Jabón de avena y manzanilla sin coco
Una pastilla suave y sin aroma, sin aceite de coco, de palma ni de palmiste: aceite de orujo de oliva macerado con manzanilla, un poco de manteca de karité y aceite de ricino, y avena coloidal y arcilla bentonita incorporadas en la traza. Pensada para quien evita el coco o simplemente quiere un jabón muy delicado.
- Nivel
- Principiante
- Método
- En frío
- Lote
- 1000 g de aceites unos 1428 g de pasta
- Trabajo activo
- 1 h y 15 min
- Curado
- 8 semanas
- Fase de gel
- Da igual con gel o sin él, las dos cosas funcionan
Lo que necesita
Para 1000 g de aceites, que llenan un molde rectangular de 1,5 litros. Pese todo, también los líquidos.
| Aceite de orujo de oliva · 92,0 % | 920 g | 32,45 oz |
| Manteca de karité · 5,0 % | 50 g | 1,76 oz |
| Aceite de ricino · 3,0 % | 30 g | 1,06 oz |
| Hidróxido de sodio (NaOH) · la sosa, pura al 100 % | 126,7 g | 4,47 oz |
| Agua destilada · 207 g para una solución alcalina al 38 %, 45 g reservados | 251,9 g | 8,89 oz |
| Flores de manzanilla secas · maceradas en 970 g del aceite de orujo de oliva con un día o más de antelación, y luego coladas | 7 g | 0,25 oz |
| Lactato de sodio (solución al 60 %) · 2 cdtas., incorporado a la solución de sosa cuando se ha enfriado un poco; ayuda a que este jabón blando salga del molde | 13,1 g | 0,46 oz |
| Arcilla bentonita · 1 cda., hecha pasta con 45 g del agua de la receta, apartada de la sosa | 11,7 g | 0,41 oz |
| Avena coloidal · 4 cdas., incorporada primero con unas varillas a unos 30 g de los aceites de la receta | 24 g | 0,86 oz |
- Sobreengrasado
- 5 %
- Temperaturas
- Aceites y solución de sosa, cada uno entre 35 y 43 °C (95 y 110 °F), nunca por encima de 49 °C (120 °F)
Método
-
Macere el aceite
Con un día o más de antelación, ponga 7 g de flores de manzanilla secas y 970 g de aceite de orujo de oliva en un cuenco resistente al calor sobre un cazo de agua que apenas hierva. Mantenga el aceite a unos 50 °C (122 °F) durante dos horas, removiendo de vez en cuando y retirando el cuenco cada vez que se caliente más; por encima de unos 55 °C (131 °F) las flores se queman y el aceite se vuelve marrón. -
Cuélelo
Cuele el aceite por un colador forrado con una muselina, presionando las flores, y pese 920 g, completándolo con aceite de orujo normal si le falta. Guárdelo tapado en la nevera hasta el día de hacer el jabón. -
Prepárese
Póngase gafas contra salpicaduras, guantes de nitrilo y manga larga, abra una ventana o encienda el extractor, y saque de la habitación a los niños y las mascotas. Forre el molde rectangular y colóquelo en una superficie nivelada donde pueda quedarse cuatro días. -
Péselo todo
Pese los 920 g de aceite macerado en la olla, y 50 g de manteca de karité y 30 g de aceite de ricino en un cazo pequeño. Pese 251,9 g de agua destilada en una jarra resistente al calor y vierta 45 g en un vasito para la arcilla; luego pese 126,7 g de hidróxido de sodio en un recipiente seco. -
Prepare la arcilla
Incorpore poco a poco 1 cucharada (11,7 g) de arcilla bentonita al vasito de agua reservada hasta que quede lisa, y déjela hinchar hasta formar una pasta blanda mientras trabaja. -
Prepare la solución de sosa
Junto a la ventana abierta o bajo el extractor, vierta el hidróxido de sodio despacio en el resto del agua, nunca al revés, y remueva hasta que quede transparente. Con parte del agua apartada, queda algo más concentrada y caliente de lo habitual; al cabo de unos minutos incorpore 2 cucharaditas (13,1 g) de lactato de sodio y luego déjela enfriar, etiquetada y fuera de alcance. -
Derrita y combine los aceites
Derrita la manteca de karité con el aceite de ricino al fuego más bajo y viértalo en el aceite macerado. Saque con una cuchara unos 30 g de los aceites a un vasito e incorpore con unas varillas 4 cucharadas (24,3 g) de avena coloidal. -
Bata hasta la traza fina
Cuando los aceites y la solución de sosa estén cada uno entre 35 y 43 °C (95 y 110 °F), vierta la solución de sosa en los aceites por el brazo de la batidora de mano. Bata y remueva hasta que la masa parezca una crema inglesa poco espesa; con tanto aceite de oliva puede tardar varios minutos. -
Añada la avena y la arcilla
Añada la avena en su aceite y toda la pasta de arcilla, y bata en ráfagas cortas hasta que no queden grumos ni vetas. La avena espesa un poco la masa, lo que ayuda a un jabón tan blando. -
Vierta y tape
Vierta en el molde, golpéelo contra la encimera para que salga el aire, alise la superficie y ponga encima papel de horno y una toalla ligera durante un día. -
Desmolde y corte
Al cabo de tres o cuatro días, cuando el bloque esté firme y se haya separado de las paredes, desmóldelo con los guantes puestos y córtelo en pastillas de unos 2,5 cm (1 in) de grosor. Si aún se hunde bajo un dedo, dele otro día. -
Estampe, si quiere
Antes de que pase un día desde el corte, mientras el jabón aún está blando, presione un sello para jabón sobre cada pastilla con un golpe firme de mazo de goma, hasta aproximadamente 1 mm (1/16 in) de profundidad. -
Cure ocho semanas
Ponga las pastillas de canto en una habitación seca y ventilada y deles la vuelta cada pocos días. Al principio están blandas y resbaladizas; a las ocho semanas están más firmes y duran más, y como todo jabón rico en oliva siguen mejorando durante meses.
