito e frizz. É por isso que esta receita combina a barra com um enxágue ácido, e por isso ela se sai melhor em água mole do que em água dura, onde o sabão deixa uma película opaca. Quem tem água muito dura, ou cabelo tingido ou com permanente, costuma se dar melhor com um shampoo em barra syndet.
Fontes
- Pure Soapmaking · Storey Publishing, 2016
- The shampoo pH can affect the hair: myth or reality? · International Journal of Trichology, 2014
- Hardness of Water · US Geological Survey, Water Science School
O que a tradição, a experiência de quem faz sabão e a pesquisa dizem sobre sabões como este, cada coisa indicada pelo que é. Não é aconselhamento médico, e nenhum sabão trata uma doença de pele: se você tiver uma, consulte um médico ou farmacêutico.
O que os números dizem
- Ácido láurico 11,9 %
- Ácido mirístico 4,8 %
- Ácido palmítico 10,9 %
- Ácido esteárico 11,7 %
- Ácido ricinoleico 17,7 %
- Ácido oleico 35,1 %
- Ácido linoleico 6,7 %
- Outros 3,5 %
Saturados : insaturados 41 : 59
Calculado a partir dos ácidos graxos das gorduras acima. As faixas são o que o ofício consolidou, não química — uma barra fora de uma delas não está errada.
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De onde vêm estas proporções
As notas com fonte abaixo, e os títulos dos documentos que elas citam, são mantidos no idioma original. Uma citação traduzida não pode ser localizada, e um resumo técnico traduzido não é mais o resumo que foi conferido com o documento.
Adapted from the beer soap in Kelly Cable's Natural Soap Making Book for Beginners: her olive oil, babassu, cocoa butter and shea butter and her flat-beer method, with beer as half the liquid, but with a fifth of the oils moved to castor oil for a shampoo lather, at the same 5 % superfat.
Fórmula adaptada de The Natural Soap Making Book for Beginners, de Kelly Cable (Althea Press, 2017). O método e as notas são nossos.