茶樹檸檬香茅皂
一塊清新、帶草本香的日常皂，以茶樹和檸檬香茅精油加香，用法國綠礦泥染成柔和的鼠尾草綠。兩種精油的用量都遠低於 IFRA 對皂的上限，礦泥的顏色在晾皂期間也能保持住。
- 難度
- 入門
- 製法
- 冷製法
- 批次份量
- 油脂1000 g 皂液約1493 g
- 實際操作時間
- 1小時10分鐘
- 晾皂期
- 6週
- 凝膠期
- 皆可 凝膠與否都可以
所需材料
以油脂1000 g計，可裝滿1.5公升的吐司模。所有材料都要秤重，包括液體。
| 橄欖油（初榨／精製／純） · 45.0 % | 450 g | 15.87 oz |
| 椰子油 · 25.0 % | 250 g | 8.82 oz |
| 可可脂 · 12.0 % | 120 g | 4.23 oz |
| 乳油木果脂 · 8.0 % | 80 g | 2.82 oz |
| 酪梨油 · 5.0 % | 50 g | 1.76 oz |
| 蓖麻油 · 5.0 % | 50 g | 1.76 oz |
| 氫氧化鈉（NaOH） · 鹼，純度100% | 139.3 g | 4.91 oz |
| 蒸餾水 · 其中255 g調成濃度35 %的鹼水，55 g先保留 | 310.0 g | 10.94 oz |
| 法國綠礦泥 · 1.5湯匙, 用打蛋器拌入從配方用水中預留的55 g 水 | 18.7 g | 0.66 oz |
| 茶樹精油 · 油重的1.5 %，Trace 時加入 | 15 g | 0.53 oz |
| 檸檬香茅精油 · 油重的1.0 %，Trace 時加入 | 10 g | 0.35 oz |
- 超脂
- 5 %
- 溫度
- 油脂與鹼水各在35至43 °C（95至110 °F）之間
做法
-
準備
打開窗戶或抽風機，讓孩子和寵物離開，戴上防噴濺護目鏡、丁腈手套，穿上長袖。準備好1.5公升的吐司模，量取礦泥時要戴防塵口罩。 -
秤好所有材料
把250 g 椰子油、120 g 可可脂和80 g 乳油木果脂秤進鍋子，把450 g 橄欖油、50 g 酪梨油和50 g 蓖麻油秤進量杯。把310.0 g 蒸餾水秤進溶鹼量杯，從中倒出55 g 到小碗裡用來調礦泥；把15 g 茶樹精油和10 g 檸檬香茅精油秤進小杯子；最後把139.3 g 氫氧化鈉秤進乾燥的容器。 -
調鹼水
在空氣流通的地方，把氫氧化鈉慢慢倒進溶鹼量杯裡剩下的255.0 g 水中，絕不能把水倒在鹼上，攪拌到變清澈。水比較少，溫度會比平常高，所以臉要遠離；貼上標籤，放在孩子和寵物碰不到的地方放涼。 -
調礦泥漿
把1½湯匙（約19 g）法國綠礦泥加進預留的55 g 水裡，用打蛋器攪拌到滑順、沒有乾的結塊，讓它浸泡。 -
融化油脂
用最小火融化椰子油、可可脂和乳油木果脂，剛好變清澈就好，再倒入橄欖油、酪梨油和蓖麻油。 -
確認溫度
油脂清澈，而且油脂和鹼水都在35至43 °C（95至110 °F）之間時再繼續；比這更涼的話，可可脂可能開始凝固，在皂液達到 Trace 之前就讓它變稠。 -
打到輕微 Trace
把鹼水沿著手持攪拌棒的桿子倒進油脂，輕敲排出困住的空氣，點打並攪拌，直到皂液像稀的卡士達醬，滴上去能留下淡淡的痕跡。 -
加入香氛
用手拌入茶樹和檸檬香茅精油。 -
加入礦泥
把礦泥漿再攪拌一次，倒進皂液，用打蛋器攪拌到顏色均勻；如果還有條紋，就短按兩三下。礦泥會吸水讓皂液變稠，所以要立刻入模。 -
入模
倒進模具，把鍋子刮乾淨，在工作檯上敲一敲模具讓空氣跑出來，再把表面抹平。 -
蓋上靜置
用模具的蓋子或一塊板子蓋住，再蓋上一條毛巾放一天。凝膠期會讓綠色稍微加深；不論有沒有凝膠，皂都一樣好。 -
脫模切皂
24至48小時後，皂條變硬並已經從模具側邊脫離時，戴著手套脫模，切成約2.5 cm（1 in）厚的皂塊。 -
晾皂