Consejos
- Sin aceite de coco ni de palmiste no hay nada que haga burbujas grandes y rápidas, así que la espuma es baja y cremosa y la calculadora sitúa el poder limpiador en 0. De ahí viene la suavidad.
- La manzanilla tiñe la pastilla de un crema cálido más que perfumarla. Pertenece a la familia de las margaritas, así que quien sea alérgico a las margaritas o a la ambrosía debería probar la pastilla primero en una pequeña zona de piel; lo mismo vale para quien reaccione a la avena.
- El aceite de orujo llega a la traza antes que otros aceites de oliva, lo que ayuda a una masa tan blanda. Si usa aceite de oliva virgen o refinado, elija Aceite de oliva en la calculadora: pide algo más de sosa, 128,2 g donde el orujo necesita 126,7 g.
- La bentonita se hincha al absorber agua. Incorpórela despacio y déjela reposar unos minutos; una papilla con grumos deja puntitos duros en la pastilla.
Los aceites
| Aceite | Proporción |
|---|---|
| Aceite de orujo de oliva | 92,0 % |
| Manteca de karité | 5,0 % |
| Aceite de ricino | 3,0 % |
Cómo se hace
| Proceso | En frío |
| Álcali | NaOH |
| Sobreengrasado | 5 % |
| Agua | solución alcalina al 33 % |
| Índice de yodo | 82 |
| INS | 105 |
Por qué hacerlo
Para quien evita el aceite de coco o quiere la pastilla más suave que pueda hacer. Sin aceite de coco, de palma ni de palmiste, el poder limpiador es 0 y el acondicionamiento 80 en nuestra escala, así que lava con mucha suavidad, con una espuma baja y cremosa, muy parecida a la del jabón de Castilla. No lleva aroma, siguiendo el consejo de los dermatólogos de usar limpiadores suaves y sin fragancia en la piel seca y sensible. La avena coloidal es el aditivo con mejores credenciales de los que lleva: la FDA de Estados Unidos la reconoce como protector cutáneo en productos que se dejan sobre la piel, aunque un jabón se aclara en cuestión de un minuto. La manzanilla aporta un toque tradicional y un color crema, y su fama descansa en la tradición herbolaria. Las advertencias: la pastilla está blanda y resbaladiza durante semanas y da lo mejor de sí a las ocho, y la manzanilla pertenece a la familia de las margaritas, así que quien sea alérgico a la ambrosía o a las margaritas debería probar antes un trocito.
Fuentes
- Dermatologists' top tips for relieving dry skin · American Academy of Dermatology, 2026
- 21 CFR 347.10, Skin protectant active ingredients · US Food and Drug Administration, Code of Federal Regulations
- European Union herbal monograph on Matricaria recutita L., flos · European Medicines Agency, Committee on Herbal Medicinal Products, 2015
Lo que dicen la tradición, la experiencia de quienes hacen jabón y la investigación sobre jabones como este, cada cosa señalada como lo que es. No es un consejo médico y ningún jabón trata una afección de la piel: si tienes una, consulta a un médico o a un farmacéutico.
Lo que dicen los números
- Ácido palmítico 12,9 %
- Ácido esteárico 4,7 %
- Ácido ricinoleico 2,7 %
- Ácido oleico 66,0 %
- Ácido linoleico 11,7 %
- Otros 2,5 %
Saturados : insaturados 18 : 82
Calculado a partir de los ácidos grasos de las grasas de arriba. Las bandas son lo que el oficio ha acordado, no química: un jabón fuera de una banda no está mal.
En las guías
Todas las guías
Jabón de Castilla: solo aceite de oliva, y por qué vale la pena esperar
Qué es el jabón de Castilla, por qué el aceite de oliva puro traza despacio y sale blando y resbaladizo, cuánto curarlo y una receta con sus cifras.
Jabón de hierbas y flores: plantas secas, macerados en aceite e infusiones
Qué hacen de verdad en el jabón las hierbas secas, los pétalos, los macerados y las infusiones: cuáles resisten la sosa, cómo macerar un aceite y qué declarar.
Aditivos para jabón artesanal: sal, azúcar, lactato de sodio, arcillas, avena y seda
Qué hacen los aditivos del jabón, cuánto usar y cuándo: dosis con fuente para lactato de sodio, sal, azúcar, miel, ácido cítrico, arcillas, avena y seda.
De dónde vienen estas proporciones
Las notas con fuente que aparecen debajo, y los títulos de los documentos que citan, se mantienen en su idioma original. Una cita traducida no se puede consultar, y un resumen técnico traducido ya no es el resumen que se contrastó con el documento.
Adapted from Anne-Marie Faiola's unscented oatmeal soap, keeping her oils and her 5 % superfat: 92 % olive pomace oil infused with chamomile, 5 % shea butter and 3 % castor oil, with colloidal oatmeal and bentonite clay at trace and sodium lactate in the lye. The clay is mixed with water held back from the recipe instead of extra water, the lye solution is 33 %, and the soap is cast in a loaf rather than cups.
Fórmula adaptada de Pure Soapmaking, de Anne-Marie Faiola (Storey Publishing, 2016). El método y las notas son nuestros.