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Saponi più delicati

Sapone senza cocco all’avena e camomilla

Quattro saponette color crema tenue, finemente punteggiate d’avena e timbrate con una sola spiga d’avena, accanto a una ciotola di fiori di camomilla essiccati e a un misurino di farina d’avena fine su uno sfondo blu scuro

Una saponetta delicata e senza profumo, senza olio di cocco, di palma o di palmisti: oleolito di camomilla in olio di sansa di oliva, un po’ di burro di karité e olio di ricino, e avena colloidale e argilla bentonite incorporate al nastro. Fatta per chi evita il cocco, o vuole semplicemente un sapone molto delicato.

Livello
Principiante
Metodo
Processo a freddo
Lotto
1000 g di oli circa 1428 g di pasta
Tempo di lavoro
1 h e 15 min
Stagionatura
8 settimane
Fase di gel
Come vuoi con o senza gel, va bene comunque
Apri nel calcolatore

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Le tue liste

Cosa ti serve

Per 1000 g di oli, che riempiono uno stampo da plumcake da 1,5 litri. Pesa tutto, anche i liquidi.

Olio di sansa di oliva · 92,0 % 920 g 32,45 oz
Burro di karité · 5,0 % 50 g 1,76 oz
Olio di ricino · 3,0 % 30 g 1,06 oz
Idrossido di sodio (NaOH) · la soda, pura al 100 % 126,7 g 4,47 oz
Acqua distillata · 207 g per una soluzione alcalina al 38 %, 45 g messi da parte 251,9 g 8,89 oz
Fiori di camomilla essiccati · messi in infusione in 970 g dell’olio di sansa di oliva uno o più giorni prima, poi filtrati 7 g 0,25 oz
Lattato di sodio (soluzione al 60 %) · 2 cucchiaini, incorporato nella soluzione di soda quando si è un po’ raffreddata; aiuta questo sapone morbido a uscire dallo stampo 13,1 g 0,46 oz
Argilla bentonite · 1 cucchiaio, stemperata in una pasta con 45 g dell’acqua della ricetta, tenuta da parte dalla soda 11,7 g 0,41 oz
Avena colloidale · 4 cucchiai, incorporata prima con la frusta in circa 30 g degli oli della ricetta 24 g 0,86 oz
Sovragrassaggio
5 %
Temperature
Oli e soluzione di soda ciascuno tra 35 e 43 °C (95 e 110 °F), mai sopra i 49 °C (120 °F)

Ridimensionala o modificala nel calcolatore

Procedimento

  1. Prepara l’oleolito

    Uno o più giorni prima, metti 7 g di fiori di camomilla essiccati e 970 g di olio di sansa di oliva in una ciotola resistente al calore sopra una pentola d’acqua che sobbolle appena. Tieni l’olio a circa 50 °C (122 °F) per due ore, mescolando ogni tanto e sollevando la ciotola ogni volta che si scalda troppo; sopra i 55 °C (131 °F) circa i fiori bruciano e l’olio diventa marrone.
  2. Filtralo

    Filtra l’olio attraverso un colino foderato di garza, spremendo i fiori, e pesane 920 g, completando con olio di sansa semplice se non basta. Tienilo coperto in frigo fino al giorno del sapone.
  3. Preparati

    Indossa occhiali antischizzo, guanti in nitrile e maniche lunghe, apri una finestra o accendi la cappa, e fai uscire bambini e animali dalla stanza. Fodera lo stampo da plumcake e mettilo su una superficie in piano dove possa restare per quattro giorni.
  4. Pesa tutto

    Pesa i 920 g di oleolito nella pentola per il sapone e 50 g di burro di karité e 30 g di olio di ricino in un pentolino. Pesa 251,9 g di acqua distillata in una brocca resistente al calore e versane 45 g in una tazza per l’argilla, poi pesa 126,7 g di idrossido di sodio in un contenitore asciutto.
  5. Prepara l’argilla

    Mescola 1 cucchiaio (11,7 g) di argilla bentonite nella tazza di acqua tenuta da parte, poco alla volta, finché non è liscia, e lasciala gonfiare in una pasta morbida mentre lavori.
  6. Prepara la soluzione di soda

    Vicino alla finestra aperta o sotto la cappa, versa lentamente l’idrossido di sodio nel resto dell’acqua, mai il contrario, e mescola finché non è limpida. Con un po’ d’acqua messa da parte è un po’ più concentrata e più calda del solito; dopo qualche minuto incorpora 2 cucchiaini (13,1 g) di lattato di sodio, poi lasciala raffreddare, etichettata e fuori portata.
  7. Sciogli e unisci gli oli

    Sciogli il burro di karité con l’olio di ricino sul fuoco più basso e versalo nell’oleolito. Preleva con un cucchiaio circa 30 g degli oli, mettili in una tazzina e incorporaci con la frusta 4 cucchiai (24,3 g) di avena colloidale.
  8. Frulla fino al nastro leggero

    Quando gli oli e la soluzione di soda sono ciascuno tra 35 e 43 °C (95 e 110 °F), versa la soluzione di soda negli oli lungo l’asta del frullatore a immersione. Alterna impulsi e mescolate finché la pasta non sembra una crema inglese liquida; con tanto olio d’oliva possono volerci diversi minuti.
  9. Aggiungi avena e argilla