把皂塊立起來，彼此間隔一根手指寬，放在乾燥通風的地方晾六週，每隔幾天翻面一次。
小技巧
- 兩種精油都請維持這個用量。檸檬香茅的上限取決於它所含的檸檬醛，用到油重的1%時，已經用掉 IFRA 對皂容許量的約五分之二；茶樹則用了它自己上限的不到三分之一。
- 礦泥漿要在做皂當天調。濕的礦泥可能發霉，所以不要事先調好存放。
- 請購買化粧品級的礦泥。法國綠礦泥的顏色來自含鐵礦物，所以它的鼠尾草綠在晾皂期間能保持住，而植物性的綠色則會褪色。
油脂
| 油脂 | 比例 |
|---|---|
| 橄欖油（初榨／精製／純） | 45.0 % |
| 椰子油 | 25.0 % |
| 可可脂 | 12.0 % |
| 乳油木果脂 | 8.0 % |
| 酪梨油 | 5.0 % |
| 蓖麻油 | 5.0 % |
製作方式
| 製法 | 冷製法 |
| 鹼 | NaOH |
| 超脂 | 5 % |
| 水 | 鹼水濃度31% |
| 碘價 | 57 |
| INS 值 | 148 |
為什麼做這款皂
一塊香氣清新、俐落的日常皂，在我們的量表上清潔力17、保濕力57，不含棕櫚油，以法國綠礦泥染成鼠尾草綠，這個顏色來自礦物，所以能保持住。大家選擇茶樹皂，是因為它乾淨、帶樟腦感的香氣，也因為茶樹的名聲：這個名聲源自澳洲原住民使用茶樹葉的傳統，也來自許多把茶樹精油當作免沖洗型成分的實驗室研究（Carson、Hammer 與 Riley，2006）。不過，一塊用一分鐘就沖掉的皂並不是藥，這裡的任何內容都不應被解讀為療效。茶樹也可能引起皮膚致敏，而氧化的精油致敏性約為新鮮精油的三倍（SCCP，2008），所以這個配方把它的用量控制在上限以內很多。請購買新鮮的精油，並把皂塊存放在陰涼、避光的地方。
來源：
- Melaleuca alternifolia (Tea Tree) Oil: a Review of Antimicrobial and Other Medicinal Properties · Clinical Microbiology Reviews, 2006
- Opinion on tea tree oil (SCCP/1155/08) · European Commission, Scientific Committee on Consumer Products, 2008
傳統、製作者的經驗與研究對這類皂的說法，每一項都標明了屬於哪一種。這不是醫療建議，也沒有任何皂能治療皮膚疾病：如果你有皮膚疾病，請詢問醫師或藥師。
數值解讀
- 月桂酸 12.3 %
- 肉豆蔻酸 4.7 %
- 棕櫚酸 12.7 %
- 硬脂酸 9.7 %
- 蓖麻油酸 4.4 %
- 油酸 44.2 %
- 亞麻油酸 7.7 %
- 其他 5.3 %
飽和：不飽和 43 : 57
依上方油脂的脂肪酸計算。這些區間是手工皂界形成的共識，不是化學規律；落在某個區間外的皂並沒有錯。
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這些比例的出處
以下附來源的說明，以及它們所引用文件的標題，皆保留原文。翻譯過的引用無法用來查找原文件，翻譯過的技術摘要也不再是當初與文件核對過的那份摘要。
Our own palm-free formulation at a 5 % superfat and a 31 % lye solution, so that the clay's water can come out of the recipe's own. The essential oils are set by IFRA's category 9 limits: lemongrass by its citral and tea tree by its methyl eugenol.