    Aggiungi l’avena nel suo olio e tutta la pasta d’argilla, e frulla a brevi impulsi finché non restano grumi né striature. L’avena addensa un po’ la pasta, il che aiuta un sapone così morbido.
  10. Versa e copri

    Versa nello stampo, battilo sul piano di lavoro per far uscire l’aria, liscia la superficie e stendici sopra carta da forno e un asciugamano leggero per un giorno.
  11. Sforma e taglia

    Dopo tre o quattro giorni, quando il blocco è sodo e si è staccato dalle pareti, sformalo con i guanti e taglialo in saponette spesse circa 2,5 cm (1 in). Se cede ancora sotto un dito, dagli un altro giorno.
  12. Timbra, se ti va

    Entro un giorno dal taglio, finché il sapone è ancora morbido, premi un timbro per sapone sulla parte superiore di ogni saponetta con un colpo deciso di martello di gomma, a circa 1 mm (1/16 in) di profondità.
  13. Lascia stagionare otto settimane

    Metti le saponette in piedi in una stanza asciutta e ariosa e girale ogni pochi giorni. All’inizio sono morbide e scivolose; a otto settimane sono più sode e durano di più, e come ogni sapone ricco di oliva continuano a migliorare per mesi.

Consigli

  • Senza olio di cocco o di palmisti non c’è niente che faccia bolle grandi e rapide, quindi la schiuma è bassa e cremosa e il calcolatore mette il potere detergente a 0. È da lì che viene la delicatezza.
  • La camomilla tinge la saponetta di un caldo color crema più che profumarla. Appartiene alla famiglia delle margherite, quindi chi è allergico alle margherite o all’ambrosia dovrebbe provare prima la saponetta su una piccola zona di pelle; lo stesso vale per chi reagisce all’avena.
  • L’olio di sansa arriva al nastro più in fretta degli altri oli d’oliva, il che aiuta una pasta così morbida. Se usi invece olio d’oliva vergine o raffinato, scegli Olio d’oliva nel calcolatore: chiede un po’ più di soda, 128,2 g dove la sansa ne prende 126,7 g.
  • La bentonite si gonfia assorbendo acqua. Incorporala lentamente e lasciala riposare qualche minuto; una pastella grumosa lascia puntini duri nella saponetta.

Perché farlo

Per chi evita l’olio di cocco, o vuole la saponetta più delicata che si possa fare. Senza olio di cocco, di palma o di palmisti, il potere detergente è 0 e il condizionamento 80 sulla nostra scala, quindi lava molto delicatamente con una schiuma bassa e cremosa, molto simile a quella del Castiglia. È senza profumo, secondo il consiglio dei dermatologi di usare detergenti delicati e senza profumo sulla pelle secca e sensibile. L’avena colloidale è l’aggiunta con le credenziali migliori: la FDA statunitense la riconosce come protettivo cutaneo nei prodotti senza risciacquo, anche se un sapone si risciacqua nel giro di un minuto. La camomilla aggiunge un tocco tradizionale e un colore crema, e la sua fama si basa sulla tradizione erboristica. Le avvertenze: la saponetta resta morbida e scivolosa per settimane e dà il meglio dopo otto, e la camomilla appartiene alla famiglia delle margherite, quindi chi è allergico all’ambrosia o alle margherite dovrebbe provarne prima un pezzetto.

Fonti

Che cosa dicono la tradizione, l'esperienza di chi fa il sapone e la ricerca su saponi come questo, ognuna indicata per quello che è. Non è un consiglio medico e nessun sapone tratta una malattia della pelle: se ne hai una, chiedi al medico o al farmacista.

Cosa dicono i numeri

  • Acido palmitico 12,9 %
  • Acido stearico 4,7 %
  • Acido ricinoleico 2,7 %
  • Acido oleico 66,0 %
  • Acido linoleico 11,7 %
  • Altri 2,5 %

Saturi : insaturi 18 : 82

Durezza 18 sotto 29–54
Potere detergente 0 sotto 12–22
Condizionamento 80 sopra 44–69
Schiuma a bolle 3 sotto 14–46
Schiuma cremosa 20 16–48

Calcolato dagli acidi grassi dei grassi qui sopra. Gli intervalli sono ciò su cui il mestiere si è attestato, non chimica — una saponetta fuori da un intervallo non è sbagliata.

Dalle guide

Tutte le guide

Da dove vengono queste proporzioni

Le note con fonte qui sotto, e i titoli dei documenti che citano, restano nella lingua originale. Una citazione tradotta non si può rintracciare, e un riassunto tecnico tradotto non è più il riassunto che è stato verificato sul documento.

Adapted from Anne-Marie Faiola's unscented oatmeal soap, keeping her oils and her 5 % superfat: 92 % olive pomace oil infused with chamomile, 5 % shea butter and 3 % castor oil, with colloidal oatmeal and bentonite clay at trace and sodium lactate in the lye. The clay is mixed with water held back from the recipe instead of extra water, the lye solution is 33 %, and the soap is cast in a loaf rather than cups.

Formula adattata da Pure Soapmaking di Anne-Marie Faiola (Storey Publishing, 2016). Il procedimento e le note sono nostri.

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